1楼:企慧网:免费注册公司
虽然是一家餐饮公司,但是仅仅知道如何做餐饮是远远不够的,因为管理好一家餐饮公司涉及到多个管理学方面的知识,包括餐饮专业管理、团队建设、员工心态培训、标准化、制度建设等等。当然既然你们是一家餐饮公司我建议去参加一些与餐饮管理有关的培训课程,现在有很多培训公司都在做,如果你在深圳,可以去听一下格知教育的酒店管理师培训课程,餐饮这一块包含了“酒店预算管理、菜单设计和**管理、食品原料采供管理、宴会主题营销、餐饮酒水销售、餐饮设备用品管理、餐饮产品成本核算和成本控制餐、饮经营和厨房生产基地的设计与布置”等等。以上信息仅供参考。
2楼:江苏新东方烹饪学院
餐饮管理培训,一般建议你到专业专业烹饪学校里学习,理论知识方面会有涉及的哦!
3楼:安徽新东方烹饪学校
到老牌厨师学校就有,培养管理型人才,推荐就业。
4楼:崔英悟种柳
有,我有朋友加盟了湖南湘西的背篓人家,他们就是都从总部接受了管理培训的,包括管理人员,厨师,服务员等等从上到下都有不同层次的培训课程,十分的完善,很不错。也推荐给你,这家店不错,菜很地道,生意还是很好做的。
学习餐饮管理培训一般多长时间
5楼:安徽新东方烹饪学校
我们学校就可以学习啊,长短期的课程都有,长期课程是专业培养餐饮酒店管理型人才的,毕业直接推进到合作的酒店工作,酒店都是非常不错的星级酒店
6楼:安徽新东方小厨
我觉得你想学习这个餐饮管理培训那么你还是要会餐饮的
首先你要会你才可以更好的管理的,所以我建议可以找一个教美食的地方去学习一下带管理的课程
7楼:苏滇餐饮
餐饮管理学习是一个长期的过程,技术各方面都在更新,技术或许不需要懂太多,但是大致的一个模式和流程是最基本的,首先你的进入这个行业、平时多参加培训、或者多看看相关的书籍,都可以提升你的相关知识的,希望对你有帮助!
8楼:安徽新东方烹饪学院
餐饮管理看学习的内容吧,长期的有一到三年的,短期的几个月的也有,看个人需要
9楼:成都新东方烹饪学校
建议你有时间去学校学习一下,像现在的话,学习一个川菜,学好了就业就多容易的,餐饮这块的学习,我就建议你去四川,去四川的薪东芳,才能学习得更好,也会学习得更有前途的。
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
餐饮管理培训的培训意义
10楼:破碎的鲦
餐饮业是一个竞争激烈、排他性较弱的行业。企业要在激烈的同业竞争中脱颖而出、扭转亏损,实现跨越式发展,就不得不打破旧有的游戏规则,及时转变经营观念,在变化中寻求企业的生存之道。
作为现代餐饮经营管理者,正确的市场定位是餐饮企业成功的前提;原材料成本与经营成本控制是餐 饮企业经营管理的核心内容;关注客户现实需求与潜在需求是餐饮企业生存与发展的基础;走标准化生产管理是餐饮企业发展壮大的必由之路,提升服务质量与做好人力资源管理是餐饮企业获得核心竞争能力的保障……
如何建立餐饮管理培训体系?
11楼:匿名用户
餐饮企业管理培训体系应包括:
1、针对经营管理和销售管理岗培训体系规划,比如团队管理、销售管理等内容。
2、针对厨师、服务员等操作岗的岗位培训。
3、针对全员的卫生、安全、健康、环保培训。
4、针对公司经营的企业文化培训。
12楼:齐敬艳
管理体系分为几个步骤,总经理---总经理助理----副总经理----部门经理----领班-----服务员。
餐饮管理培训的管理现状,餐饮管理培训的管理困惑
1楼 毽 根据中国餐饮行业协会调查数据表示 中国餐饮企业的平均寿命只有3年 中国餐饮企业家族式管理数量平均不超过3家 中国餐饮行业的人才流动性在所有行业里排在前3名中国餐饮行业重视人才培养的比例不超过3 餐饮管理培训的管理困惑 2楼 专属sss丶 1 高薪经理缺少职业精神,大堂主管缺少服务经验 2 ...
多久能学会做早餐早点小吃培训一般多少钱
1楼 贵阳新东方烹饪学院 具体根据你选择的小吃品种专业来决定时间的 2 也是根据专业决定的,有一千多的也是三千多的 2楼 浅笑可怕 一般两三个月,学小吃的地方很多的,建议你去比较专业的地方去学,学小吃多少钱这个是看你学的什么专业,专业不同学费也是不同的哦,建议去当地比较专业的学校去问一下,也可以知道...