1楼:江西艺高景观
一、红枣
1、与红枣相克的食物有:
a、蟹:易患寒热;
b、虾:中毒;
c、葱、蒜:消化不良;
d、胡萝卜:失去原有的营养价值;
e、鱼:消化不良。
一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。
2、适宜人群
a、宜食:大枣老少皆宜,尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用;此外,还适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。
b、忌食:湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。
此外,糖尿病患者不宜多食,而且鲜枣不宜多吃,否则易生痰、助热、损齿。
二、青豆营养价值(无相宜相克食物)
1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
2、青豆中富含多种抗氧化成分,能消除炎症。
3、青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。
4、青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。血液中α-胡萝卜素的含量越高,个体的寿命越长。
β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂,具有解毒作用,能够降低患有心脏病以及癌症的风险。
5、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、**癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
6、青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素a、维生素c和维生素k,以及维生素b的主要**食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核黄素。
三、咸鸡蛋的营养价值(无相宜相克食物)
1、健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化
从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,患心血管的人每天吃4-6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降。
4、预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素b2,维生素b2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用,癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
5、延缓衰老
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋,鸡蛋煮猪脑,鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。
2楼:匿名用户
不能。红枣可以直接清洗干净泡水。
红枣泡水功效
第一:排毒养肝
第二:止咳润肺
大枣具有很好的补气作用,所以将红枣泡水喝或者是熬汤能够起到止咳润肺的效果。中医名著之中就有记载通过红枣来滋润肺部的方子,将红枣、银耳还有冰糖一起放入锅中熬汤,然后放凉之后服用,具有很好的止咳润肺的效果。
第三:补血
第三:健脾益胃
第四:安神助眠
红枣的其他吃法
红枣熬粥
将大枣和泡发的银耳撕成小块和大米一起煮粥,快要好时加入适量冰糖,这个方法可以有效止咳润肺。
红枣泡酒
用什么白酒都可以浸泡红枣,因为富含营养的有机物会更加容易溶入酒中,对保持血管通畅有很好的效果。另外泡酒时还可以加一些有滋补效果的保养品如:人参,鹿茸·枸杞子等。
红枣蒸食
将红枣洗净放入蒸锅中蒸15-20分钟后就可以食用了。这种方法对老年人和婴幼儿比较适用,因为老年人和幼儿的消化功能不好,经过蒸后会很容易的将不好消化的枣皮剥掉,会更容易消化吸收。
3楼:山东百年御泉
可以一起吃实用的
注意:咸鸡蛋补充蛋白质,但胃酸的过多的人少吃红枣有补血益气的功效,但是不易消化,肠胃不好的人少吃青豆能补充维生素,但是也不易消化
所以可以一起吃,但是不要多食,特别晚上不要食用过多
4楼:匿名用户
我最近,经常吃咸鸭蛋,天气热了不想做饭,吃咸鸭蛋可以少炒一个菜。
然后晚上还喝红枣银耳莲子甜汤。吃了之后没觉得什么不舒适的,楼主你参考一下。
青豆也可以,没什么相冲的
5楼:爷爷要革命
可以的,我天天都吃啊
6楼:匿名用户
当然可以,这都是常见的食物
7楼:秦i艾德
可以的,作用是:益气健脾,促进气血生化循环
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
鲜枣 23.2g 碳水化合物 430.54k 热量1.2g蛋白质 0.2g 脂肪 14mg 钙 23mg 磷 0.5mg铁
干枣 50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 热量3.3g 蛋白质 0.4g 脂肪 61mg 钙 55mg磷 1.6mg铁
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
8楼:小小知识库百科
可以的,青豆也可以 没有什么相冲的
9楼:七灯继命
不好,对人体营养的吸收不利,不过影响不是很大。从我个人来说,吃啥都怕这个有毒那个致癌,这样就等饿死吧,什么东西都不可能完美,吃的爽最重要。
10楼:匿名用户
又是甜的又是咸的
我看吃多了不太好吧
建议你最好还是分开吃了
说不定会生蛔虫的呢
鸡蛋猪肝红枣能一起吃吗
11楼:匿名用户
能吃。红枣猪肝同食具有益气补血,健脾壮骨;还适用于缺铁性贫血、血小板减少等症。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用。
花甲能和鸡蛋红枣.枸杞一起吃吗
12楼:匿名用户
一起吃有滋阴,补血功效,常用可强身健体,消除疲劳,
指导意见:
但应注意鸡蛋红枣枸杞一起吃最好不要吃太多,特别是鸡蛋,每天最好不要超过两个,以免导致消化不良.
