饮茶之风在全国盛行是在唐朝还是宋朝

2021-03-04 16:46:13 字数 6548 阅读 9035

1楼:岳小小宇

“茶兴于唐而盛于宋”。宋代是茶文化大发展的一个重要时期。贡茶工艺的发展及皇室和上层社会的嗜茶成风,使饮茶之风更为盛行。

与唐代饼茶不同,宋代贡茶——龙凤团茶是由刻有龙凤图案的模型压模而成。采制技术也更为精致讲究。宋徽宗赵佶还对茶进行了深入的研究,写成茶叶专著《大观茶论》一书,对茶的产制、烹试及品质各方面都有详细的论述,也推动了饮茶风气的盛行。

茶已经成为民众日常生活的必需品。宋徽宗做作《文会图》是公认的描绘茶宴的佳作。

宋代的文人们将琴棋书画融进茶事之中,大大提高了茶事的文化品位,这也是宋代茶文化成熟的一个标志。许多大文豪如蔡襄、范仲淹、欧阳修、王安石、梅尧臣、苏轼、苏辙、黄庭坚、陆游都乐此不疲,并且留下许多脍炙人口的文艺佳作。

明太祖朱元璋正式废除团饼茶。皇室提倡饮用散茶,民间蔚然成风,并将煎煮法改为冲泡法,这是饮茶方法史上的一次革命。明代茶叶生产上有许多发明创造,绿茶生产上改进了蒸青技术并产生了炒青技术 。

花茶的生产得到了进一步的发展,许多花都可以用来窨制花茶。此外还出现了乌龙茶和红茶。

明代“文士茶”也颇具特色,尤以吴中四杰为最。四杰文徵明、唐寅、祝允明和徐祯卿都是怀才不遇的大文人,多才多艺又嗜茶,开创了“文士茶”的新局面。他们更加强调品茶时对自然环境的选择和审美氛围的营造,使品茶成为一种契合自然、回归自然的高雅活动。

这在他们的传世佳作中都有很好的体现。

到了晚明,文士们对品饮之境的追求又有新的突破,讲究至精至美之境。全身心地融入品茶活动中,并更进一步达到超凡脱俗、天人合一的精神境界,提出茶道之说并对其进行了深入探索。这是明人对中国茶道精神的发展与超越。

散茶被钦定为贡茶,简便自然的饮用方法广受人们喜爱。明代茶学兴起,茶著极多,促进了散茶外形与内质的改善与提高。散形叶茶中的许多名品,也渐显雏形。如龙井、碧螺春等。

茶馆,古称茶肆、茶坊、茶楼。萌发于唐代,发展于宋代。《清明上河图》中对此有所描绘,明清茶楼发展得更为典型,尤以清代茶馆最为鼎盛,遍布城乡,数不胜数。

并且逐渐发展出来各具当地地方特色的茶饮习惯和文娱活动的茶馆文化形态。茶馆成为重要的社会文化活动场所。茶饮已融入日常生活和民俗民风的方方面面。

茶文化由茶宴、茶会、茶道向茶馆的发展,反映了茶事活动由贵族化、文人化走向大众化,成为一种全民性的活动。并且影响到社会生活的形态和生活方式。足见人们对饮茶的喜爱。

在明清时期发展起来并成熟的“工夫茶饮”至今仍是茶艺馆里的主要泡茶方式。明清时期在茶叶品饮方面的最大成就是“工夫茶艺”的完善。

工夫茶是适应茶叶撮泡的需要经过文人雅士的加工提炼而成的品茶技艺。大约明代形成于浙江一带的都市里,扩展到闽、粤等地,在清代转移到闽南、潮汕一带为中心,至今以“潮汕工夫茶”名称享有盛誉,已成为今天茶艺馆里的主要泡茶方式之一。

清初文人袁枚在《随园食单.茶酒单.武夷茶》中记述了工夫茶艺:

