1楼：匿名用户
对于体内残留的农药问题应该咨询医生。平时应注意：1、刚对农作物喷农药的一周内尽量不要吃，特别是没有下雨、浇水的情况下；2、对于买回来的菜，一定在在清水有（也可以放少量的盐），浸泡1个半小时以下，方可食用。
2楼：周学辉营养师
蔬菜水果中的农药残留是关度高的食品安全因素，在日常食用时三个小方法能够帮助您，轻松易学、操作简单，赶快来学习吧！
3楼：妙招姐
教你如何去除农药残留
4楼：匿名用户
对于体内的农药残留，我希望您能先确定一下，医院说的是哪种东西，不是所有的化学物质都是农药。而很多东西也不是只有农药中才有，比如农药中的某些物质就可以用在蚊香、清新剂等等日化品中。
如果的确是农药残留，根据不同化学物质的性质，对人体有不同的伤害，有慢性的，有急性的，有影响内脏的，有影响血液的。这其中还有残留量的不同，所以需要请医生具体检查后**。
人体本身就有自我排毒功能，很多**也介绍了排毒的方法，比如说多喝白开水、适当运动、多休息、吃些蜂蜜、芦荟、绿豆、苦瓜、胡萝卜、木耳、海带、菠菜、黄瓜、冬菇、芹菜、绿茶、生姜等等等等。慢慢的，农药毒素就可以排出来了
5楼：徭来福逄衣
清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然後用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。
必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
碱水浸泡清洗法：大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成碱水，将经初步冲洗後的蔬菜放入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5至10分钟後用清水冲洗蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。
加热烹饪法：氨基甲酸酯类杀虫剂随著温度的升高，分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分残留农药。
常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2至5分钟捞出，然後用清水冲洗1至2遍後置于锅中烹饪成菜肴。
清洗去皮法：对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等等，可以用锐器削去含有残留农药的外皮，只食用肉质部分，即可口又安全。
储存保管法：农药在空气中随著时间的推移，能够缓慢的分解为对人体无害的物质。所以对一些易于保管的蔬菜，可以通过一定时间的存放，来减少农药残留量。
适用于冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种。一般应存放10至15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
6楼：哈利路亚
喝钙离子水解bai毒 当人体体内受du到农药等酸毒侵zhi
害时，人体靠释放骨髓来dao综合酸
版毒，同时骨髓中的钙能激发人体细权胞活力，更高效地排出毒素。市面上一般的补钙产品是结合钙，没有这个效果，只有以离子形式存在的碱性钙才有与骨髓中的钙的相同作用
怎样去除农药残留
7楼：势云隗泰华
如何正确清除果蔬中的农药残留
-------清洗蔬菜水果方法大鉴别
1、去皮法。这种方法的局限是只能对部分瓜果表面的农药残留进行去除，对更多的蔬菜却没有办法。去皮后也去掉了果皮里的营养成分。同样去掉的皮流入环境后也会造成进一步的环境污染。
2、储存法:
在实践中，虽然农药本身具有缓慢分解的作用，但由于很多农药的自然降解时间长达几十年甚至上百年，所以此种方法不可用。
3、使用洗洁精、洗洁净:
对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若长期摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害。
4碱水浸泡法（或淘米水法）：此种方法也仅能除极少量的农药残留，但是同样会造成二次污染。针对部分可溶性农药反而有害。
可溶性农药遇碱可能发生化学反应，使农药毒性增强，例如，敌百虫在碱性溶液中可变成毒性更强的敌敌畏。
5使用洗洁精、洗洁净:
对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若长期摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害。所以很多专家都建议尽量不要采取此办法。
6臭氧去除农药残留:
从科学原理方面看此种方法目前仍然有待论证，臭氧在家庭应用中的主要功能表现在杀菌、消毒方面。臭氧具有光谱杀菌性能，是一种无毒气体。臭氧的***主要因为它的强氧化能力，在浓度高于1.
5mg/l以上时，人员须离开现场，否则会造成呼吸系统的应激性反应，严重的会造成可逆性伤害，铝、铅等金属与臭氧接触会产生氧化腐蚀现象。国外的相关测试显示，臭氧浓度要达到5-30mg/l才会对果蔬残留农药起到一定的作用。然而只要超过浓度1-2mg/l臭氧水的浸泡就会使果蔬漂泊并且严重破坏营养。
7生物降解酶法是现阶段最好的.
