以色列自由行,有哪些特色美食,以色列自由行有哪些美食

2021-03-07 22:36:04 字数 1787 阅读 3770

1楼:匿名用户

去以色列自由行挺好的,就不用天天吃团餐了,可以自行选择好次的。特色美食很多,沙卡蔬卡、halloumi cheese、cactus fruit、法拉法、油炸面团等等,去以色列旅游想吃好玩好,你可以去青蛙之旅看看。有专人做旅游方案,事无巨细都会告诉你的,还有电子的导游,在以色列都是中文的标识导航,语言不通也不会迷路。

翻译也是一直在的,只要拍照或发语音就行。

2楼:跳螃蟹的广场舞

以色列的美食文化长达三千年之久,多年前犹太**散到世界各地,历经波折重返故乡,同时也带回了每个人曾经生活过的地域印迹,似的欧洲、拉丁美洲、北非、中东和亚洲的风格迥异的烹饪技艺与饮食习惯互相融合,形成了如今多元化的以色列风味,堪称美食大“熔炉”。

口袋面包——披塔饼

披塔饼是当地最受欢迎的美食,圆形的面饼既像面包又像烤馕,中间空心又薄又大,因为长得像口袋,所以又叫口袋面包。

“口袋”中可以随意装进各种食材,熏鸡肉、烤肉、鸡蛋、法拉费、新鲜蔬菜、酸黄瓜……如同哆啦a梦的神秘口袋,充满了惊喜!

辅菜素食主义——法拉费

一个个由鹰嘴豆制成的金黄小丸子外焦里嫩,金灿灿的,可爱诱人,是一种令人愉悦的小食。

品尝起来带有豆子的香气,若塞入pita饼,蘸着芝麻酱,更是别有一番风味。

国民酱料——胡姆斯

在以色列,几乎人人都会做胡姆斯,可以说它是以色列食品中的传统精华。这是一种纯手工制作的豆制品,把煮好的鹰嘴豆磨碎,根据个人口味加入不同调料而加工成酱料。

营养美食——shakshuka

shakshuka意为“混合”,这是一道富含浓郁中东风情的西式营养美食,菜品的制作清爽而健康,口感滑腻却又带着一丝酸爽。shakshuka配上一款与之相衬的葡萄美酒再适合不过,酒的醇香与蔬菜的味道共同演绎清新自然的田园风味。

美味烤肉——kebab

不同于一般的街头烤肉,kebab选用牛肉、羊肉、鸡肉作为原料,精心腌制一晚后再进行烹饪。烧烤过程中要烤到似焦非焦的程度,再撒上各式调味料,肉香四溢。

耶稣圣迹——彼得鱼

以色列景色最美的加利利湖盛产彼得鱼,鱼是新鲜清烤的,撒上柠檬汁,外焦里嫩,肉质鲜美。五饼二鱼堂,传说中耶稣用五个饼和二条鱼让上千的教众饱餐一顿;圣经中,耶稣曾让他的使徒彼得将加利利湖中的每种鱼各捉一条,彼得竟捕获了153条。因此,后人将加利利湖出产的鱼叫“彼得鱼”。

“奶蜜”组合——malabi

圣经中的以色列,是上帝赐予犹太人的“流着奶和蜜”的应许之地,而malabi无疑是“奶与蜜”的完美组合。牛奶布丁之上浇一些粉红色的玫瑰糖浆,再撒一些坚果碎,搭配简单但可口无比,入口即化,令人停不住嘴。

甜甜圈——sufganiyot

以色列的光明节于每年12月举行,今年从2017年12月12日开始。光明节作为以色列的传统节日,sufganiyot是光明节的传统小吃,形似包裹着霜糖的油炸面团,塞满草莓或覆盆子果冻,表面淋上糖粉,甜蜜的味道是孩子们的最爱。

“以”式美酒

从清新到浓郁,有的混合着果香、有的则非常浓厚,特殊的地理环境和天气孕育出多样的葡萄品种(如赤霞珠、雷司令、长相思、琼瑶浆等等),酿造出各具特色的以色列美酒。而五大葡萄酒产地:加利利产区、珊隆产区、耶路撒冷产区、内盖夫产区、锡姆松产区,也是爱酒人士品酒的首选。

耶路撒冷不仅是朝圣者的圣地,也是吃货们的天堂,尤其是耶路撒冷的马哈内·耶胡达市场,在这里你能吃到非常棒的胡姆斯,绝对让你不虚此行。

特拉维夫的海边有许多以海鲜为主打特色的餐厅,采用天然原生态的食材,微微调味便足够勾勒出它的美味,好不惬意。

死海酒店群边有不少餐厅的烤肉都极其美味,黑啤清爽醇香,米饭与肉串的搭配让米饱含了肉的焦香。背靠大山,面朝死海,在这里不仅能欣赏到绝美的风景,还能大快朵颐。

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