1楼：鹿鹿
1.总经办。可分为或者下设总
经办秘书、人力资源部、培训部、工会。
2.财务部。下设出纳、会计组、收银组。
3.工程部。下设强电组、弱电组、水暖组、电脑房、木工组。
4.安全部。下设监控中心、保安部。
5.销售部。下设客房销售部、写字间销售部、宴会预定部、美工部、策划部
6.房务部。可分为或下设两个部门：
1前庭部。下设礼宾部、前台、客房预定、收银、商务中心、总机、am大堂经理2客房部。下设pa保洁部、花工、客房服务中心、客房服务、员工宿舍、洗衣房。
7.餐饮部。下设中餐厅、西餐厅、后堂、管事部、清真餐厅、特色餐厅。
8.会员俱乐部。下设会员销售部、服务部
9.康乐部.下设洗浴中心、发廊、健身俱乐部、保龄球、网球场、酒吧、特色酒吧、包厢。
10.采购部。下设采购部、库房。
酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
主要课程
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
主干课程：
大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
培养目标：
培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。
2楼：百度用户
酒店一般都有如下部门：
前厅部：一般位于酒店一层大堂，为游客办理订房、
入住登记、咨询以及行李存取放送等一系列服务。您在旅程中遇到的任何问题都可以向前台服务人员进行询问。此外，酒店前台还可以为您提供叫早、订车以及其他代办服务。
客房部：您旅程的舒适度与客房部提供的服务密不可分。主要表现在您入住房间的整洁卫生、用品齐全、设施完好等方面。此外，您对热水、冰块、洗衣、熨衣等方面的要求也由这一部门来为您完成。
餐饮部：多数酒店都拥有两至三家以上的餐厅以及咖啡厅、酒吧等为您提供餐饮方面的服务。由于酒店讲究的是服务质量，所以它的**也是比较昂贵的。
保安部：负责住店客人安全。如遇黑车宰客、强行兜售、倒汇换汇、偷盗等情况发生均可向前台及保安人员求助。
康乐部：可分以下几个部分：健身房、器械健身、球类健身、游泳、桑拿、按摩等。
娱 乐：卡拉ok、舞厅、表演等。
美容美发：化妆、按摩美容、理发、染发等服务。
医疗服务：一般高星级酒店都设有医务室。但只为宾客**常见的小病、小伤，对严重的或判断不准的，将负责替客人联系就近的大医 院进行救治。
五星级酒店主要有哪些部门，都是干什么的！
3楼：荒
餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部等。
餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程，包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。
销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。
公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。
客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。
前厅部主要负责大堂事物，比如顾客的结算、咨询、提送行李等。
工程部负责酒店的维修、保养等。工作不太累，但技术要求较高。
财务部负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。
人事部负责给各个部门配备人员，负责职工的招聘、培训、奖罚等，薪金稳定。
4楼：ok小海
主要职责：文员负责起草总裁或者上级要求的文件，安排总经理召集的有关会议和活动。
档案管理员则负责酒店内外各类文件及有关资料的收发、传阅、立卷、归档、保管等，并负责酒店档案管理和印章、介绍信的管理。
车队则负责接送酒店约好的访客和重要任务，并负责车辆的到位安全和管理。
后勤人员则负责酒店顾客的杂物要求和酒店的卫生。
财务部成员，一般由结账组、审核信用组、成本控制组、会计组、电脑组等组成。
负责向客人提供结账收银服务
审核酒店当天的营业情况，并编制成营业**表供总经理室参考
负责酒店营业成本和费用的控制与管理
负责酒店各类采购物资的验收及付款
负责酒店财务核算，编制财务报表
负责酒店电脑系统软、硬件的维护与管理，并对操作人员进行培训
制定和完善酒店财务操作和管理制度
负责酒店日常运转资金的管理
根据国家和地方的劳动人事政策、法规，制定酒店人事管理、劳动工资福利和员工培训等方面的规章制度
根据酒店实际情况组织机构和岗位，确定各岗位的职责和任职要求
负责新员工的招聘，组织员工培训，进行考核
对员工进行考核和奖惩，增强凝聚力，调动积极性，挖掘和发展员工潜在工作能力
组建质检培训网络，制定并落实《服务质量评审细则》，监督服务操作规范化、程序化
销售部分析研究饭店的营销环境，根据市场和饭店自身的条件选择合适的目标市场
制定合理的**政策，研究、**和拓展客源市场
重点销售酒店客房、宴会和会议产品，并与各主要客户保持和发展良好的业务关系
树立酒店良好的市场形象，不断扩大酒店知名度，逐步提高市场占有率
酒店ci设计与执行，并运用各种**和公关手段进行企业形象的系统宣传
策划各种经营性主题活动、专项**活动和其他公关活动，并协同其他部门共同实施
收集、整理和分析饭店内外资料，为总经理室的决策服务
参与酒店企业文化建设，营造积极向上的企业氛围
与社会各界保持良好的沟通，做好酒店重要客人的接待工作
负责接待所有抵店客人
联络和协调饭店对客服工作，及时将客房预订、实际到客情况、房间报告及客人的特殊要求等对客服务信息传递给其他有关部门
提供预订、问询、开房、礼宾、行李寄存及运送、商务中心、机场接送等各类前厅服务
