1楼：品茶号
新鲜龙井，比较嫩的茶叶都是有白毫的，这是正常现象，你要区别发霉是怎样的
2楼：说茶论道几十年
龙井茶可以用龙井n号茶树炒制，结合地理位置确定不同风味品质。但是也可以使用其他品种茶叶树嫩芽加工炒制，你这个是福鼎大白毫茶叶树品种炒制而成，所以白毫显现。说到这里，那个白毛属于正常现象，不影响饮用。
3楼：匿名用户
这是茶叶上的白毫，不是发霉。
用其他茶的树种制作某一款茶并不少见，比如福建的大白茶树种可以用来制作绿茶，或者红茶等茶类。
4楼：深衣过处尽归尘
龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，
长白毛了应该是保存不当
5楼：匿名用户
龙井茶的功效是提神、生津、止渴，在临床上有一定的辅助**作用。龙井茶是绿茶，含有丰富的维生素c等物质，具有抗疲劳、清除自由基，还有健脑、抗衰老以及防癌、抗癌、防紫外线，还有**等作用。在日常生活中，经常喝龙井茶对于精神疲惫，特别是坐在办公室和电脑前的脑力劳动者，都可以通过龙井茶的咖啡因，增强神经中枢的兴奋，使人精力旺盛、消除疲劳，增加工作的效率。
龙井茶还可以对慢性疾病起到辅助的**作用，特别是呼吸道的疾病，解除呼吸道支气管的痉挛，促进血液循环等
茶叶 （貌似是龙井）里面有这种白色的绒毛是发霉了嘛？还可以喝么？
6楼：超酷的张浩天
并不是发霉，是茶毫；可以喝。
茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多。茶毫很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等。
一般情况下，幼嫩和优质的芽叶，茸毛会比较多，这就是“茸毛以芽最密”的由来，茸毛的基部有能够分泌芳香物质的腺细胞，它的氨基酸含量显著高于茶身。
氨基酸一族作为茶汤鲜甜味的**。它们与茶多酚、氨基酸、咖啡碱等协同合作，冲泡后溶解于茶汤中，共同增加茶汤的香气和滋味。茶毫多的茶叶泡出来的茶，毫香明显，鲜爽十足。
7楼：深圳酒一搜文化传媒
茶叶上的白色绒毛，也叫茶毫，茶叶上绒毛多是茶叶新鲜和优质的标志，是好的标志，是可以食用的，并不是发霉了。
茶叶上的白色绒毛是什么？
茶叶上的白色绒毛，也叫茶毫，或茶毛，或白毫，是茶叶芽尖上面细小的绒毛。春季气温回升，叶芽萌动，嫩芽上绒毛逐渐生长，当叶片还未，绒毛又长到最大的密度和长度时，这时采摘的茶叶最为鲜美，制作的茶叶茶毫就越多。当叶片开始时，绒毛也开始脱落，所以成熟的叶片上看不到绒毛。
采茶时，采摘的茶叶越是新鲜幼嫩和优质，制成的茶，其茶毫也就越多。对于有些茶叶品种，比如白茶，茶毫的多少是评定茶叶品质优劣的重要因素。
茶叶上的白色绒毛(茶毫)有什么作用？
茶毫内含有丰富的氨基酸和其它有效成分，茶叶冲泡后，茶毫溶于茶汤中，可以增进茶汤的香气和滋味。红茶在制作过程中，白毫会变更成“金黄毫”。
此外要注意：茶毫只出现在嫩芽上! 一些茶叶因储存过久，茶叶上出现了类似绒毛的东西，可能是发霉的现象，不可食用。
8楼：庐江半仙
这应该是刚发芽的茶叶嫩牙，证明茶叶的品质还是很不错的、
9楼：匿名用户
本身就有啊，不是发霉，能喝啊。
为什么我的西湖龙井茶会有白毛的是不是变质了？
10楼：匿名用户
龙井的确有些细微的白毛,你可先取点茶叶用开水泡一会后将水滤掉,闻闻茶叶,如果是香味就是毫,如果是怪味就是霉
11楼：匿名用户
已经发霉了.您应该保存没有保存好.浪费了这么好的茶叶
龙井茶叶上的白色毛绒物是什么？
12楼：匿名用户
特级 一芽一叶初展，扁平光滑
一级 一芽一叶开展，含一芽二
叶初展，较扁平光洁内
二级 一芽二叶开
容展，较扁平
** 一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平四级 一芽
二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁
五级 一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙
西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
辫“色绿”：乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人眼的，必是沙鳖。我区168平方公里的特级、高级新茶，尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”，色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间，而且绿、黄两色天然浑成，恰似水墨画墨迹浓淡相洇。
而沙鳖呢，仿冒手段已相当高，也绿中带黄了，但这是火军锅时加大火候硬“闷”出来的，黄得死翘翘、糊糟糟，通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色，乃至隐约炒焦痕迹；
我没有看见你的茶叶，所以我无法说明，如果你买的是新茶，那你买的茶叶没有问题，这这个绒代表茶叶的等级，，就如上面所说
13楼：匿名用户
龙井茶一般不会出现抄这种现象。
1、龙井：春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。
2、其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗。
3、四级茶开始有粗昧；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。
4、夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。
因此，你的茶不是龙井!!
