1楼:繁华有一梦
中国最有名的10种酒
台,茅台酒为中国的国酒,独产于我国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,至今已有800多年的历史,其与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒。
五粮液,其总部位于四川省宜宾市,该酒源于宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”,1997年开始由宜宾五粮液集团****酿制。
泸州老窖,其产于四川省泸州市,有着“浓香鼻祖,酒中泰斗”之称,该酒源于1324年制曲之父郭怀玉在泸州发明的”甘醇曲”,后其通过技艺的改良,制成了大曲,距今已有近700年历史。
剑南春,该酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,而当时人们又以“春”名酒,故称“剑南春”,剑南春至今已有1500多年的酿造历史。
郎酒,该酒产于四川省泸州市古蔺县二郎镇,其源于1920二郎滩惠川槽房(老槽房)采用的大曲酒生产工艺,后经改良,制成回沙大曲,名回沙郎酒,简称郎酒。
洋河大曲,该酒产于江苏省宿迁市,其在唐代就已享盛名,至明朝时已闻名遐迩,据称洋河大曲是采用当地“美人泉”的水酿制而成的,故有诗赞“洋河美人泉,佳酿醉神州”。
古井贡酒,该酒产自安徽省亳州市,素有“酒中牡丹”之称,据称其源于公元196年曹操向汉献帝刘协进献的家乡亳州产的“九酝春酒”及酿造方法。
汾酒,该酒产自山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”,汾酒成名于1500多年前的南北朝时期,其作为当时北齐的宫廷御酒受到武成帝的极力推崇,而被载入二十四史。
西凤酒,其产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,西凤酒古称秦酒、柳林酒,该酒始于殷商,盛于唐宋,至今已有3000多年的历史。
董酒,该酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,由于其独特的酿造工艺和配方,董酒曾三次被列为“国密”,金庸也曾专门为董酒题词:“千载佳酿,绝密配方,贵州董酒,中国名酿”。
2楼:匿名用户
第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒,白酒有:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。
第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒: 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西 凤 酒、汾酒、董酒。
第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。
第四届:1984年在太原举行,共评出十三种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董 酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董 酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌 曲 酒 。
能经得住考验并屡受好评的即如下八大名酒:
茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。
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