1楼：特立独行
如果不是馅子出来
染得色而是糯米面的问题，建议不要食用，是糯米面加工时间过长已变质。变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒。
其实这是因为糯米粉中含有大量红酵母菌的缘故，红酵母菌菌落呈红色，当其污染糯米粉后，适当的温度湿度便会大量繁殖。当红酵母菌的数量在糯米粉中达到228个/克时，水煮元宵会有粉红褐色斑点。被红酵母菌严重污染的食物会使食物产生质变，千万不能食用。
2楼：忘了
已变色的元宵粉能否食用？这要根据变色程度而定，如颜色明显，且有发酵及异味，则不宜食用；如只有轻微变色，也无明显酸味及异味，则经煮熟后还可以食用，但也不宜一次吃得太多
3楼：匿名用户
那啥你先解释下，提这个问题到底想问什么，是不是真的只问“变红的汤圆能不能吃?”
这不是仙剑分类的问题吧？作为分管，我得帮你转移走...
4楼：狐狸坏坏
本来就有红汤圆的。
游戏中，那是肯定可以吃的，怎么吃也不死人。
生活中，只要没变质发霉，是可以吃的。
记得要加热！
5楼：苍勤妫玛丽
过期的糯米粉受到了酵米面黄杆菌的污染，这种菌很容易释放出黄杆毒素a，对人体健康有着潜在的威胁，容易出现腹泻呕吐。因此，一旦发现煮熟后元宵呈现红黄色，就决不能再食用。
汤圆红了还能吃吗
6楼：时代a通
糯米面或黏玉米面的汤圆面料存放时间过长，做出的汤圆就会发红;制作好的汤圆用盒专或塑料袋包装，由于属
其密不透气，因此极易变质而变色。颜色的改变说明米面已被一种叫做“酵米面黄杆菌”的病菌所污染，食用后会引起中毒。 “酵米面黄杆菌”可释放出一种剧毒素——黄杆菌毒素a，其毒性强烈，无论是油煎、火烙、蒸煮等烹调方法均不能破坏其毒性。
被“酵米面黄杆菌”所污染的霉变汤圆面料，一般中毒量为0.1~0.3，请*****。
克/千克。为防止“酵米面黄杆菌”毒素a中毒发生，汤圆面料要现磨现做现吃，存放期超过3天以上的，勿再食用(不包括速冻食品)。 “这些食品连性状都已经发生改变，就是一种变质的表现。
”，这些食品之所以变色、发酵，是因为有细菌滋生，如果食用，轻则患肠胃炎，重则会食物中毒。
为什么汤圆煮了变红 汤圆煮后变红还能吃吗
7楼：命中注定的
汤圆煮熟后变红色是不可以吃的，这说明做汤圆的糯米粉已经变质啦！这种变质的糯米粉，已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。这种细菌一经加热即死亡，呈黄红色。
食用发红的汤圆后，可能感到消化道不适，出现腹泻呕吐。一旦发现煮好的汤圆发红，就不要再吃了。
煮汤圆发红能食用吗
8楼：苡萱仙儿
不能食用。煮汤圆发红，则说明糯米粉质量可能不佳。
应该选择正规渠道购买元宵和汤圆，并索要销售凭证。购买速冻汤圆时，应选择包装完整、形态完好、颜色正常、冷冻坚硬的汤圆。
不宜购买有变形、粘黏、颜色发暗、裂纹明显、袋内冰霜过多的产品。购买散装元宵时，在观察外形的同时，还可以闻一闻味道，质量较好的汤圆、元宵，应当有糯米粉和馅料的香气，而不是霉味或者其他异味。
如果元宵的颜色略有发红、发灰、发暗，都说明糯米粉质量可能不佳。手工汤圆和元宵最好现做现吃，保证新鲜和美味。
9楼：匿名用户
糯米面或黏玉米面的汤圆面料存放时间过长，做出的汤圆就会发红；制作好的汤圆用盒或塑料袋包装，由于其密不透气，因此极易变质而变色。颜色的改变说明米面已被一种叫做“酵米面黄杆菌”的病菌所污染，食用后会引起中毒。
“酵米面黄杆菌”可释放出一种剧毒素——黄杆菌毒素a，其毒性强烈，无论是油煎、火烙、蒸煮等烹调方法均不能破坏其毒性。被“酵米面黄杆菌”所污染的霉变汤圆面料，一般中毒量为0.1~0.