14楼：匿名用户
放的时间太长了。虫子都吃新的。你那还没虫吃呢。
15楼：非著名书法家
一般只有碧螺春新茶的茸毛显露～但是由于炒制的工艺不同，龙井也可以炒出茸毛来，而不是发霉，最好还是放个**来看看～
16楼：匿名用户
发霉了把。 是不是放时间长了。 要不 放阳光那晒晒。
龙井茶表面有细细的白毛状的东西，不知道是起霉了，还是本来茶叶就是这样特性？
17楼：匿名用户
我可以肯定的告诉你，龙井茶的确有些有白毛，如果是正常的白毛是可以放心饮用的；相反就不行。
如何区分呢，建议您往开水里面泡，先不急着喝，闻闻趣味，如果是正常的香味，说明您的白毛是茶叶本身的；反之，如果是有一股明显的怪味，则十有**是起霉了，应立即销毁。
18楼：匿名用户
好的龙井茶应该是表面光滑细腻，扁平均匀的。不应该有毛吧。
19楼：匿名用户
目前市面上有好多浙江的js来我们这里收购黄山毛峰青茶回去掺和起来做龙井的哟，这是事实，但原你说的那个不是毛峰
我买的西湖龙井茶里面有一些小小的成团的白毛，这是什么呀？茶还能喝么？扔了好可惜的啊，这东西小贵贵的 20
20楼：匿名用户
是茶毫，很多新茶蕊都有的，不知道您说的是不是这样的那些白色的毛不是发霉，是非常有营养的茶毫哦。茶毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈白色。富含氨基酸，是茶汤鲜味的**。
茶叶保存时间过长，绒毛散失，营养下降。
西湖龙井干茶表面隐现茶毫，茶叶里面夹杂着一些如棉絮状的"小白球"，这都是龙井正常表象。其主要原因如下：
1、芽叶鲜嫩：西湖龙井采自清明谷雨时候，茶芽十分娇嫩，表面绒毛丰富。
2、工艺特殊：为了造就西湖龙井扁平光滑的挺秀外形，其加工工艺中有"抓、压、磨"的特殊手法。由此而来，干茶表面的部分绒毛就被磨成"小球"夹杂在茶叶里了
21楼：世内凡人
西湖龙井茶炒制完成后，都要经过簸箕和筛子处理过的，象一些碎叶什么的都不会夹杂在里面的（除非是之后弄碎的），何况小白毛，这个你得找卖的人！今年正宗的西湖龙井茶也出来没几天吧！
22楼：601的猫
其实你应该去找零售商和厂家讨个说法的
龙井茶上面会有毛绒绒的东西吗是不是发霉了？
23楼：记忆蛋饺
龙井茶上面会有毛绒绒的，并不是发霉。其实真正的西湖龙井茶是有白色绒毛的，这些白色的绒毛不是发霉的毛，从专业角度来讲可以称之为茶毫，也可以叫做白毫。西湖龙井茶上绒毛多是西湖龙井茶新鲜和优质的标志，是好的标志，是可以食用的，并不是发霉了。
西湖龙井茶上的绒毛是茶树叶片形态的又一特征，绒毛多是鲜叶细嫩、品质优良的标志。绒毛的多少与品种、季节和生态环境有关。在同一梢上，绒毛的分布以芽上最多、且密而长，其次为幼叶，再次为嫩叶。
随着叶片的成熟，绒毛逐渐稀短而脱落，一般至第四叶叶片上虽留有痕迹，但已无绒毛可见。
24楼：奔走的奶牛
不是发霉，那是茶绒
，约好的茶叶，茶绒就越多，下面为大家介绍一下：
茶绒是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈白色。富含氨基酸，是茶汤鲜味的**。茶叶保存时间过长，绒毛散失，营养下降。
龙井干茶表面隐现茶毫，茶叶里面夹杂着一些如棉絮状的"小白球"，这都是龙井正常表象。其主要原因如下：
1、芽叶鲜嫩：西湖龙井采自清明谷雨时候，茶芽十分娇嫩，表面绒毛丰富。
2、工艺特殊：为了造就西湖龙井扁平光滑的挺秀外形，其加工工艺中有"抓、压、磨"的特殊手法。由此而来，干茶表面的部分绒毛就被磨成"小球"夹杂在茶叶里了。
25楼：静珂
如果颜色没变就是正常的，那是茶叶上的茸毛，跟我们**上的汗毛是一个道理。
26楼：黑风寨老大
不是，少见多怪，跟我们人身上的汗毛一回事儿，你要是采过新鲜的茶叶就知道了
27楼：虫虫黑人
不是，那是茶叶上的耸毛，很正常的
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