1楼：匿名用户
蛇当遇到外界刺激时它就会让颈部膨扁，使前半身直立起来，让头部在高处迎敌。使头部可能冲起来的关键就是这种颈部变形。当蛇头被斩下来时，很可能会连着一些颈部，而在蛇头做咬人动作时，颈部会急速发生一个变形，这个变形可能会产生一个推力，造成一次弹起。
教授进一步介绍说，蛇类属于爬行动物，
它的大脑很小，高级神经中枢就比较不发达，相对而言，低级中枢能力比较强。蛇头咬人只是一种条件反射。低级动物身上，指挥这种条件反射的神经并不都是大脑，而是在它们的肢体上。
只有像人一样的高级动物，神经中枢才集中在大脑中，一旦脑死亡，什么动作都不可能做了。正是因为蛇一类低等动物的神经中枢分布在全身，它们的各个器官单独维持动作的时间就更长，所以斩下的蛇头还会出现条件反射，还会把人咬伤。
石碑“流血”探因
2楼：匿名用户
蛇头砍下来还能咬人是因为蛇头虽然断了，但是蛇的神经还没有死去，咬人的反应只是条件反射。
蛇基本介绍：：
蛇是四肢退化的爬行动物的总称，属于爬行纲蛇目。正如所有爬行类一样，蛇类全身布满鳞片。所有蛇类都是肉食性动物。
目前全球总共有3,000多种蛇。身体细长，四肢退化，无可活动的眼睑，无耳孔，无四肢，无前肢带，身体表面覆盖有鳞。蛇类是变温动物，体温低于人类，又被称为冷血动物，当环境温度低于15℃时,蛇会进入冬眠状态.
部分有毒，但大多数无毒。另外"十二生肖"中也有"蛇"这一属相。
蛇一般分无毒蛇和有毒蛇。【毒蛇的头一般是三角形的，无毒蛇圆形】这种观念是大错特错的，如金环蛇(国内主要分布在福建、江西、广东、广西、海南和云南)、银环蛇(国内主要分布在华中、华南、西南地区和台湾)、曼巴蛇属的四种曼巴蛇等，它们头部为与无毒蛇相似的椭圆形，不过却是剧毒蛇;同样无毒蛇中也有的蛇拥有毒蛇一般的三角形头部，如颈棱蛇(国内主要分布在河南及长江中下游各省区);在面对不认识的蛇类时要格外谨慎，不可掉以轻心。蛇的种类很多，遍布全世界，热带最多。
中国境内的毒蛇有莽山原矛头蝮、尖吻蝮、竹叶青、舟山/孟加拉眼镜蛇等;无毒蛇有原锦蛇属以及被分化出来的蛇、蟒蚺等。蛇"怕"雄黄。雄黄是四硫化四砷的俗称，又称作石黄、**石、鸡冠石，通常为橘黄色粒状固体或橙黄色。
关于蛇怕雄黄这一说法，其实是不正确的。经多次实验表明，蛇并不是害怕雄黄，只是不喜欢雄黄以及用雄黄制成的一些物品散发的刺激性气味，例如雄黄酒等。
生活习性：
消化食性：蛇的消化系统非常厉害，有些在吞的同时就开始消化，还会把骨头吐出来的。还有，蛇的消化还要靠在地上爬行，利用肚皮和不平整的地面来摩擦。
毒蛇的毒液实际上是蛇的消化液，一些蛇消化液的消化能力较强，溶解了被咬动物的身体，所以表现出"毒性"，人的胆汁也属这种消化液。但更多是神经毒素和肌肉毒素等。蛇的食欲较强，食量也大，通常先咬死，然后吞食。
嘴可随食物的大小而变化，遇到较大食物时，下颌缩短变宽，成为紧紧包住食物的薄膜。蛇常从动物的头部开始吞食，吞食小鸟则从头顶开始，这样，鸟喙弯向鸟颈，不会刺伤蛇的口腔或食管。吞食速度与食物大小有关，蛇5~6分钟即可吞食小白鼠，较大的鸟则需要15~18分钟。
barton认为非洲岩蟒只有在确定捕获物的鼻子或耳朵位置时，才开始吞食。蝮蛇亦有判断捕获物头、尾的能力。蛇的牙齿是不能把食物咬碎的，蛇的消化系统如咽部，以及相应的肌肉系统都有很大的扩张和收缩能力。
蜕皮习惯：蛇类有换皮的习性，一般被称为"蜕皮"。在蛇类的蜕皮习惯中，蛇皮是一层叠一层的。
蛇鳞是紧密相连的，新旧的蛇皮紧紧相连，蛇类蜕皮的过程就像把袜子从脚掌褪出的情况一样。蜕皮对于蛇类而言有很多功效。第一，最外层的受损旧皮得以替换;第二，换去蛇皮可以免于受蛆虫等寄生虫所侵害。
在很多会换皮的生物(如昆虫)例子，均证明蜕皮是令生物变得更巨大的手段，不过蛇类的蜕皮习惯是否有这种作用则尚在争议当中。蛇类的蜕皮是每隔一段时间便会重复进行的，而蛇类毕生都会一直进行蜕皮。在要蜕皮之前，蛇类会停止饮食并躲在某个安全的地方。
蜕皮时蛇类的表皮会变得暗哑干燥，它们的眼睛会变得混浊或者呈现蓝色。旧皮的内侧面会产生水分，这令旧皮与新皮能够得以分离。数天后，蛇眼重新变得清澈，而蛇皮亦已经脱下。
旧皮是从嘴部开始被撑开的，蛇类透过不断与外物(多是粗糙的地表或石头)摩擦，使尽力气从旧皮中穿出。很多时候旧的蛇皮都是从头部至尾部向后方蜕去的，蜕下来的旧皮就像一只褪出来的袜子一般，而旧皮底下的新皮则显得更新、更大及更具光泽。
3楼：匿名用户
因为蛇属于低等动物，低等动物的活动是不受大脑神经限制的，一般来说越是低等的动物生命力越顽强（比如微生物），即使没有大脑还能存活一段时间，而毒液正好又储藏在蛇头骨，所以即使是被砍下的蛇头咬过人后还是会中毒，
而蹦起来的蛇头电视上已经讲过了，是通过介质弹性跳起来的。买蛇一定要小心啊，最好去专业的蛇店买
4楼：匿名用户
蛇的中枢神经在全身，偷看下来，头和身体都不会立即死去；人的神经中枢在大脑，所以。。。
梦见蛇咬自己把蛇头砍下来,蛇却没死还咬自己
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