3克/千克。为防止“酵米面黄杆菌”毒素a中毒发生，汤圆面料要现磨现做现吃，存放期超过3天以上的，勿再食用（不包括速冻食品）。
10楼：生命自张扬
有可能是变质了,最好不要吃呦
11楼：手机用户
你买的是什么牌子的汤圆
12楼：梦小雅
只要你买的材料没问题
13楼：蒙利黎
不能吃了这说明做汤圆的糯米粉已经变质啦！ 这种变质的糯米粉，已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。酵米面黄杆菌”可释放出一种剧毒素——黄杆菌毒素a，其毒性强烈无论是油煎火烙蒸煮等烹调方法
均不能破坏其毒性。 被“酵米面黄杆菌”所污染的霉变汤圆面料，一般中毒量为0，1~0。3克/千克。
为防止“酵米面黄杆菌”毒素a中毒发生，汤圆面料要现磨现做现吃，存放期超过3天以上的勿再食用元宵
节是我国的传统节日，因为是新年第一个月圆之夜，也称元夕、上元节。因有观灯习俗，又称灯节佛教文化对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国
的传统节日--元宵节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚人们对此加以庆祝也是庆贺新春的延续
14楼：wxy萧
煮汤圆发红应该只是露馅把水染了，是可以吃的。
汤圆的烹饪方法介绍：
1.黑芝麻核桃粉是我前段时间买了吃剩下的，倒入大盆里，加适量猪油和糖（量的多少随心哦），戴上手套捏揉均匀。然后搓成10克左右的小丸子，放入冰箱冻硬。
2.这是老家人给的糯米粉，放入大盆，加适量白糖。
3.南瓜切片蒸烂，趁热倒入大盆，赶紧揉面。
4.揉好的南瓜糯米粉团。
5.下汤圆啦（锅中注入开水，烧开以后放入汤圆，先用锅铲轻轻推动汤圆防止粘锅，然后盖上锅盖中火煮5分钟左右，直至汤圆全部漂起，盛出开吃。
汤圆放锅里一煮,变成红色还能吃吗?
15楼：百度用户
那是因为面皮变质了 宝贝不要吃啊， 肚肚会难受的，
得了湿疹可以吃汤圆吗,得了湿疹能不能吃汤圆汤圆
1楼 bj京城 湿疹患者不能吃什么 1 不能吃富含蛋白质的食物 如牛奶 鸡蛋等 海产类食物，如葱 蒜 洋葱 羊肉等 其中具有特殊刺激性的食品，如辣椒 酒 芥末 胡椒 姜等。 2 不能吃生食 如生葱 生蒜 生西红柿，生食的某些壳类果实，如杏仁 栗子 核桃以及某些水果，如桃 葡萄 荔枝 香蕉 菠萝 桂圆...
孕妇能吃银耳加桂圆红枣汤吗能不能吃
1楼 不能吃，桂圆火气较大，容易伤到胎气，红枣活血，容易引起流产。 银耳红枣桂圆汤孕妇可以吃吗 2楼 匿名用户 不要再睡前吃，会增加胃负担，影响睡眠质量。 枸杞补肾，红枣补脾，这样的话 干燥有一定帮助，中医讲脾主四肢肌肉，一般建议你可以在每天的下午的时候喝最好，下午3点左右，这个时候脾气旺盛，多喝可...
红枣桂圆鸡蛋汤什么人不能吃,i红枣桂圆鸡蛋汤吃了有什么作用
1楼 匿名用户 桂圆确实是一种很好的食物，桂圆的保健作用太多了桂圆也有不能吃的人，桂圆性甘甜，中医讲，甘甜可以助火，也就是说体内有火的人不能吃桂圆。比如说 胃火 肺火等等。 体内有湿的人也不能吃桂圆。 i红枣桂圆鸡蛋汤吃了有什么作用 2楼 匿名用户 红枣桂圆鸡蛋汤具有补气 活血 养颜 促进血液循环。...