1楼：匿名用户
红薯贮藏保鲜秘招
1．地窖位置应选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方。地窖的深度以3米左右为宜，红薯的两个储存洞高度不低于1．8米，长宽不低于2．5米，这样的地窖可贮藏鲜红薯4000公斤左右。
2．红薯入窖前，旧窖洞要重新挖一遍，以见新土为准，旧土运出窖外。如果窖内比较干燥，可泼几桶清水，以保持窖内湿润。存放红薯前要用50％多菌灵可湿性粉剂1500倍液或50％硫磺悬浮剂800倍液均匀喷洒地窖，以达到杀菌消毒的目的。
3．贮藏应尽量选择无病菌侵染、无病虫危害的红薯，搬运入窖时要轻拿轻放，注意不要损坏红薯皮。每存150公斤左右红薯，用“红薯保鲜剂”稀释液均匀喷一遍。4．红薯按大小分级堆放，以方便倒窖，红薯堆放高度以离洞顶60厘米左右为宜，以利红薯呼吸散热。
用以上方法贮藏的红薯，保鲜时间可达8个月以上，红薯完好率可达96％。
2楼：海参王
储藏薯种的地窖应选择背风向阳、地势高燥的地方。窖型可根据储种的多少来定。比如井窖：
其特点是保温保湿，构造简单，节省物料，适宜地下水位较低和土层坚实的地方建造。方法是先挖一圆井，井口直径50～70厘米，深4～5米，井底直径1～1.5米。
挖好后在井底向一边或两边挖储藏室1～2个。储藏室高1.5～1.
7米、宽0.8～1.2米、长3～4米。
井口周围筑高30～50厘米的土墙，以防雨水流入。也可选用“t”字形窖：适宜在地下水位高的地方建造。
先南北方向挖一走道，再在走道北头向两边挖“t”字形储藏室。深浅根据地下水位而定，一般深2.5～3米，走道宽1米，长2米。
储藏室的长短根据红薯多少而定，一般长4～5米，宽1.5米。
用于红薯储存的地窖怎么挖？
3楼：手机用户
红薯贮藏保鲜秘招
1．地窖位置应选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方。地窖的深度以3米左右为宜，红薯的两个储存洞高度不低于1．8米，长宽不低于2．5米，这样的地窖可贮藏鲜红薯4000公斤左右。
2．红薯入窖前，旧窖洞要重新挖一遍，以见新余御土为准，旧土运出窖外。如果窖内比较干燥，可泼几桶清水，以保持窖内湿润。存放红薯前要用50％多菌灵可湿性粉剂1500倍液或50％硫磺悬浮剂800倍液均匀喷洒地窖，以达到杀菌消毒的目的。
3．贮藏应尽量选择无病菌侵染、无病虫危害的红薯，搬伏禅运入窖时要轻拿轻放，注意不要损坏红薯皮。每存150公斤左右红薯，用“红薯保缺毁尘鲜剂”稀释液均匀喷一遍。4．红薯按大小分级堆放，以方便倒窖，红薯堆放高度以离洞顶60厘米左右为宜，以利红薯呼吸散热。
用以上方法贮藏的红薯，保鲜时间可达8个月以上，红薯完好率可达96％。
4楼：
用于红薯储存的地窖一般按下面要求来挖：
1.挖一个地窖直径约为1.5--2米深约3-4米,把红薯储存在里面可放置三至四个月先放一些石灰粉,过一天清理干净,就放进红薯,不要全盖上盖子，找点纸板口袋之类的垫底。
2.红薯量多就晒干、量少青储，不过要进行挑选
3.挖地窖的用处主要是与空气隔绝，减少对番薯的氧化，增加二氧化碳来对番薯的保护。所以，只要能够保证到基本与空气隔绝，又能保证一定的湿度，就可以了
4.地窖位置应选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方。地窖的深度以3米左右为宜，红薯的两个储存洞高度不低于1.
