1楼：僵尸公爵
用膳。清代管理皇帝膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等。其中仅御膳房就有正副尚膳、正副庖长以下370余人及太监数十人。
宫中膳食有份例规定。皇帝每日份例为：盘肉二十二斤，菜肉十五斤，猪油一斤，羊两只，鸡五只，鸭三只，时令蔬菜十九斤，各种萝卜六十个，苤蓝、干闭瓮菜各五个，葱六斤。
调料玉泉酒四两、酱及清酱各三斤、醋二斤。
扩展资料皇帝的餐具也是有讲究的，以金银器为主，即使是陶瓷制品，也是上好的质地。其中，金质碗、碟、盘等器皿最能显示皇家的气派，故而皇家都喜欢“金饭碗儿”。
在中国历史上，并不乏皇帝被人在饭菜中做手脚而毒死的事件。《资治通鉴·晋纪八》(卷86)记载，汉惠帝司马衷，“食饼中毒，庚午，崩于显阳殿 ”。所以，皇家为了保证食品安全，过去通常有两种办法，一是在皇帝用膳前让别人先尝，这差事往往是侍膳太监的份内事，叫做“尝膳”。
如果有毒，皇帝就可躲开毙命的危险。再是，餐前验毒，常用工具就是银器。
2楼：メ小怪
清代皇帝吃饭雅称为进膳、传膳或用膳。凡进膳均有膳单（中国第一历史档案馆有藏）
皇帝正餐为早、晚二餐，另有非正餐之点心等名目。早膳为卯正二刻（清晨六点至七点之间），晚膳为午正二刻（中午十二点至下午一点之间）。申（下午三点至五点）、酉（下午五点至七点） 以后，如需饭食，则于内宫别有承应之处，食物按皇帝旨意供进，无定制。
御膳之食物原料，由御膳房按时办进，惟不进酒，例有定制。
据宫廷档案记载，皇帝每日之食品分例为： 盘肉二十二斤， 汤肉五斤，猪油一斤，羊二只，鸡五只，鸭三只，各种叶菜类十九斤，各种萝卜六十斤，瓜类二斤，苤蓝及干闭蕹菜六斤，葱六斤， 料酒四两， 酱及清酱各三斤，醋二斤，做饽饽八盘之上等白面三十二斤，香油一斤，芝麻一合五勺，澄沙三合，白糖、核桃仁及黑枣各十二两。另有牛奶一百斤，茶叶一百五十两等（各地臣工贡进之土特风味不在此内）。
从中国第一历史档案馆所藏宫中御膳房之膳单内所见，皇帝每餐主食有各种糕点、面食及饭、粥之类，大致在十种上下；副食有鸡、鸭、猪、羊、鱼肉以及蔬菜时鲜和土特产品，每餐十数种至二十多种不等，节日则更丰盛些。以乾隆十二年十月初一日（1747年11月3日）晚膳为例，是时高宗于重华宫“正谊明道”东暖阁进膳，其主副食品等类有：燕窝鸡丝香蕈丝火熏白菜丝饷平安果一品、续八鲜（燕窝、鸭子、火熏片、 子、白菜、鸡翅、肚子、香蕈） 一品、肥鸡白菜一品、肫吊子一品、苏脍一品、鸭子一品、野鸡丝酸菜丝一品、芽韭炒鹿脯丝一品、烧狍肉锅鸡丝晾羊肉攒盘一品、祭祀猪羊肉一品，糗饵粉糍、粳米膳、象眼棋饼、小馒、折叠奶皮、烤祭神糕、酥油豆面、蜂蜜、拉拉， 小菜、南小菜、菠菜、桂花萝卜，羊肉卧蛋粉汤、萝卜汤、野鸡汤。
再如咸丰十一年十二月三十日（除夕，1862年1月29日）小皇帝载淳晚膳主副食品有： 大碗菜四品，即燕窝“万”字金银鸭子、燕窝“年”字三鲜肥鸡、燕窝“如” 字锅烧鸭子、燕窝“意” 字什锦鸡丝；怀碗菜四品，即燕窝溜鸭条、攒丝鸽蛋、攒丝翅子、溜鸭腰；碟菜四品， 即燕窝炒炉鸭丝、炒野鸡爪、小炒鲤鱼、肉丝炒鸡蛋； 片盘二品， 即挂炉鸭子、挂炉猪；饽饽二品，即白糖油糕、如意卷；燕窝八仙汤。每次正餐膳毕，由于食品甚多，皇帝一人不可能吃完，故一般即指明某菜某食物赐某处或某人。
其时内廷后妃、阿哥、公主及御前大臣，内务府、军机处、南书房之入值大臣，均轮流赐给。皇帝召见外省文职臬司以上、武职总兵以上，亦有赐饽饽者，谓之“克食”或“克什”。日常饮料如奶、茶及干鲜果品之类，另由上茶房及清茶房备办**，或由各省督抚、织造、税关监督等按例按时进献。
