怎样进行丝瓜苦瓜的采收与处理丝瓜苦瓜的采收应注意哪些问题?

2021-03-08 08:08:11 字数 3619 阅读 8189

1楼:中国农业出版社

丝瓜、苦瓜的采收应考虑到丝瓜、苦瓜的品种特点、生长季节、采后用途、运输时间的长短及运输方式、贮藏时间的长短及贮藏方式、销售时间的长短及销售方式等。

采收时主要应注意以下六个问题:

(1)农药的安全间隔期

丝瓜、苦瓜生产过程中会使用一些无公害蔬菜允许使用的农药,为了安全消费,必须考虑所使用农药的安全间隔期,只有达到了丝瓜、苦瓜的农药安全间隔期时才可以采收。

(2)适时采收

采收要及时,过早采收产量低,产品达不到标准,而且风味、品质和色泽也不好;过晚采收,不但赘秧,影响产量,而且产品不耐贮藏和运输;生产上可以每个品种的中级分级标准作为采收标准。一般就地销售的丝瓜、苦瓜,可以适当晚采收;长期贮藏和远距离运输的丝瓜、苦瓜则要适当早采收;冬天收获的丝瓜、苦瓜可适当晚采收,夏天收获的丝瓜、苦瓜要适当早采收;有冷链流通的丝瓜、苦瓜可适当晚采收,常温流通的丝瓜、苦瓜要适当早采收;市场**较贵的冬、春季,可适当早采收。

(3)采前控水

需要长途运输和贮藏的丝瓜、苦瓜,在收获前2~3天停止浇水,可有效增强其耐藏性,减少腐烂,延长丝瓜、苦瓜的采后保鲜期。

(4)低温采收

尽量在一天中温度最低的清晨采收,可减少丝瓜、苦瓜所携带的田间热,降低菜体的呼吸,有利于采后品质的保持。忌在高温、暴晒时采收。

(5)避雨、露水

不要在雨后和露水较大时采收,否则丝瓜、苦瓜难保鲜,极易引起腐烂。

(6)防止机械损伤

丝瓜、苦瓜采收时要轻拿轻放,防止机械损伤,尤其是苦瓜很容易造成机械伤害。机械损伤是采后贮藏、流通保鲜的大敌。机械损伤不仅可引起蔬菜呼吸代谢升高,降低抗性,降低品质,还会引起微生物的侵染,导致腐烂。

2楼:中国农业出版社

丝瓜、苦瓜需多次采收,每次只采收符合上市标准的瓜,采收选在早晨露水干后,温度较低时进行,一手托住瓜,一手用剪刀将果柄轻轻剪断,果柄留1厘米左右,并拭去果皮上污物。采收后将不同大小的丝瓜、苦瓜分成大、中、小**(具体规格大小可按不同品种特性灵活掌握,总的原则是达到大小整齐一致)分别放置在比较坚硬的包装容器中,高度最好不超过40厘米。剔除畸形、病、虫果。

同一品种制定统一的采收标准。

丝瓜、苦瓜的采收应注意哪些问题?

3楼:中国农业出版社

丝瓜、苦瓜的采收应考虑到丝瓜、苦瓜的品种特点、生长季节、采后用途、运输时间的长短及运输方式、贮藏时间的长短及贮藏方式、销售时间的长短及销售方式等。

采收时主要应注意以下六个问题:

(1)农药的安全间隔期 丝瓜、苦瓜生产过程中会使用一些无公害蔬菜允许使用的农药,为了安全消费,必须考虑所使用农药的安全间隔期,只有达到了丝瓜、苦瓜的农药安全间隔期时才可以采收。

(2)适时采收 采收要及时,过早采收产量低,产品达不到标准,而且风味、品质和色泽也不好;过晚采收,不但赘秧,影响产量,而且产品不耐贮藏和运输;生产上可以每个品种的中级分级标准作为采收标准。一般就地销售的丝瓜、苦瓜,可以适当晚采收;长期贮藏和远距离运输的丝瓜、苦瓜则要适当早采收;冬天收获的丝瓜、苦瓜可适当晚采收,夏天收获的丝瓜、苦瓜要适当早采收;有冷链流通的丝瓜、苦瓜可适当晚采收,常温流通的丝瓜、苦瓜要适当早采收;市场**较贵的冬、春季,可适当早采收。

