1楼：月半青青
a、1.西米用水泡半个小时,然后放热水里煮一下后再用冷水冲.反复两次.西米就变得很漂亮了!
2楼：完颜康康
1、什锦西米捞
原料：1、西米：100g 2、杏仁露：一听 3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减)
4、各种时令水果 （如芒果） 5、三花淡奶：2汤匙
做法：1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。
2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁
4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。
2、蜜瓜西米露
原料：糖浆（蜂蜜），小西米，蜜瓜。
方法：1。用500**烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得638ml糖浆（直接用蜂蜜最好，不过贵点），放凉。
2。小西米加5倍的凉水，中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出，用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。
3。蜜瓜切成小小的颗粒（4颗米大小），加入配好的西米露中，放入冰箱冷藏1-2小时，即成。
tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆，就成了椰汁西米露了。
2。蜜瓜不能太大，否则沉底，多少根据个人喜好。不能放太久，否则蜜瓜不脆了。
3。糖浆或蜂蜜少加一点，不甜再加，太甜就没办法了。
3、椰奶西米露
原料：小西米、椰奶、圣女果、芒果
做法：将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。（也可根据自己口味加适量白糖或冷藏后食用）
水果牛奶西米捞：
材料：香蕉一根，菠萝一块、草莓五个、苹果一个（其他时令水果均可）、西米两汤匙，水一大碗，果冻粉适量（不加也可以）
1、水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟，最好是不粘锅（西米很容易粘锅），还要用木勺不停地搅和。
2、煮到西米周围都透明了，中间有一点点白点，关火，盖上盖子焖至全部透明，这时候可以准备水果了，将水果切成块。
3、西米放冷透明了，过一遍冷水，然后滤去水，加入各种水果块即可食用了。
小贴士：如果想吃果冻，煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉，搅拌均匀放进冰箱即可。
4、恋恋至尊
粤语西米露是什么意思？？？？
3楼：广东
西米露----------是一种甜品，由于制作方便又美味，因此广为流传，在台湾、香港、中国、越南等各地较为常见。随着演变，从原本的椰奶西米露或芋头西米露，逐渐出现像是哈密瓜、红枣等新奇口味。
西米露的基本材料包括西米、鲜奶、椰汁及糖，并可按个人口味加添水果粒。
西米是什么？
4楼：月下者
西米由棕榈树类（metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。
西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。
扩展资料
1、健脾补肺
西米性温，有温中健脾，治脾胃虚弱和消化不良的功效，多吃对脾胃虚弱和消化不良有不错的**效果。
2、增强体质
西米中几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪以及微量维生素b族，这些都是我们身体所需的营养物质，多吃能增强体质，提高免疫力。
3、滋养肌肤
西米有使**恢复天然润泽的功能，喜欢吃西米的女性不仅有口福，还能边吃边变美哦!
4、补充营养
西米中含有大量的碳水化合物、少量的蛋白质、脂肪和维生素，能够给人体补充一些营养，起到增强体力的作用。
参考资料
5楼：**ile极度冰点
西米又叫西谷米，最初是用西谷椰子树干（南亚特有树种）中的淀粉质制作而成，故此得名。后来用木薯淀粉等更易获取的材料取代产量极少的西谷椰子淀粉，而名称却保留下来。
6楼：清觉瓮语海
西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制
成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。
西米是西安翔意数码于2009年7月17日推出的一种积分系统，有谐趣之意。
西米**请见：http://baike.baidu.***/image/9113862282cf36e0d6cae272
7楼：端蒙洋赞怡
西米是用木薯淀粉加工成的白色小圆粒，可以用来煮着吃，或搭配做甜食，没有什么香味。
我男朋友说你就是西米什么意思,某同学跟我说：西米露你了。是什么意思？
1楼 孤狼丶眼 西米是一种米，本质上讲可能你比较温柔体贴，不过也有可能是某部动漫或者虚拟人物吧， 某同学跟我说 西米露你了。是什么意思？ 2楼 匿名用户 应该是阿姨洗黛路吧？日语 我爱你 的意思，恭喜啦！ 3楼 匿名用户 其实就是辛苦你了，输入法的锅 问 男朋友说以前刚认识我的时候觉得我什么都懂，现...
西米斯什么意思,爱尔兰西米斯是什么意思
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