工夫茶讲究茶具的艺术美,冲泡过程的程式美,品茶时的意境美,此外还追求环境美、**美。明清的茶人已将茶艺推进到尽善尽美的境地,形成了工夫茶的鼎盛时期。

2楼:忏悔的蝴蝶

唐朝吧。

日本派遣唐使去唐朝,之后,饮茶之风也在日本盛行。所以,应该是在唐朝盛行饮茶之风。

3楼:哈国**

写《茶经》的陆羽就是唐朝人,但那时饮茶之风刚兴起,而繁盛是在宋朝,连士大夫都爱泡茶,比如苏轼就是泡茶能手

4楼:匿名用户

汉朝开始,唐朝开始盛行,宋朝达到顶峰。

5楼:夜零

唐,开盛世的时候,唐玄宗时期历史书上是这么说的,详情请看广州市海珠区初一下学期历史书中的13页里的“盛世经济的繁荣”中的最后一句话。

6楼:匿名用户

当然是在宋朝,宋朝随着经济重心的南移,南方的茶叶更多的传到北方及他国,我国的饮茶之风开始盛行。

7楼:匿名用户

唐代。因为茶圣陆羽是唐代的。

8楼:那些年在一起

是在唐朝,因为唐朝出现了世界上第一部茶叶专著《茶经》作者陆羽被后人称为“茶神”。

9楼:尘寰往逝

宋代,宋代皇帝赵佶著作《大观茶论》,尚茶之风风靡全国

饮茶之风在全国盛行是在唐朝还是宋朝

10楼:匿名用户

“茶兴于唐而盛于宋”。宋代是茶文化大发展的一个重要时期。贡茶工艺的发展及皇室和上层社会的嗜茶成风,使饮茶之风更为盛行。

与唐代饼茶不同,宋代贡茶——龙凤团茶是由刻有龙凤图案的模型压模而成。采制技术也更为精致讲究。宋徽宗赵佶还对茶进行了深入的研究,写成茶叶专著《大观茶论》一书,对茶的产制、烹试及品质各方面都有详细的论述,也推动了饮茶风气的盛行。

茶已经成为民众日常生活的必需品。宋徽宗做作《文会图》是公认的描绘茶宴的佳作。

宋代的文人们将琴棋书画融进茶事之中,大大提高了茶事的文化品位,这也是宋代茶文化成熟的一个标志。许多大文豪如蔡襄、范仲淹、欧阳修、王安石、梅尧臣、苏轼、苏辙、黄庭坚、陆游都乐此不疲,并且留下许多脍炙人口的文艺佳作。

饮茶之风在全国盛行时是南宋还是北宋

11楼:匿名用户

中国是茶叶的原产地,饮茶历史悠久。早在四千年前的神农时期,我们的祖先就发现了茶及其药用价值,人们也养也了煎煮饮茶的习俗。根据现在的研究表明云南的西双版纳是茶树的原产地。

人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。唐代时,茶圣陆羽在公元758年左右撰写了世界第一部茶叶专著《茶经》三卷,系统地总结了种茶、制茶、饮茶的丰富经验。于是饮茶之风开始兴于唐朝。

根据有关资料记载,茶叶最早作为药用。据《华阳国志》记载,周武王伐纣后,巴蜀等西部小国曾以茶叶作为贵重礼品进贡。到了春秋战国时期限,茶叶开始作为羹料饮用。

到东汉末年,三国时期,饮茶的风气渐渐盛行,并且传进宫廷。东吴的最后一个皇帝孙皓因大臣韦昭酒量太小,曾在宴席上以茶代酒。从此以后,宫廷文武大臣更开始用茶接待宾客。

从唐朝开始,我国随着茶叶产量的增多,饮茶已成为当时人们的一种生活习惯。唐太宗在位时,饮茶的普及开始与佛教有着紧密的关联。当时的佛教提倡坐禅,饮茶可以提神醒脑,驱除困倦,有利清心修行。

于是在当时,一些名山大川的禅宗丛林都开始种植茶树。人们见情僧人饮茶修行,以此仿效,逐渐成风俗。唐朝饮茶之风由此而开始盛行,茶圣陆羽就是唐朝人。

饮茶之风在全国盛行是在什么朝代?