负责接受并处理客人投诉
客房部，由客房服务、洗衣房、pa卫生及客房中心等组在
为客人提供高标准的客房服务
负责做好客房及公共区域清洁卫生
负责洗涤客房和餐厅的所有织品、客人衣物以及全店员工的**
负责客房设备、用品管理
酒店规定餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部
业内一般的设置为七部一室（一个办公室）
餐饮部：负责餐厅餐饮的所有流程，包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。餐饮部属于劳动强度相对比较大的部门。薪金居中，但高级厨师薪金又会另外考虑
销售部：负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。如果包括提成在内，工资弹性就比较大。一般工资构除基本工资外，还包括提成＋奖金等
公关部：负责对外形象的策划、对外广告宣传等。公关部的工作比较潇洒，弹性比较大，但薪金比较稳定，工资居中。
客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。工作比较累，薪金也一般
前厅部：主要负责大堂事物，比如顾客的结算、咨询、提送行李等。工作和客房部、餐饮部一样属于比较累的部门，但有些职位薪金比较高，如前台（总台）收银
工程部：负责酒店的维修、保养等。工作不太累，但技术要求较高，薪金居中等偏上
财务部：负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。财务部的工资居中，但工作比较清闲，同样也比较死板
人事部：负责给各个部门配备人员，负责职工的招聘、培训、奖罚等，薪金稳定
5楼：兜里没钱怎么活
餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部等。
业内一般的设置为七部一室（一个办公室）。
餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程，包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。餐饮部属于劳动强度相对比较大的部门。薪金居中，但高级厨师薪金又会另外考虑。
销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。如果包括提成在内，工资弹性就比较大。一般工资构除基本工资外，还包括提成＋奖金等。
公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。公关部的工作比较潇洒，弹性比较大，但薪金比较稳定，工资居中。 客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。
工作比较累，薪金也一般。
前厅部主要负责大堂事物，比如顾客的结算、咨询、提送行李等。工作和客房部、餐饮部一样属于比较累的部门，但有些职位薪金比较高，如前台（总台）收银员。
工程部负责酒店的维修、保养等。工作不太累，但技术要求较高，薪金居中等偏上。
财务部负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。财务部的工资居中，但工作比较清闲，同样也比较死板。
人事部负责给各个部门配备人员，负责职工的招聘、培训、奖罚等，薪金稳定。
6楼：钟情东方宝宝
不会吧。你是学酒店管理的，居然不知道酒店有哪些部门？⊙﹏⊙b汗
英语不错的话，可以尝试下礼宾部的礼宾员，主要为客人提供行李服务，适当的时候可以考个金钥匙。
7楼：匿名用户
五星级酒店的部门可是又多又细啊~ 你学的酒店管理难道不清楚吗？
后台部门：
行政办（总经理）
财务部，又分为总账、营运、成本控制、采购、电脑房市场销售部，分销售、收益管理、公关部
工程部人事部
保安部对客部门：
餐饮部，服务员和厨师
前厅部，分前台、礼宾部、行政楼层
客房部上面是大致分类，实际更细
以你说的条件来说，销售部比较适合你，但如果你没有工作经验的话，就有点困难，因为销售部给的头衔都很高，没有主管级以下的。
学过一点会计，你有兴趣的话可以尝试一下财务部。
英语能力是五星级酒店任何一个岗位都应该具备的基本素质，前提是你想有良好发展的话。
8楼：匿名用户
一般分为八大部门：房务部，餐饮部，厨房，安保部，工程部，市场部，人力资源部，工程部。
试试前台吧，前台需要upsell，你学营销的可以用到，前台也需要很好的英语口语，现在大型酒店都是前台和收银合并，学过会计会占点优势
酒店管理包括哪些内容？
9楼：我的光芒海
⑴服务员操作层
通过服务员的服务来体现酒店的整体素质。因此，服务人员要根据岗位责任制的规定，明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识，向主管（领班）负责。
⑵督导层
主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。
领班要亲自参加服务工作，是服务现场的组织者和指挥者，是酒店良好形象的门面，是树立酒店形象的硬性指标。
⑶部门经营管理层
部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。
作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。
⑷总经理决策层
酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展，需要有统一的管理原则来维护酒店的运作。
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