参见“御膳房”。
3楼：桃子君
“皇上吃饭”的雅称是进膳或者用膳。
清代管理皇帝膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等。其中仅御膳房就有正副尚膳、正副庖长以下370余人及太监数十人。宫中膳食有份例规定。
皇帝每日份例为:盘肉二十二斤，菜肉十五斤，猪油一斤，羊两只，鸡五只，鸭三只，时令蔬菜十九斤，各种萝卜六十个，苤蓝、干闭瓮菜各五个，葱六斤。调料玉泉酒四两、酱及清酱各三斤、醋二斤。
8盘240个各种饽饽用白面三十二斤、香油八斤、白糖核桃仁及黑枣各六斤，芝麻、沙橙若干。皇后及皇贵妃以下妃嫔、皇子等依等次递减。如无特殊情况，严格按份例**，不得擅自增减。
宫中正餐为早膳(早6时至7时)和晚膳(午12时至下午2时)。晚上6时另有一次晚点。其他时间可随意加餐。
御膳膳单需由御膳房在皇帝用膳数日前开出，交由内务府主管大臣审批，而后照单准备。皇帝独自用膳。
用膳时由御前侍卫向御膳房传膳，御膳房将膳食放在膳盒里或膳桌上，由侍卫抬送至用膳地点。太监按规定布好菜点，经过验膳(插银板)、尝膳等程序后，皇帝始用。用膳时，皇帝坐北朝南，面前为一长方形上下两层大膳桌，桌上布满精美食具和菜肴，太监报菜名，皇帝有中意者，太监便盛入皇帝碗碟中。
古人对吃货的雅称是什么呢？谁来帮助我
4楼：匿名用户
古代人形容吃货为饕餮、老饕。
饕餮，相传是龙的第5个儿子，别名又叫狍鸮[páo xiāo]，常见于青铜器上，有头有嘴没有身子，是古代中国神话传说中的一种神秘怪物，古书《山海经·北次二经》介绍其特点是：其形状如羊身人面，眼在腋下，虎齿人手。
它最大特点就是能吃。它是一种想象中的神秘怪兽。这种怪兽没有身体是因为他太能吃把自己的身体吃掉，只有一个大头和一个大嘴，十分贪吃，最后把自己都给吃掉了。
后人对饕餮形象中贪吃的部分加以夸张，苏东坡就曾写过一篇《老饕赋》说:“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”，为饕餮增添了可爱。至今，喜好美食的朋友被称做“饕餮族”。
因为它这种贪吃的个性，被古代人形象的来形容那些喜欢吃的人，因此我们古代人对吃货的形容就是饕餮、老饕。
5楼：匿名用户
古代有“吃货”这个词
6楼：匿名用户
老饕。详见《老饕赋》
叫我女同事出来吃饭，她说饭有什么好吃的，这是拒绝我吗
1楼 匿名用户 这是在变相的拒绝，委婉拒绝。 2楼 乔的探索者 那你可以换个方式，多尝试几次，总有一个是她比较想做的。如果都没有用，那就应该是对你没感觉了。劝你还是别吊死在一棵树上，天涯何处无芳草，何必单恋一枝花。 3楼 匿名用户 当然是拒绝。非常明确的拒绝。可以试三次，三次都这样的话，回头走吧。 ...
古代一般称大户人家叫什么,古代的时候叫有钱人家一般都是怎么称呼的呢？
1楼 去三亚寻戈多 达官贵人，或者什么府，都代表大户人家 2楼 匿名用户 你好，应该是 达官贵人 古代的时候叫有钱人家一般都是怎么称呼的呢？ 3楼 1 大户 指有财势的人家。 元 施耐庵《水浒传》第二四回 那清河县里有一个大户人家，有个使女，小名唤做潘金莲 。 茅盾 《春蚕》一 这时候， 老通宝家在...
梦见自己喜欢的人来我家吃饭是什么意思
1楼 匿名用户 梦见喜欢的人来我家吃饭意味着 听点轻快的 ，可以提振你的士气。对感情觉得有些疲乏，需要检视一下两人的关系。提升心灵层次与生活，这样的投资是值得的。今天适合对于自己的生涯规划，作长远的考虑和打算。 梦见喜欢的人来我家吃饭的吉凶 唯独若有连珠局者，论为大吉，原命喜水尤佳。有一时之大势力，...