1楼:苹果旺旺小馒头
1、螃蟹的蟹鳃位置:打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统,不宜食用。
2、螃蟹的蟹心位置:蟹心是一个白色的六角形,它通常位于蟹**一块黑色膜衣下。中医常说螃蟹极寒,而蟹心为最,蟹心不宜食用。
3、螃蟹的蟹胃位置:打开蟹壳,看到壳上沾有一些蟹黄,蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。
4、螃蟹的蟹肠位置:蟹胃通到蟹脐的一条黑线蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内。打开三角可以看到它顶端连接蟹身的一条黑线。
扩展资料
食用螃蟹须知:
吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃,对于**过食海鲜造成的痢疾也很有效果。
黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上,这种习惯并不是没有科学根据的。蟹虽然鲜美,但是本性属寒,多食容易伤及肠胃,而黄酒有活血暖胃的功效,性温和,因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳选择。
而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐。
2楼:姬觅晴
螃蟹的体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物。因此吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心(俗称六角板)和蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。尤其是醉蟹,这些致病物还是活的,更不能吃,具体位置如下:
一、蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)
二、蟹腮
三、蟹心
四、蟹肠
3楼:匿名用户
蟹胃:躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪?打开蟹壳,看到壳上沾有一些蟹黄,蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏,不建议食用。
蟹腮:两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统,也不宜食用。
蟹心:黑膜下的“六角板” 中医常说螃蟹极寒,而蟹心为最。蟹心是一个白色的六角形,它一般位于蟹**一块黑色膜衣下。
蟹肠:蟹胃通到蟹脐的一条黑线 蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内。打开三角可以看到它顶端连接蟹身的一条黑线。
4楼:匿名用户
打开螃蟹的肚子上的雌成大的似半圆的雄的似三角的壳,拉下里面有点像毛的物体,下面显出一条呈黑色的条状"蟹肠".
打开螃蟹正面的外壳,在蟹壳里,挑去蟹膏或蟹黄,触及一个稍硬的呈立体三角形物质即为"蟹胃".
在已经去外壳的蟹身体上对称位于左右侧最上层的一条条白色软软的物质即为"蟹腮".
最后就是"蟹心",要找它必须将蟹掰成两瓣,在蟹黄或蟹膏的下层有一个似5角星的物质便是了,小的蟹不容易找哦!
5楼:匿名用户
我来教你怎么吃螃蟹啊,先把螃蟹反过来,腹部会看到一个小盖子,盖子的形状如果是窄窄尖尖的,说明是公蟹,盖子形状是宽大的,说明是母蟹,打开盖子,把盖子掰下来,盖子上粘的就是蟹肠子,不吃,丢掉,然后把整个蟹的外壳打开。拿起蟹壳,里面会有很多蟹黄,但是正中间蟹黄里面会有一个硬块,那就是蟹胃,不吃,丢掉,把蟹壳内的蟹黄都吃完,把蟹壳丢掉,拿起蟹身子,看到两边两块身子中间有个空间内都是蟹黄和蟹膏,把蟹沿中间板成两半,蟹黄中心的位置会有一个白色的小片片,那个就是蟹心,不吃,丢掉,吃掉蟹黄蟹膏,拿起一半身子,身子的骨头外面会有灰色须须,这就是蟹鳃,撕掉,不吃,然后就把骨头内的蟹肉吃掉,最后把蟹的腿和钳子里的肉吃掉。ok,一只蟹就吃完了。
6楼:匿名用户
螃蟹的蟹鳃就是黑黑的那一圈!蟹心和蟹胃蟹肠都在肉中间很小的小点点!
7楼:碰撞激情
螃蟹的蟹腮在 掀开外壳后靠近爪子的白色的条状的东西
蟹肠在螃蟹底部掀开类似三角状的脐盖 反过来 隆起的部位里面就是
蟹心和蟹胃在掀开的外壳里面 靠近眼睛的位置上 一堆沙包里面
螃蟹喜欢呆在什么地方,螃蟹在家里会躲在什么地方
1楼 高小清清 螃蟹在淡水中生长繁殖,它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海。 螃蟹是肉食性,如梭子蟹可捕食鱼 虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。 螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸...
螃蟹的蟹字是声调是四声吗,螃蟹的拼音是什么
1楼 张 是的。蟹 读音 xi 部首 虫五笔 qevj 释义 螃 节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳 2楼 老婆饼没老婆 螃pong 3声 蟹hai 2声 蝴wu 2 蝶die 1 粤语中的声调和普通话不太一样,因为是粤语有。个音调 其实第九个音调 中入 是多出来的,基本上还是八个...
螃蟹钳子上的毛有什么用,钳子上有毛的螃蟹是什么螃蟹
1楼 走你ij从 嘴吐泡泡的时候用来擦嘴的 麻烦采纳,谢谢 螃蟹钳子上的毛有什么用 2楼 对于爱 因为螃蟹吃东西是用钳子钳到钳到嘴里面,而钳子上的毛有助于阻挡一些脏东西,也就是过滤用的。 所以一般吃螃蟹前脚上的尽量别去碰它,因为洗的时候应该要用刷子刷干净那些带毛的部分,但总有残留的。 3楼 百度用户...