1楼:豌豆猫耳朵
可以吃,一般油炸过的食物没那么容易坏,只是口感会不太好了,而且放了一夜最好加热后再食用,因此可以将油条做成菜,兼顾口感与健康,下面介绍做法:
准备材料:丝瓜1根、油条1根、油、葱白3根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许
制作步骤:
1、丝瓜去皮切滚刀块;
2、油条切小块;
3、锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出;
4、热油锅,炒香葱末;
5、后下丝瓜炒会儿,加入蚝油、鸡精调味;
6、倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅;
7、成品图。
2楼:北极星荒岛
可以,可以放冰箱里冷藏。
不能吃的隔夜菜有以下几种:
1、隔夜绿叶菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
2、隔夜海鲜损肝肾
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。
3、久放鸡蛋很危险
很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。
4、银耳蘑菇要当心
不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉。
5、隔夜汤有害健康
汤别放金属器皿里。熬汤费时费力,人们往往熬一大锅,一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。
6、隔夜茶不能喝
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧**岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。
扩展资料:
以下三种人群早餐不适合吃油条:
1、老人
老年人由于生理功效日趋减退,胃功效下降,肠道吸收才华差,不宜吃油腻及难消化的食品。加上油炸食品会破坏原有的营养物质,而且经过高温油炸胡容易产生毒害物质,加大老年病如冠心病、动脉硬化等发病率,影响老人身体健康。
2、**期的病人
**期的病人需要修补和恢复受损的组织器官,增加抵抗力,油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的养分素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物资,会影响身体的恢复及健康。
3、孕妇
孕妇属于特殊人群,饮食需要格外注意。油条属于不易消化的食品,不符合孕妇的饮食请求。经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素a、d、e遭到氧化破坏,使油脂的养分价值下降,食用油条,难以起到补充多种养分素的作用,还会造成厌食。
4、幼儿
高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,影响幼儿的正常发育。
人民网-油条不能随便吃 四种人群不适合早餐吃油条
3楼:习惯未语先笑
可以。油炸油条一般放两天都没事,但注意要放进冰箱为好。
吃剩下的油条隔夜后就会失去酥脆的口感,扔掉既可惜又有浪费粮食之嫌。将隔夜油条在水中均匀地蘸一下,然后在不粘锅里放少许油,油热后把油条在锅中烙一下,就可以恢复其酥脆口感。
4楼:莫听语
可以但是口感会变得不好,不酥脆,相对现炸油条,对人体是不会产生什么新危害(油条、油饼是高温油炸食品,食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质,油脂量明显超标,不宜长期使用)。剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生一种致癌物质亚硝酸,饭如果保存好,不变质,从冰箱里拿出来加热透对人体不会有危害。
吃剩的油条可以做成新的食物,使口感变好
油条烩杂菜
材料:油条2根、胡萝卜1/4根、洋葱1/4个、青椒半个、火腿1/4小块、干辣椒2小根
调味料:生抽1大匙、醋1/2大匙、盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/2小匙(约3克)、清水小半碗(约4大匙)
1.油条切成小段;火腿、胡萝卜、洋葱、青椒各改刀成切片;
2.锅内炒少许油,放胡萝卜煸炒,待变色后,加洋葱;
3.放胡椒粉继续翻炒,放油条段,加清水,盖上锅盖焖1分钟;
4.加调味料,放青椒,最后加鸡精出锅。
5楼:东方陈主任
您好,一般温度在常温状况下,食物自然放凉保存,没有收到污染,不发酸就是可以食用得,通常保存一晚没有问题,用微波炉只是一种加热方法,没有任何问题,但是由于放置时间长了,可能油条味道会发生微微的变化,比如跑油的感觉,不像初试那样好吃,希望对您有用,望采纳~
6楼:年初注册
如果没变质,是可以吃的。但必须加热后再食用。
7楼:匿名用户
以前经常这么吃,现在不比从前一样了。还是别吃了
8楼:匿名用户
可以吃的···呵呵··不过还是不要吃好
9楼:清风い风花
可以吃,就是口感不好
10楼:匿名用户
保质期十天,当然可以吃
紫薯粥可以夜间吃吗,紫薯煮粥过夜了还能吃吗? 20
1楼 匿名用户 隔夜的紫薯粥可以吃的。 单纯的隔夜紫薯粥可以吃 但要是在粥里加了其他佐料,如菜叶啊,皮蛋瘦肉啊,海鲜啊之类的,那还是尽量不要吃了 特别是隔夜后会产生亚硝酸盐的蔬菜,像白菜等,隔夜吃了会致癌的。 最后还是重申一下,单纯的紫薯粥还是可以隔夜吃的。 晚上紫薯粥做多了 剩下的第二天还可以继续...
奶盖过夜还能用吗,戚风奶盖隔夜吃影响口感吗?
1楼 lj的 最好是用开水烫一下,或者放在开水里煮一下。 2楼 匿名用户 奶制品比较容易坏掉 你要看看产品的保存期限 如果超过保存期限了就不要喝 如果放在室温过久也不要喝 奶盖打开了。第二天隔夜了能喝吗 3楼 匿名用户 不能喝了,包装上应该有说,尽量在4个小时内饮用完毕。 4楼 匿名用户 绝对不能喝...
隔夜的紫薯能吃吗,过夜的紫薯可以吃吗
1楼 疯狂的 过夜的紫薯可以吃。 一般绿叶菜不适宜隔夜吃 亚硝酸盐超标。 紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外 还富含硒元素和花青素 。 2楼 刁雪香俊风 最好别吃,隔夜的很容易坏的! 过夜的紫薯可以吃吗 3楼 匿名用户 一般绿叶菜不适宜隔夜吃,亚硝酸盐超标。 1 紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外,...