生物降解酶法:
去除蔬果残留农药时，在清水中加入生物降解酶（粉状），浸泡蔬果即可。浸泡后要用清水冲洗。生物降解酶是一种水解酶，从可食用的酵母菌中提取而来，极易溶于水，它能特异性地水解有机磷农药分子上的磷酸酯键，将有机磷农药分解，分解后的有机磷农药已经不是磷酸酯类化合物，从而完全消除了农药的毒性。
因为酶本身就是蛋白质，被广泛应用于食品添加剂和酿酒等，不会像化学合成洗涤剂那样如使用不当还会造成对人体有害的二次污染。生物降解酶法不但高效而且很安全，无毒无***，对果蔬的口味和营养价值也没有丝毫的影响，可以直接适用于各种水果、蔬菜、茶叶、谷物、豆类、蛋奶和肉类。过去此法仅在国家重大会议和活动上使用。
玛蒂尔蔬菜瓜果农药降解酶
8楼：妙招姐
教你如何去除农药残留
9楼：武汉太医堂专家
大部分农药是不溶于水的，残留的农药一般集中在蔬菜水果的表皮，常用的清洗方法都有各自的缺陷：
1、浸泡水洗法。绝大部分农药难溶于水，此种方法仅能除极少量的农药污染。其次，水洗会造成水污染，形成农药残留的二次污染。
2、碱水浸泡法。此种方法也仅能除极少量的农药残留，同样会造成二次污染。针对部分可溶性农药反而有害。
可溶性农药遇碱可能发生化学反应，使农药毒性增强，例如，敌百虫在碱性溶液中可变成毒性更强的敌敌畏。
3、去皮法。这种方法的局限是只能对部分瓜果表面的农药残留进行去除，对更多的蔬菜却没有办法。去皮后也去掉了果皮里的营养成分。同样去掉的皮流入环境后也会造成进一步的环境污染。
10楼：周学辉营养师
蔬菜水果中的农药残留是关度高的食品安全因素，在日常食用时三个小方法能够帮助您，轻松易学、操作简单，赶快来学习吧！
11楼：蔺涉波清心
清洗浸泡2
3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
2.碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入
12楼：称怡屈从冬
最简单的就是用清水泡半个小时，熟食最好也最有效
13楼：匿名用户
对于去农残的话，日常都是使用清水对于蔬菜瓜果进行去农残的。基本上是部分去农残，但是没有达到高效的效果。
利用海众hyzone活氧水机对于果蔬的表面在冲洗和浸泡1分钟中，运用安全浓度下的活氧，电解后溶解到水中，可以达到高效去农残，杀菌效率可以高达99.999%以上。
14楼：vip用户
目前市面上比较流行的且比较有效的去农残方法是使用智能水槽清洗，拿康世界来说，独创的高效变频技术可以将农药残留剥离到水中，不仅如此，还能去除肉类血污油脂，海鲜泥沙寄生虫。
怎么去除农药残留？
15楼：植物网
1、用自来水将果来蔬浸泡10~60分钟后源再稍加搓洗，bai
可去除15%~60%的农药du残留。不过，对zhi
于茄子、青椒和水dao果等表面有蜡质的果蔬，最好先泡后洗。
2、将蔬菜切成小块浸泡会导致农药渗入，最好的方法是保持蔬果的完整，用流水冲洗。也可以用淡盐水或头一两次的淘米水浸泡，前者能让农药快速溶解，后者可中和农药毒性，但不要浸泡太长时间。
3、阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量可减少60%左右。
4、高温加热也可以使农药分解，比如用开水烫或热油炒。实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以使农药残留下降30%，再经高温烹炒，就可以清除90%的农药。
5、蔬菜去皮虽然会造成一定的营养损失，但可以减少农药残留。尤其是黄瓜、茄子等农药用得多的蔬菜和大部分水果，最好去皮吃。
6、吃苹果的时候，最好少吃果核周围的部分，因为果核的缝隙会导致农药渗入。
16楼：周学辉营养师
蔬菜水果中的农药残留是关度高的食品安全因素，在日常食用时三个小方法能够帮助您，轻松易学、操作简单，赶快来学习吧！
17楼：妙招姐
教你如何去除农药残留
18楼：中国农业出版社
答：（e68a84e8a2ad62616964757a686964616f313334313430651）流水冲洗加浸泡法。污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。
有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分农药污染。但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水反复冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍。
果蔬清洗剂可增加农药的溶出，冲洗时可加入少量果蔬清洗剂。
（2）流水冲洗加碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以，此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。
方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5到10克）5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。
（3）去皮法。蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。
（4）储存法。农药在存放过程中，能够缓慢地分解为对人体无害的物质。对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，较少农药残留量。
适用于南瓜、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时，建议不要立即食用新采摘、未削皮的果菜。
（5）加热法。氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以，对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。
常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一两遍。
豆角如何消除农药残留,买来的蔬菜 怎么去除农药残留
1楼 微笑中的忧伤 1，将新摘的豆角在空气中放置24小时，这样一些残留农药就能分解成对人体无害的物质。 2，另外，通过阳光中的紫外线照射，也可以使蔬菜中的部分残留农药分解 失活。 3，豆角等蔬菜，可以在清洗后用开水烫一下，这样可以将残留农药清除掉。 4，洗菜时，比较好方法是在水中加入少许盐 小苏打，...
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