1楼：匿名用户
蜂蜜放时间久了会越来越稠，甚至底部沉淀出很多白色的硬粒状或膏状物。
土蜜是这样的。
2楼：匿名用户
白色沉淀物一般是饱和后析出的糖结晶，不纯的蜂蜜析出的是蔗糖，好一点的是果糖。
一般土蜂蜜会有，是在天气变化时比较明显，会随外因解除而自动消失。
对过水的蜂蜜会出现的较多。因为水会改变溶解度，结晶不会再恢复。
你可以自己实验一下，拿面巾纸铺平，用筷子滴一两滴蜂蜜，如果蜂蜜保持滴状，不晕，纸巾完好，不大面积扩散说明里面没有掺水。反之则掺过假。
3楼：守柔
土蜂也就是中蜂 结晶要好几年年才会出现的 不懂别乱说结晶的颗粒非常的坚硬牙咬都吃力 如果是真蜂蜜根本不会出现沉淀物更不会有白色的沉淀物 至于说真蜂蜜有多粘稠我告诉你 我家储物间的温度大概是三度左右我拿了一个小铲子 铲一块倒过来 我感觉十分钟不会掉 这是我家去年采的没有任何加工的中蜂蜜 远看稍微有点白近看有点黄中有白一点也不透明 我家的都发酵出酸味怎么就没沉淀 如果温度高根本就没有白色也没有网上超市那样的金黄 是淡黄色稍微透明
4楼：完美假知己
不是的，白色沉淀物是糖类，并不代表蜂蜜质量优劣。建议使用以下方法：
进行蜂蜜气味的感官鉴别时，可在室温下打开包装嗅其气味。必要时可取样品于水浴中加热5分钟，然后再嗅其气味。
良质蜂蜜——具有纯正的清香味和各种本类蜜源植物花香味。无任何其他异味。
次质蜂蜜——香气淡薄。
劣质蜂蜜——香气很薄或无香气，有发醇味，酒味及其他不良气味。
加糖鉴别
假蜂蜜是用蔗糖（白糖或红糖）加碱水熬制而成，其中没有蜜的成分，或是蜜的成分很少。其品质特点是，没有自然的蜂蜜花香气味，而有一股熬糖浆的气味，品尝时无润口感，有白糖水的滋味。
为了进一步确认假蜂蜜，可用一根烧红的粗铁丝，插入蜂蜜内，冒气的是真货，冒烟的是假货。也可采用荧光检查。取可疑蜂蜜1份与2.
5份水混合均匀，向不透光的载玻片上涂2～3毫米厚层，或放在不透荧光的试管中，在暗室中进行荧光观察。一般在天然蜂蜜中，颜色呈黄色略带绿色的，是优质蜂蜜，如果色泽草绿、蓝绿，则是劣质蜂蜜，若色泽呈灰色的，则是用蔗糖调制成的假蜂蜜。
5楼：天鹅之城蜂蜜坊
你说的白色沉淀物应该是蜂蜜结晶，土蜂蜜结晶就是细腻的白色固体，这一点没有问题。至于是不是真蜂蜜，还要结合其他的特征判断。
6楼：a欲乘风
秦岭原蜜坊，只售天然原蜜！
立志打造唯一天然原蜜平台！
首先结晶是一个过程，14度以下一般需要半个月。但是没看到东西那些所谓的沉淀是白糖还是蜂蜜就不好说了！
7楼：唐河刘记蜂场
结晶的颗粒有细粒和粗糙的颗粒，品种不一样，结晶的颗粒和颜色有些差别
8楼：匿名用户
那是冻着了吧，应该是真的，我家的也是。我是我妈自己去酿蜜的地方买的，很纯正
9楼：
如果是路边带回来的，尤其是那种旁边还放着蜂箱的，就要小心了，假的很多！！！沉淀物要放久了才有，谁知道那是不是他弄的，网上还有很多方法鉴别
10楼：匿名用户
我买的也有很多白色的沉淀物 不过我喝着还好 应该是真的吧
蜂蜜里有白色沉淀物，还能吃吗
11楼：康美(深圳)电子商务****
蜂蜜放久了出现好多白色沉淀物，这是正常的结晶，跟温度有关系的，可以服用，不需要担心。
12楼：张同起
可以的，白色的物质是凝固了的蛋白质，加入温水后自然就溶化了。
存放了十年的竹叶青酒里有白色沉淀物还能喝吗
1楼 没钱买鞋吗 竹叶青酒一般不会有沉淀物，出现沉淀物有可能酒的是密封没处理好，即使密封处理好了也有可能出现沉淀物，但过滤完后依然可以喝。 不是专门作为长期密封的高浓度酒，置放久了必然会出现沉淀物，好的酒都会，以前的白酒那是真的粮食大米大麦酿造，不像现在都是勾兑的，一般都会出现沉淀物。 当然也有可能...
这白色的是假蜂蜜吗,透明的白色的蜂蜜是真的吗
1楼 木子 外 不出，有白色的蜂蜜。 要吃味道，蜂蜜味浓的就是真蜂蜜。 有的是蜂蜜里面加了葡萄糖，麦芽糖，蜂蜜味比较淡。 2楼 匿名用户 这应该是冬蜜，优质蜂蜜 3楼 休斯顿火件 哇，怎么会那么多白色的 透明的白色的蜂蜜是真的吗 4楼 紫涵小仙 真假蜂蜜鉴别 蜂蜜中主要含葡萄糖 果糖和蔗糖，还含有丰...
水果酵素沉淀了还能吃吗,水果酵素表面有一层白色的东西是什么？还能继续喝吗？
1楼 匿名用户 能吃，不要发霉就可以了。 2楼 匿名用户 酵素这种产品主要是看发酵品质的， 水果酵素表面有一层白色的东西是什么？还能继续喝吗？ 3楼 恒源精英 是酵母 可以继续饮用。天然酵素原液在静置时会自然产生分层 有沉淀，沉淀物也是酵素成份，也可以放心饮用，这一点也是判断是否是天然酵素原液的方法...