1楼:红烧欢欢
山竹,下面有图,是不是?
山竹,既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
【其他称谓】山竹,山竹子,凤果,倒捻子
【英文名】mangosteen,mangostan
【马来名】manggis
[编辑本段]〖植物山竹〗
〖学名〗garciniamangostana.l.
〖科属〗藤黄科(guttiferae),藤黄属
〖简介〗
山竹,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆,花似蜀葵,瓣红蕊黄,大多为春花秋实。
山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以致物罕为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。台湾冬季气温较东南亚低,风土未能适应,因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功,目前台湾尚未实际经济栽培,其关键在于高温为其重要生长因子之一,如气温低于4°c,必遭寒害致死。
【果实山竹】
果:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。
果:健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。
主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。需与其他配之,切慎用。
[编辑本段]〖形态〗
山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。
山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解去止渴,为热带果树中珍品,有果后之称。
[编辑本段]〖购买和食用提示〗
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实下面的蒂瓣,六瓣表示果实甘甜不酸,核非常小。食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。
[编辑本段]〖营养功效〗
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素b1,b2,c4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。
在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若**生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。
[编辑本段]山竹皮介绍:
首先要告诉大家的是,山竹皮可以吃,但是,那苦涩、干涩的味道总是不会引起人们的口味的,山竹皮能起到清热解毒,利湿而止泻作用[1],
第二:山竹皮里面含有大量的单宁酸,这种单宁酸能帮助**粉刺与**的伤口,所以。当你比较多粉刺的时候,可以一用。
[编辑本段]〖适用人群〗
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
[编辑本段]〖食用宜忌〗
山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后,是最寒的水果。
2楼:雏菊小妖
恩,我也觉得是山竹,里面的果肉是不是像蒜一样,一瓣一瓣的啊
3楼:匿名用户
山竹吧,这
里可以看到 http://image.baidu.***/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%c9%bd%d6%f1
一种水果,皮厚厚的、黑紫色,里面的肉是白色的,跟蒜瓣一样一瓣一瓣的、味道甘甜、请问这是什么水果?
4楼:匿名用户
山竹。 山竹,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。
叶片椭圆,花似蜀葵,瓣红蕊黄,大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以致物罕为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。
台湾冬季气温较东南亚低,风土未能适应,因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功,目前台湾尚未实际经济栽培,其关键在于高温为其重要生长因子之一,如气温低于4°c,必遭寒害致死。
【果实山竹】
果:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。
果:健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。
主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。 形态 山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。
果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解去止渴,为热带果树中珍品,有果后之称。 营养功效 山竹果肉含可溶性固形物16.
8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素b1,b2,c4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。
如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。去上火。
另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若**生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。
有一种水果外皮是紫黑色的,果肉吃起来和李子似的,叫啥啊
5楼:初设计
叫黑布林,是李子的一个品种。
1、黑布林是一种杂交水果,黑布林相对会更甜一点,李子会稍微酸一点。味道也淡一点。
2、黑布林吃起来比较脆脆的。李子熟了后不容易保存,容易烂,但是黑布林所以易于存放。
3、黑布林的**也比李子高出许多,再加上是国外进口的,在我们国内销售黑布林明显贵一点了。
6楼:匿名用户
黑布林美国品种,果皮紫黑色,单果重100g 9月上旬成熟 黑布林其实就是黑李子,属于李子的一种. 不过,plum在港台和东南亚的华语世界里,被音译成布林的较多. 口感:
香、甜、肉鲜软,新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。 黑布仑又叫黑布李或黑李子,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。来自美国,新西兰等地引进的,在中国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。
可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。 经常在饭后少量地吃一些黑李子,可以**头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离氨基酸,蛋白质、纤维素等。
中国的中医认为它能“清肝除热,活血生精”。 黑李子自古被列为“五果”之首,据说,黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为,黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用,能治好些疾病。
营养分析:黑布林的果实含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。
1、促进消化:布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。 2、清肝利水:
新鲜布林肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于**肝硬化腹水大有种益。 3、降压、导泻、镇咳:布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜《本草纲目》记载,布林花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽’,对汗斑、脸生黑斑等有良效。利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用
7楼:一苇航之小童鞋
是红布林。红布林之前是进口的李子,表皮比一般的李子要厚,水分和肉质与李子相差无几,口感略酸,比较大。现在在秦岭北麓地区有种植。
8楼:匿名用户
水果:黑布林美国品种,果皮紫黑色,单果重100g9月上旬成熟黑布林其实就是黑李子,属于李子的一种.
黑布林的果实含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。1、促进消化:
布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。2、清肝利水:新鲜布林肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于**肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳:布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。4、美容养颜《本草纲目》记载,布林花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽’,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用
有一种水果的皮像鳄鱼皮,肉白色,核黑色的水果,叫什么
1楼 匿名用户 生长于海南,广东,刚开发新品种,叫蛇果 2楼 柠檬酸我最爱 荔枝 学名 litchi chinensis sonn 原产于中国南部,是 带果树,常绿乔木,高约10米。 果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。 荔枝与香蕉 菠萝 龙眼一同号称 南国四大...
问一种水果,绿皮,果肉是白色,脆脆的有点像梨
1楼 应该是青枣 吧 青枣 ,是一种热带 带水果。果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素c 钙 磷 维生素b 胡萝卜素等,素有 维生素丸 之称,有 日食三枣,长生不老 之说。 青枣由于其果形优美而具苹果 梨 枣的风味,台湾青枣也享有 热带小苹果 的美誉。 绿皮白色果肉,像梨,口感脆的,核是黄色的很小...
请问这是什么水果??急表皮跟外层果肉是紫色的
1楼 o囉oo女 这是山竹吧,吃内心的白籽。应该一掰就开呀。 2楼 丢丢聪 我也同问 后来你知道了吗 这个是什么? 3楼 紫色的梦 没有这种,这是苹果画的 什么水果外皮是浅紫色,里面的果肉是白色的,和梨差不多大小? 4楼 匿名用户 如果吃起来和梨的味道差不多,那就是紫巴梨,是一种从美国引进的水果 一...