8米，长宽不低于2.5米，这样的地窖可贮藏鲜红薯4000公斤左右。
5.红薯入窖前，旧窖洞要重新挖一遍，以见新土为准，旧土运出窖外。如果窖内比较干燥，可泼几桶清水，以保持窖内湿润。
存放红指山薯前要用50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液或50%硫磺悬浮剂800倍液闹逗核均匀喷洒地窖，以达到杀菌消毒液掘的目的。
6.贮藏应尽量选择无病菌侵染，无病虫危害的红薯，搬运入窖时要轻拿轻放，注意不要损坏红薯皮。每存150公斤左右红薯，用“红薯保鲜剂”稀释液均匀喷一遍。
7.红薯按大小分级堆放，以方便倒窖，红薯堆放高度以离洞顶60厘米左右为宜，以利红薯呼吸散热。
用于红薯储存的地窖怎么挖？
5楼：
用于红薯储存的地窖一般按下面要求来挖：
1.挖一个地窖直径约为1.5--2米深约3-4米,把红薯储存在里面可放置三至四个月先放一些石灰粉,过一天清理干净,就放进红薯,不要全盖上盖子，找点纸板口袋之类的垫底。
2.红薯量多就晒干、量少青储，不过要进行挑选
3.挖地窖的用处主要是与空气隔绝，减少对番薯的氧化，增加二氧化碳来对番薯的保护。所以，只要能够保证到基本与空气隔绝，又能保证一定的湿度，就可以了
4.地窖位置应选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方。地窖的深度以3米左右为宜，红薯的两个储存洞高度不低于1.
8米，长宽不低于2.5米，这样的地窖可贮藏鲜红薯4000公斤左右。
5.红薯入窖前，旧窖洞要重新挖一遍，以见新土为准，旧土运出窖外。如果窖内比较干燥，可泼几桶清水，以保持窖内湿润。
存放红薯前要用50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液或50%硫磺悬浮剂800倍液均匀喷洒地窖，以达到杀菌消毒的目的。
6.贮藏应尽量选择无病菌侵染，无病虫危害的红薯，搬运入窖时要轻拿轻放，注意不要损坏红薯皮。每存150公斤左右红薯，用“红薯保鲜剂”稀释液均匀喷一遍。
7.红薯按大小分级堆放，以方便倒窖，红薯堆放高度以离洞顶60厘米左右为宜，以利红薯呼吸散热。
我知道北方一般是挖地窖储存大量红薯，那在南方地区可以挖地窖储存红薯吗？
6楼：张征忠
南方一般不需要挖地窖来贮存。可以用一间屋子堆放，洒些火灰和谷壳盖住就行。一是吸收屋内潮气，二是起保温作用。
7楼：龙飞八方
在北方因为是温度太低，怕被冻，所以挖地窖，南方应该不用吧，
8楼：匿名用户
南方也有挖窖储红薯的。我是湖南人，老家的房子里就有一地窖用于储红薯
9楼：匿名用户
南方冬天，谢谢采纳也一样
地窖如何储存红薯
10楼：111顺其自然
储藏薯种的地窖应选择背风向阳、地势高燥的地方。窖型可根据储种的多少来定。比如井窖：
其特点是保温保湿，构造简单，节省物料，适宜地下水位较低和土层坚实的地方建造。方法是先挖一圆井，井口直径50～70厘米，深4～5米，井底直径1～1.5米。
挖好后在井底向一边或两边挖储藏室1～2个。储藏室高1.5～1.
7米、宽0.8～1.2米、长3～4米。
井口周围筑高30～50厘米的土墙，以防雨水流入。也可选用“t”字形窖：适宜在地下水位高的地方建造。
先南北方向挖一走道，再在走道北头向两边挖“t”字形储藏室。深浅根据地下水位而定，一般深2.5～3米，走道宽1米，长2米。
储藏室的长短根据红薯多少而定，一般长4～5米，宽1.5米。
以上内容，仅供参考。
11楼：刘晓倩
先将红薯放在外面晒一天 保存在干燥的环境里 不要沾到水就行了 这样一直放到红薯出浆就会很甜了 不会坏的
农村保存红薯的地窖为什么基本都废弃了？
12楼：颖love儿哈
以前的农村朋友资金不多，大都用来砌正房了，所以院子就会占了比较大的面积。院子里除了有地窖以外还有种菜的地方。而现在很多农村朋友的生活水平已经不可同日而语了，除了会多砌几件房子，还会把院子也装修一番，比如铺上水泥等，因此地窖大多数也渐渐被填平了，现在很难看到以前家家户户都有地窖的那种景象了。
