1楼：15虫虫乐
冷水倒掉，再将40-60度左右的温水倒入放有粉条的盆或者桶里面浸泡2-3小时左右。在倒温水浸泡约10分钟后需要搅动粉条一下，避免成团。也要根据每个城市的实际温度差酌情调整浸泡时间，比如在夏天及低温的北方下雪天在浸泡时间都是有区别的。
千万不要直接用开水去浸泡，因为是全干粉，这样会导致把粉条的表皮烫伤，导致表皮脱淀，里面还有硬芯，捞起来待用备煮。
如需要煮时把粉条放到锅里煮1分钟左右见粉条全部都漂浮到开水的表面上来了就煮软熟了，然后就可以把粉条捞起来事先准备好有调味料的碗里面搅拌均匀就可以吃了。如果因用得较急，那就需要保持浸泡的水温时间稍长一点。
2楼：匿名用户
泡软特宽粉带的做法：
1、凡事都有一个过程，欲速则不达，一般是在热水里面泡；
2、热水分温水和较热的水，可以先在温水里面泡一会，稍微软化的时候放在较热的水里面泡一会；
3、不要用开水煮，那样就熟了烂了，吃火锅什么的味道不充分。
3楼：
热水我泡过的，而且泡的时间要久点，煮的时间倒不需要太久
快速泡宽粉条
4楼：蛋蛋只属于妳
快速泡宽粉条的方法：
1、首先，将宽粉折成六厘米长的段。
2、然后，用30℃的热水浸泡。
3、浸泡大约30分钟，即可泡软备用。
宽粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的影响口感，而且放进锅里会严重吸汤。为泡开的宽粉不仅会把菜里的汤汁吸掉，还会造成糊锅的麻烦。
此外，更不能用开水浸泡。许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用开水浸泡。这样粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经被浸泡的变烂变粉了。如果再做菜，就容易烂成糊状。
泡宽粉条最好用温水，手放进水里稍微会有些烫。温度大概在30℃~50℃左右即可。一般来说，用温水泡30分钟左右，粉条即可泡软。
5楼：518专业足道馆
很多人担心自己买的粉条是加了很多东西在里面的，今天和大家分享一招最直观的分辨好的红薯粉的方法，不管哪种粉条都适用哦
6楼：匿名用户
最好用冷水提前泡2-3小时在下锅即可
7楼：香炉
用热水泡啊，想吃软的可以提前泡 啊
泡了一晚上的宽粉在锅中煮多长时间就熟了?
8楼：鼠思鼠思
十分钟本身就是熟的就熟了，粉条（宽粉),本身就是熟的，只是熟后晾干了。浸泡一宿的宽粉已经发软，在锅里稍微煮一会就可以，十分钟足够了。煮烂了就发黏，影响口感。
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