12楼:匿名用户

中国是茶叶的原产地,饮茶历史悠久。早在四千年前的神农时期,我们的祖先就发现了茶及其药用价值,人们也养也了煎煮饮茶的习俗。根据现在的研究表明云南的西双版纳是茶树的原产地。

人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。唐代时,茶圣陆羽在公元758年左右撰写了世界第一部茶叶专著《茶经》三卷,系统地总结了种茶、制茶、饮茶的丰富经验。于是饮茶之风开始兴于唐朝。

根据有关资料记载,茶叶最早作为药用。据《华阳国志》记载,周武王伐纣后,巴蜀等西部小国曾以茶叶作为贵重礼品进贡。到了春秋战国时期限,茶叶开始作为羹料饮用。

到东汉末年,三国时期,饮茶的风气渐渐盛行,并且传进宫廷。东吴的最后一个皇帝孙皓因大臣韦昭酒量太小,曾在宴席上以茶代酒。从此以后,宫廷文武大臣更开始用茶接待宾客。

从唐朝开始,我国随着茶叶产量的增多,饮茶已成为当时人们的一种生活习惯。唐太宗在位时,饮茶的普及开始与佛教有着紧密的关联。当时的佛教提倡坐禅,饮茶可以提神醒脑,驱除困倦,有利清心修行。

于是在当时,一些名山大川的禅宗丛林都开始种植茶树。人们见情僧人饮茶修行,以此仿效,逐渐成风俗。唐朝饮茶之风由此而开始盛行,茶圣陆羽就是唐朝人。

13楼:梦到美女哦

唐朝 唐朝的风俗就是骑马和饮茶

饮茶之风在全国范围盛行出现于哪个朝代

14楼:匿名用户

饮茶之风在全国范围内盛行是从何时开始的?

[ ]

a.隋初

b.隋末

c.唐朝

d.北宋

答案c~

中国是茶叶的原产地,饮茶历史悠久。早在四千年前的神农时期,我们的祖先就发现了茶及其药用价值,人们也养也了煎煮饮茶的习俗。根据现在的研究表明云南的西双版纳是茶树的原产地。

人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。唐代时,茶圣陆羽在公元758年左右撰写了世界第一部茶叶专著《茶经》三卷,系统地总结了种茶、制茶、饮茶的丰富经验。于是饮茶之风开始兴于唐朝。

根据有关资料记载,茶叶最早作为药用。据《华阳国志》记载,周武王伐纣后,巴蜀等西部小国曾以茶叶作为贵重礼品进贡。到了春秋战国时期限,茶叶开始作为羹料饮用。

到东汉末年,三国时期,饮茶的风气渐渐盛行,并且传进宫廷。东吴的最后一个皇帝孙皓因大臣韦昭酒量太小,曾在宴席上以茶代酒。从此以后,宫廷文武大臣更开始用茶接待宾客。

从唐朝开始,我国随着茶叶产量的增多,饮茶已成为当时人们的一种生活习惯。唐太宗在位时,饮茶的普及开始与佛教有着紧密的关联。当时的佛教提倡坐禅,饮茶可以提神醒脑,驱除困倦,有利清心修行。

于是在当时,一些名山大川的禅宗丛林都开始种植茶树。人们见情僧人饮茶修行,以此仿效,逐渐成风俗。唐朝饮茶之风由此而开始盛行,茶圣陆羽就是唐朝人~

饮茶之风在全国范围盛行出现于哪个朝代?

15楼:我的馅是酱牛肉

茶文化在全国盛兴的局面出现在魏晋南北朝时期到了汉代,茶的保健功能得到了越来越多的重视。已经有了特殊的茶叶市场,茶已经成为人们每天都需要的商品。

在魏晋南北朝时期,饮茶之风到达了长江中下游,茶成为了一种日常饮料。茶用于宴会、款待和牺牲。

因此,魏晋南北朝是我国饮茶史上的又一重要阶段,也是茶文化逐渐形成的时期。

16楼:盖风林映雪

饮茶之风在全国范围盛行出现于唐朝,因为当时有个叫陆羽的被誉为“茶圣”,写的著作有茶经.

饮茶之风在全国盛行时是南宋还是北宋我觉

17楼:神木二号

应该是南宋当时北方人应该不怎么喝茶只有达官显贵喝皇帝皇亲有那份闲心去喝茶而且北方当时茶叶产的不多

18楼:歌吟铃子

“茶兴于唐而盛于宋,明代进一步普及”.

从唐朝开始,我国随着茶叶产量的增多,饮茶已成为当时人们的一种生活习惯.唐太宗在位时,饮茶的普及开始与佛教有着紧密的关联.当时的佛教提倡坐禅,饮茶可以提神醒脑,驱除困倦,有利清心修行.

