1楼：种花家的小米兔
里脊旁边的肉，状似辣椒，所以称为辣椒条，主要由岗上肌等肌肉组成。
是一种十分美味的食材。我国牛胴体大体上分为十二块，现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊（牛柳）、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。
关于牛柳的菜谱主要有尖椒牛柳、蒜仔牛柳、椒香煎牛柳等。
1、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3、水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
2楼：你的牵强谁懂
里脊旁边的肉，状似辣椒，所以称为辣椒条。
里脊脊骨里面的瘦肉，肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。
3楼：匿名用户
锁骨后方 板腱下方 经常多出来一块肉
4楼：匿名用户
一般会用腿肉，好一点用里脊肉
5楼：飞_雪傲梅
辣椒条分割标准：位于牛肩胛骨前部，在肩胛骨外侧，从肱骨头与肩胛骨结合处分割出的肌肉，形似辣椒，主要由岗上肌等肌肉组成。
辣椒条又称：肩胛里脊、牛前柳。
产品特点：肌间无脂肪沉积，肉质细嫩。
用途：主要用作餐饮原料，可作牛肉刺身（生吃）、豆捞火锅。
规格：单块重量1.3-1.6公斤不等。
有否分级：无
具体参考网页链接
育肥米龙是什么部位的牛肉,请问米龙是什么动物身上哪个部位的肉啊?
1楼 匿名用户 silverside 也称作topside 就是臀部肉 请问米龙是什么动物身上哪个部位的肉啊 2楼 威武大中华 是指牛肉，又称三叉，位于牛尾根部，前接外脊，相当于猪的臀尖，是常用的二级牛肉，其肉质较嫩，表面有肥膘。 3楼 逍遥伟尐 就是牛屁股肉。屁股最上面那一片。 4楼 匿名用户 三...
有友泡椒凤爪有的很辣有的不太辣哪个是真的
1楼 会飞的扇贝 不太辣是真的 有友我经常吃 有友的还是很好吃的 不是特别辣可以接受 而且味道很好 不像其他的牌子就是只有辣味不好吃 2楼 轩辕乐成 有小辣椒的那种一定是很辣的，不辣就是假的了 3楼 匿名用户 辣不辣每个人是不一样的，我就的你在正规的超市买，别买太便宜的就行 为什么有友凤爪有些辣的要...
辣椒种子在哪买,最辣的辣椒种子在哪里能买到呢？种子本身是哪里生长的？
1楼 小辣椒 一般就是去当地的农资店就可以买到，但如果你想买好一点的辣椒种子，就要去辣椒种子公司，像四川椒种业的就还可以，你可以去 上看一下 2楼 心之梦 可以到离你那近的菜市场买，都有卖的。 3楼 路成 最好还是买辣椒秧苗，这样会好点 最辣的辣椒种子在 能买到呢？种子本身是 生长的？ 4楼 愚秀梅...