1楼：匿名用户
1、食物的营养质量太低
在饮食上，一般是精白细软的食物吃得快，粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完，说明这餐食物的多样化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。长久下去，可能会导致营养不良。
2、很容易发胖
大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子，对于食欲的控制至关重要。因此，过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。
然而，对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了。
另一方面，有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。早早饥饿，不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料，见到高热量的食物就特别冲动。所以，容易发胖。
3、将来慢性病的危险加大
精白细软的淀粉类主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情；精白淀粉食物加肉类的配合，让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足，35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
4、癌症风险上升
2楼：新手水货猎人
您这个问题需要分情况讨论。
决定人是变胖还是变瘦的要素只有一个，即摄入的热量和消耗的热量孰多孰少。从这点来说，控制热量摄入是控制体重中非常重要的一步，特别是对体重已经超标且缺乏运动来增加消耗的人士，而控制热量摄入最关键的就是不要吃撑。
细嚼慢咽确实有助于控制热量摄入，这是因为，当人感到饥饿并开始进食时，肠道需要大约20分钟才会“感受”到食物的存在，并停止继续像大脑发送饥饿信号。于是你会觉得吃饱了并停止进食。这个20分钟的时间和你之前吃了多少食物没有太大关系，所以细嚼慢咽的人在这20分钟里会吃较少的食物，而大口进食直接吞咽的人则会吃的更多。
由于后者摄入了更多热量，所以更容易发胖。
当另一方面，如果您吃的是成“份”的食物，特别是在餐厅吃或是盒饭等，如果您无论如何都会吃掉这份食物，那么无论您是细嚼慢咽还是大快朵顾，那么最终摄入的热量总量是一样的，所以并不存在大口吃会变胖的问题。
最后总结一下，就是在吃这件事上，唯一关键的是到底吃掉了多少热量，细嚼慢咽只会让你在觉得“吃饱了”之前吃较少的食物，而当总热量摄入一致时，细嚼慢咽和大口快吃并没有区别。
3楼：王翔
很容易发胖
大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子，对于食欲的控制至关重要。因此，过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。
然而，对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了。
另一方面，有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。早早饥饿，不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料，见到高热量的食物就特别冲动。所以，容易发胖。
4楼：保卫南瓜
会的，吃饭速度过快也会对肥胖有影响，细嚼慢咽对健康有好处。
吃饱了,碗里还剩米粒,会不会影响运气
5楼：海洋之大猩猩
会的，碗里不留剩饭是众多传统家教之一，如果没有做到就会被人认为，你缺少家教或至少是不够。
别人对你看法和态度也是你气运的一部分，所以从这方面看，这件事的确会影响一个人的运气。