于是在当时,一些名山大川的禅宗丛林都开始种植茶树.人们见情僧人饮茶修行,以此仿效,逐渐成风俗.唐朝饮茶之风由此而开始盛行,茶圣陆羽就是唐朝人

宋代是茶文化大发展的一个重要时期.贡茶工艺的发展及皇室和上层社会的嗜茶成风,使饮茶之风更为盛行.与唐代饼茶不同,宋代贡茶——龙凤团茶是由刻有龙凤图案的模型压模而成.

采制技术也更为精致讲究.宋徽宗赵佶还对茶进行了深入的研究,写成茶叶专著《大观茶论》一书,对茶的产制、烹试及品质各方面都有详细的论述,也推动了饮茶风气的盛行.茶已经成为民众日常生活的必需品.

宋徽宗做作《文会图》是公认的描绘茶宴的佳作.

宋代的文人们将琴棋书画融进茶事之中,大大提高了茶事的文化品位,这也是宋代茶文化成熟的一个标志.许多大文豪如蔡襄、范仲淹、欧阳修、王安石、梅尧臣、苏轼、苏辙、黄庭坚、陆游都乐此不疲,并且留下许多脍炙人口的文艺佳作.

明太祖朱元璋正式废除团饼茶.皇室提倡饮用散茶,民间蔚然成风,并将煎煮法改为冲泡法,这是饮茶方法史上的一次革命.明代茶叶生产上有许多发明创造,绿茶生产上改进了蒸青技术并产生了炒青技术 .

花茶的生产得到了进一步的发展,许多花都可以用来窨制花茶.此外还出现了乌龙茶和红茶.

明代“文士茶”也颇具特色,尤以吴中四杰为最.四杰文徵明、唐寅、祝允明和徐祯卿都是怀才不遇的大文人,多才多艺又嗜茶,开创了“文士茶”的新局面.他们更加强调品茶时对自然环境的选择和审美氛围的营造,使品茶成为一种契合自然、回归自然的高雅活动.

这在他们的传世佳作中都有很好的体现.

到了晚明,文士们对品饮之境的追求又有新的突破,讲究至精至美之境.全身心地融入品茶活动中,并更进一步达到超凡脱俗、天人合一的精神境界,提出茶道之说并对其进行了深入探索.这是明人对中国茶道精神的发展与超越.

散茶被钦定为贡茶,简便自然的饮用方法广受人们喜爱.明代茶学兴起,茶著极多,促进了散茶外形与内质的改善与提高.散形叶茶中的许多名品,也渐显雏形.如龙井、碧螺春等.

茶馆,古称茶肆、茶坊、茶楼.萌发于唐代,发展于宋代.《清明上河图》中对此有所描绘,明清茶楼发展得更为典型,尤以清代茶馆最为鼎盛,遍布城乡,数不胜数.

并且逐渐发展出来各具当地地方特色的茶饮习惯和文娱活动的茶馆文化形态.茶馆成为重要的社会文化活动场所.茶饮已融入日常生活和民俗民风的方方面面.

茶文化由茶宴、茶会、茶道向茶馆的发展,反映了茶事活动由贵族化、文人化走向大众化,成为一种全民性的活动.并且影响到社会生活的形态和生活方式.足见人们对饮茶的喜爱.

在明清时期发展起来并成熟的“工夫茶饮”至今仍是茶艺馆里的主要泡茶方式.明清时期在茶叶品饮方面的最大成就是“工夫茶艺”的完善.

工夫茶是适应茶叶撮泡的需要经过文人雅士的加工提炼而成的品茶技艺.大约明代形成于浙江一带的都市里,扩展到闽、粤等地,在清代转移到闽南、潮汕一带为中心,至今以“潮汕工夫茶”名称享有盛誉,已成为今天茶艺馆里的主要泡茶方式之一.

清初文人袁枚在《随园食单.茶酒单.武夷茶》中记述了工夫茶艺:

工夫茶讲究茶具的艺术美,冲泡过程的程式美,品茶时的意境美,此外还追求环境美、**美.明清的茶人已将茶艺推进到尽善尽美的境地,形成了工夫茶的鼎盛时期.

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