现在的大多数人没有经历过以前那种吃不饱需要屯粮的紧张感。以前的农业技术不发的，红薯虽然产量高，但是保存不易，所以很多农户朋友家里会建一个地窖贮藏红薯，现在的技术很发达，这种以前的方法已经很少有人用了。种植红薯的人也没有以前那么多，现在很多人都是追求稀奇的红薯品种，以此来挣钱。
渐渐地渐渐地红薯地窖就被荒废和遗忘了，因为它已经再不是人们的必需品。
13楼：雨漫无边际
农村是相较与城市而言出现的称呼，其实除了在人口上的差别来说，城市和农村，没多少差别，就现在的农村来说，很多人都是不种地的，都不种地了，自然这些地窖也就没有用处了，渐渐的也就荒废的了。
首先来看，种红薯不赚钱，农民不想把时间花在红薯上，那么保存红薯的地窖也就没有存在的意义了。这也是现今农村的现状，除了部分劳动力低下的老人还在种着，其他人的土地大多都荒废了。因为，农业不能养活活着的农民。
农产品**太低，但风险很高。农产品**很低。尽管农民的种植技术有了很大的提高，但这仍然取决于天气。
如果庄稼结霜，今年的农产品**将根本卖不出去。因着这些原因，很多的农民都不愿意种地了，尤其是种红薯，在农村很多人家种的红薯都是用来喂猪的。红薯需求少，也就种的少了，就用不上地窖了。
除此之外，也就是现在家家户户都住的是单元楼，也就没有了挖地窖的地方了。自然也就越来越少了。
综上所述，红薯地窖用不上了是大大势所致，有了更好的替代品，存在的价值越来越低了，也就没有存在的意义了。
14楼：ao崽
因为现在红薯并没有多大的收益了，而且还容易产生危险
15楼：交大是你的母校
我觉得因为现在大家的生活水平已经提高了，所以吃红薯的也已经很少了。
16楼：匿名用户
可能是因为实在是不安全所以**就不让了吧
如何建大型地瓜储存地窖？
17楼：手牵手的幸福
建窖选择在地势较高、土基姿质以红壤土为主的地方建地窖。地窖的深度以3米左右为宜，地瓜的两个贮存洞高度不低于1.8米，长宽不低于2.
5米，这样的地窖可贮存鲜地瓜4000千克左右。用这种方法贮存的地瓜，保鲜时间可达8个月以上，地瓜完好率可达96%。
地窖是利用土的热惰性而建成的，一般是根据地下水层的深浅在地下挖个圆型或者方型的洞或坑。注意要作好防水、防潮和通风等安全设备的设置，还可以储存酒，一些陈老质的东西。
常见的形状和用搏拦绝途如下:
l型(圆)的放置储物的洞最浅不得低于2.5米，其上下通道一般为4米左右，l型(圆)可以是直接挖成，洞口覆盖碾盘之类。
一字型(方)的适合水层浅的地方，挖好后需要在上面用木棍做撑，覆盖秸杆之类后于其上再覆土，也有半阴半阳结构(方)的:地下挖浅坑，地上衡哪用砖或者土胚做墙，木棍、秸杆等做顶。
l型和一字型适合存放耐储块茎之类，比如萝卜、红薯等。半阴半阳结构适合存放时令植物，比如蔬菜瓜果等。
长期密闭的地窖中，由于长期密闭，窖中原先存在的氧气会与里面的植物等产生反应生成废气，长时间不使用，则会因缺氧而晕厥等现象。
18楼：度娘最牛之星
建窖 选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方建地搏指激窖。地窖的深度以3米左右为宜，地瓜的两个贮存洞高度不低于1.8米，长宽不低于2.
5米，这样的地窖可贮存鲜地瓜4000千克左右。用这种方法贮存的地瓜，保鲜时间可达8个月以上，地瓜完好率可达96%。
入窖准备 地瓜入地窖前，旧窖洞要重新挖一遍，以见新土为准，旧土运出窖外。如果窖内比较干燥，可泼几桶清水，以保持窖内湿润。存放地瓜前要用50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液，或50%硫黄悬浮剂800倍液均匀喷洒地窖，以达到杀菌消毒的目的。
贮藏 应尽量选择无病菌侵染、无害虫危害的地瓜，搬运入窖时轻拿轻放，饲料检测，注意不要损坏地瓜皮。每存150千克左右地瓜，用“地瓜保鲜剂”稀释液均匀喷1遍。逗困地瓜按大小分级堆放，生产技术，以方便倒窖。
地瓜堆放高度以离洞顶60厘米左右为基袜宜，以利地瓜呼吸散热。