(3)采前控水 需要长途运输和贮藏的丝瓜、苦瓜,在收获前2~3天停止浇水,可有效增强其耐藏性,减少腐烂,延长丝瓜、苦瓜的采后保鲜期。

(4)低温采收 尽量在一天中温度最低的清晨采收,可减少丝瓜、苦瓜所携带的田间热,降低菜体的呼吸,有利于采后品质的保持。忌在高温、暴晒时采收。

(5)避雨、露水 不要在雨后和露水较大时采收,否则丝瓜、苦瓜难保鲜,极易引起腐烂。

(6)防止机械损伤 丝瓜、苦瓜采收时要轻拿轻放,防止机械损伤,尤其是苦瓜很容易造成机械伤害。机械损伤是采后贮藏、流通保鲜的大敌。机械损伤不仅可引起蔬菜呼吸代谢升高,降低抗性,降低品质,还会引起微生物的侵染,导致腐烂。

4楼:中国农业出版社

丝瓜、苦瓜需多次采收,每次只采收符合上市标准的瓜,采收选在早晨露水干后,温度较低时进行,一手托住瓜,一手用剪刀将果柄轻轻剪断,果柄留1厘米左右,并拭去果皮上污物。采收后将不同大小的丝瓜、苦瓜分成大、中、小**(具体规格大小可按不同品种特性灵活掌握,总的原则是达到大小整齐一致)分别放置在比较坚硬的包装容器中,高度最好不超过40厘米。剔除畸形、病、虫果。

同一品种制定统一的采收标准。

采后的丝瓜和苦瓜在产地如何存放?

5楼:中国农业出版社

丝瓜、苦瓜的适bai宜保鲜条件du为:温度10~13℃、相对zhi湿度90%~95%。采dao收后不能马内上运走时,要尽量

容选择接近其适宜保鲜温度、湿度条件的库房存放。夏天选择背阴冷凉的地方存放;冬天选择较接近保鲜温度的室内存放,防止受冻。存放时菜箱上要搭湿布或湿麻袋片降温保湿。

基地采收后存放时间最好不超过2小时。

怎样育苦瓜,丝瓜苗?

6楼:植物网

丝瓜育苗:

浸种消毒:在播种之前需要将丝瓜中子晒至2-3天,用磷酸三钠浸泡15分钟进行消毒,之后将种子放入70度左右的温水中进行搅动,当水温降到25度时再浸泡5个小时左右。

催芽:将浸种消毒过后的丝瓜种子放在30度左右的问下开始催芽,每天需用水冲刷,直到种子露出白色就可以播种了。

播种:丝瓜一般都是直接播种的,移栽的存活率很低。每个种子洞放入3颗种子左右,深度为2cm左右。播完盖土浇水,盖上干草保湿。

苗期管理:播完种之后5天左右就会长出幼苗,这时要适当降低温度,发现水分不足要定期浇水,还有后期的病虫预防。

苦瓜育苗:

苦瓜原产于印度,是喜温作物,育苗期要求温度较高。种子发芽需30~35℃的温度,幼苗生长适温20~25℃。苦瓜喜光不耐阴,喜湿而不耐涝。

瓜类蔬菜的根系弱,再生能力差,所以苦瓜在苗床中育苗时一般都采用点播法,直接将催芽后的种子播在苗畦、营养钵或土方中,苗期不再分苗。

丝瓜和苦瓜能一起吃吗 丝瓜和苦瓜的区别分析

7楼:云南新华电脑学校

都是是葫芦科植物,不过品种不同。

丝瓜(学名:luffa cylindrica),珠江三角洲丝瓜特指八角瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物,又称菜瓜,在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。

茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。

成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。

苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。

春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。

苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地不清楚,但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。

8楼:顷顷我心

at love involves an acceptance of s

种植花园对管理上,需要注意哪些,阳台苦瓜的种植与管理有哪些要注意的地方

1楼 云种养 3 5月 春季 在这个季节,植物进入生长旺盛期,需要施肥,以便发出新芽。给植物修去枯枝和病虫枝,修除顶芽,促进侧芽分化。春季植物适当抽枝,减少养分消耗,适当修磷,钾肥料延长花期。 适当浇水,拔除杂草等。 6 8月 夏季 在一年里的这个季节已经进入高温时期,需要勤浇水,基本上是每天一次,...