1楼:匿名用户
小米淘米水发黄可能是色素的原因,但也有可能是小米本身就是那个颜色,因为产地不同以及存放时间的长短不同,所以小米在淘水后出现发黄的情况也不一定就是人工色素。
方法一,找一张软白纸,然后取少量小米放于上面,再用嘴对着小米哈气,直到小米变得湿润,最后用纸捻搓小米数次,观察纸上是否有黄色,如果纸上有黄色的话就代表这是人工色素在起作用。你也可以将少量样品加水润湿,然后观察水的颜色变化,同样的道理,如果水中有黄色,那就说明掺有人工色素。
方法之二,可以放几粒小米然后蘸点水在手心里搓,如果是人工色素,如姜黄粉染过色的小米的话,其颜色会由黄变成灰暗,然后在手心残留有黄色。染过姜黄粉的小米粥通常米烂如泥、汤清似水。
扩展资料
正常的小米用温水清洗时,洗米水的水色是不黄,但会略显浑浊,那是糟糠导致的,并无多大关系。而染色了的小米温水清洗时,会掉色,洗米水一般会呈黄色。大家可以通过这两种的不同来判断真假米。
小米本身是黄色的,但是这种颜色是一种自然色,在淘洗过程中不会脱落。 现在市场上有很多不法商人卖染色的小米,因此,我们在洗米的时候一定要注意洗米水的颜色,防止吃到染色的米,有害于身体。
有的小米比较粗散,有的比较软糯,还有黏小米,也称为“小黄米”。东北的黏米饭、黏豆包等就是用黏小米做的。对胃酸偏少的人来说,建议选择口感软糯一些的小米,胃酸多的人不要选黏小米。
2楼:匿名用户
小米洗起来本来就会有黄色,和韭菜的绿色,黄花菜的黄色是一样道理,所以不需要担心,说给小米上色素的那都是不懂。。。。好的小米一般都是免洗的!
3楼:匿名用户
小米是这样 他不是大米 洗出来是白色的但如果是很黄的话 可能是里面加了色素 质量不怎么安全 最好洗就一点
小米淘岀来的水怎么是黄色的,是不是有色素
4楼:同彬蚁芝兰
你好!就是的。就是有色素的缘故
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
5楼:云和山的彼端
根据产地不同,存放时间长短,淘米水发黄不一定是人工色素,可以简单检验
1取少量小米放于软白纸上,用嘴哈气使其润湿,然后用纸捻搓小米数次,观察纸上是否有轻微的黄色,如有黄色,说明小米中染有黄色素。
2可以用手拈几粒小米蘸点水在手心里搓,凡用姜黄粉染过色的小米颜色由黄变灰暗,手心残留有黄色。
3用姜黄染色的小米,淘米水发黄而且小米由黄转灰并有点发白,煮成的小米粥米烂如泥,汤清似水,
6楼:天高or云淡
就是的。就是有色素的缘故
绿小米洗后变黄是咋回事?
7楼:匿名用户
小米是经过染色了。
小米本色都是黄的,现在许多不法商贩把米染色后,出专售给客户。属买米时,要认真识别真假,
首先看有无染色,有无上蜡,这样会对身体有害。
其次,要看是否以次充好,用外地的米冒充品牌,用旧米冒充新米。
主要看产地,注册商标,国家标准,投诉**等。
新米色泽鲜艳,呈金黄色,旧米发白。
梦见水桶打水打上来是黄色小米,梦见水管里流出金黄的小米来,
1楼 匿名用户 本命年的人梦见黄色的小米,意味着经历很多波折,慢慢有所收获,外表须多加修饰。 怀孕的人梦见黄色的小米,预示生女,冬占生男,慎防流产,超过预产期。 恋爱中的人梦见黄色的小米,说明姻缘成熟,最佳配偶,婚姻可成。 做生意的人梦见黄色小米,代表在顺利中须防挫折,小心勿扩大投资。 2楼 匿名用...
为什么自来水管停水几小时后,开出的水变黄色
1楼 仔仔净 铸铁管或钢管管道内壁总是有被腐蚀的地方 在平时水流稳定的情况下 铁锈不会被剥落 但是一停水 水流方向可能会改变 甚至有浪涌一样的水头在管道中通过 这样的话 铁锈就被剥落了 同时还有平时沉淀在管道底部的泥沙也被冲了出来所以就颜色变深了 只要水流一稳定 就会没事的 所以只要放掉黄水就可以了...
为什么煮出来的小米比煮之前的小米多
1楼 斜阳紫烟 因为小米吸水膨胀,加上煮熟的小米同时还有大量水份,所以比没煮的小米要多。 2楼 橙那个青 经过水煮后 米吸收了大量水分子 所以质量与体积都增大 所以比之前米多 为什么以前的小米粥煮出来黄澄澄的,而现在 3楼 5 戍鼓断人行,边秋一雁声。露从今夜白,月是故乡明。 为什么小米粥煮出来很难...