鸡蛋可以和红枣一起吃吗
13楼:苹果旺旺小馒头
鸡蛋可以和红枣一起吃,下面是具体做法:
准备材料:鸡蛋2个,红糖适量,桂圆适量,红枣适量1、将生鸡蛋放入锅里加水煮熟。
2、将桂圆和红枣洗净,红枣去核备用。
3、将煮熟的鸡蛋剥壳加水放入锅里。
4、接着在锅中放入桂圆和红枣炖煮15分钟。
5、15分钟后放入红糖再煮两分钟即可。
6、出锅装碗,红枣桂圆鸡蛋汤即可享用。
14楼:邰婷美姚敏
红枣可生吃,也可熟食,还可加工制成枣干、枣泥、枣脯、枣酱、醉枣、熏枣、焦枣、乌枣、蜜枣、枣罐头、枣茶、枣酒、枣醋、枣原汁饮料等,还能性以烹调,用它饨鸡、炖鸭、炖猪脚等,都别具风味又甘美滋补。在日常生活中用枣制成的传统食品,更是琳琅满目、各具风味,例如枣粽子、枣年糕、枣花糕、枣卷糕、枣锅糕、枣发糕、油炸糕、长寿糕,以及做成枣泥馅料,用以制作各种糕点。以红枣制成的中华蜜酒和阿胶蜜枣远销海外,备受赞誉。
红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素c含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素p的含量也是百果之冠,人们赞大枣是天然的维生素丸。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。
干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。
一日食三枣,百岁不显老。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用,早在《本草备要》中就有记述。
说红枣能补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,补少气,……久服轻身延年。
现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。
15楼:啊往事知多少
可以的,作用是:益气健脾,促进气血生化循环
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
鲜枣 23.2g 碳水化合物 430.54k 热量1.2g蛋白质 0.2g 脂肪 14mg 钙 23mg 磷 0.5mg铁
干枣 50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 热量3.3g 蛋白质 0.4g 脂肪 61mg 钙 55mg磷 1.6mg铁
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
希望能够帮助到你,祝生活愉快,望采纳
鸡蛋猪肝红枣能一起吃吗,蜂蜜能和鸡蛋红枣一起吃吗
1楼 匿名用户 能吃。红枣猪肝同食具有益气补血,健脾壮骨 还适用于缺铁性贫血 血小板减少等症。鸡蛋黄中的卵磷脂 卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用。 蜂蜜能和鸡蛋红枣一起吃吗 2楼 古方红糖 可以的,蜂蜜可以清热补中,补脾肺气 润肺止咳 缓急止痛 通便 解毒。 大枣可以补中益气,养血安神。 两...
冰糖红枣鸡蛋一起煮能补血吗,鸡蛋和红枣可以一起吃吗
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花甲能和鸡蛋红枣枸杞一起吃吗,红枣和枸杞能一起吃吗
1楼 匿名用户 一起吃有滋阴 补血功效 常用可强身健体 消除疲劳 指导意见 但应注意鸡蛋红枣枸杞一起吃最好不要吃太多 特别是鸡蛋 每天最好不要超过两个 以免导致消化不良 红枣和枸杞能一起吃吗 2楼 匿名用户 能一起吃的。红枣性温味甘,补中益气,养血安神,枸杞性味甘平,滋补肝肾 养肝明目 消除疲劳功效...