1楼:卜e_嗳
【名称】榆钱
【别名】榆实、榆子、榆仁、榆荚仁。
【**】为榆科植物榆树ulmus pumila l.的翅果。
【性味归经】性平,味甘,微辛;入肺、脾、心经。
【功效主治】健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水,杀虫消肿。主治失眠,食欲不振,带下,小便不利,水肿,小儿疳热羸瘦,烫火伤,疮癣等病症。
【营养成分】每100克榆钱果实含水分82克,蛋白质3.8克,脂肪1.0克,碳水化合物8.5克,粗纤维1.3克,灰分3.5克,钙280毫克,磷10o毫克,铁22毫克,胡萝卜素0.73毫克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.4毫克,抗坏血酸9毫克。
【食疗作用】
1.健脾益胃 榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时,还含有大量的无机盐,可健牌和胃, 治食欲不振。
2.清热安神 榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可**神经衰弱、失眠。
3.杀虫消肿 榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒,杀虫消肿的作用,可杀多种人体寄生虫,同时,榆钱还可通过利小便而消肿。
4.止咳化痰 榆钱味辛入肺经,能清肺热,降肺气,榆钱种子油有润肺止咳化痰之功,故可用于**咳嗽痰稠之病症。
【保健食谱】
1.糖拌榆钱 榆钱80克,西红柿、黄瓜、橘子瓣各100克,白糖40克。将榆钱、西红柿、黄瓜、橘瓣洗净并沥水;西红柿、黄瓜斜刀切成薄片备用;橘瓣用小刀切开去籽备用;取一个大平盘,将西红柿片、黄瓜片、橘瓣片均匀摆在盘中,榆钱放盘中,再均匀撒上白糖即可食用。此菜造型美观,质地细嫩,口味酸甜,具有健胃消食,生津利水的功效。
可用作食欲不振,小便不利,口干少津患者的辅助**。健康者食之可强身健体。
2.榆钱炒肉片 榆钱400克,猪瘦肉io0克。水发木耳50克,猪油500毫升。将榆钱、木耳洗净备用;猪瘦肉洗净切片,放碗内,加适量盐、黄酒、湿淀粉拌匀;另取一小碗,加清汤、精盐、酱油、黄酒、麻油、湿淀粉勾兑成芡汁备用;炒锅内放入猪油,烧至六成热,加入猪瘦肉片,炒至散开,捞出沥油;原锅留少许底油,加入葱、姜、蒜末煸香,放入肉片、榆钱、木耳,翻炒几下,加入芡汁,翻炒均匀盛于盘内即可食用。
此肴有健脾和胃,补虚安神的功效。可用以**食欲不振,小儿疳热羸瘦,失眠等病症。
3.榆钱蒸菜 榆钱800克,玉米粉150克,黄豆粉50克。将榆钱洗净,沥干水,放入**中,加豆粉、玉米粉、精盐、味精、葱段、姜末,并拌匀;蒸锅加水置火上,待水烧沸后,放入榆钱**,蒸制15分钟取出食用。本菜色香味俱全,且质嫩糯,具有健脾助食的功效。
适用于久病体虚,脾胃虚弱,食欲不佳等患者食用。
4.榆钱汤 榆钱100克,西红柿、甜橙、白糖各50克,湿淀粉20克。榆钱洗净沥水,西红柿洗净去蒂切成薄片,甜橙切成薄片备用;汤锅置旺火上,加清水5o0毫升,放入榆钱、西红柿和甜橙,煮沸后,加入白糖,待糖溶化,用湿淀粉勾芡即成。本汤色美味香甜,具有健脾补虚,养血安神之功效。
可用作体虚羸瘦,咳嗽痰多,小便不利等患者辅助**。健康人食之既可增强体质,又可美容。
【注意事项】胃溃疡、十二指肠溃疡患者慎食。
【文献选录】
《本草拾遗》:“主妇人带下,和牛肉作羹食之。”
《宝庆本草折衷》:“疗小儿火疮痂庀,及杀诸虫。”
《本草省常》:“养肺益脾,下恶气,利水道,久食令人身轻不饥。”
《山西中草药》:“安神,止带,助消化。”
《全国中草药汇编》:“安神健脾。治神经衰弱。”
【文化欣赏】
唐·施肩吾。《戏咏榆荚》:“风吹榆钱落如雨,绕林绕屋来不住。知尔不堪还酒家,漫教夷甫无行处。”
宋·苏轼。《榆》:“我行汴堤上,厌见榆阴绿。千株不盈亩,斩伐同一束。及居幽囚中,亦复见此木。”
清·陈维崧。《河传弟九体·榆钱》:“荡漾,谁傍?轻如蝶翅,小于钱样。抛家离井若为怜?凄然。江东落絮天。”
历史传说。据《尔雅》记载,榆皮(榆白枌)荒岁农人食之以当粮,不损人。嘉佑年中,过丰,沛,人缺食,乡民多食此(榆皮)。
柳笛,原名宋一平,辽宁新金人。中**员。1954年毕业于新金师范学校。
历任新金县乐甲、沙河等小学教员,新金县文化馆馆员、县广播站站长,中共大连市委宣传部干事,《海燕》编辑部编辑,中共大连市文联党总支书记(正处级)。大连市儿童文学学会副会长。1959年开始发表作品。
1994年加入中国作家协会。
柳笛,一种民族乐器,声音清脆。
2楼:逃lamster兵
榆钱:是扁扁的,边缘是圆形的,真的可以吃,
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柳笛:柳笛 柳笛,原名宋一平,辽宁新金人。中**员。
1954年毕业于新金师范学校。历任新金县乐甲、沙河等小学教员,新金县文化馆馆员、县广播站站长,中共大连市委宣传部干事,《海燕》编辑部编辑,中共大连市文联党总支书记(正处级)。大连市儿童文学学会副会长。
1959年开始发表作品。1994年加入中国作家协会。
柳笛,一种民族乐器,声音清脆。
还有篇文章:我的故乡在北方农村,那里的榆树和柳树并着肩长。柳树的长发披散开来,自由自在地沐浴(mùyù)在春风里;榆树常常把身子探出墙头,向我们招手。
春天,我们折下—根手指粗的柳枝,拿小刀切割齐整,然后轻轻拧(nínɡ)一拧,使绿色的树皮略(lüè)略松动,猛一下把它褪(tuì)出树枝,一管柳笛就温驯(xùn)地呈(chénɡ)现在手中,愿意怎么吹就怎么吹。柳笛声音的高低是由柳管的粗细决定的。粗笛声音浑厚,呜呜的像牛吼;细笛声音尖厉,吱[zī]吱的像雏(chú)鸡叫。
那时候,我们常常绿着手心和嘴唇,手拿十几只柳笛回家。
柳笛要现做现吹,放一夜,第二天就无法吹响了。春天把自己的歌声藏在柳树的枝叶里,每个孩子都有本事把这歌声找出来。
榆钱是榆树的奉(fènɡ)献。榆钱非常好吃。清晨,露水还浸(jìn)润着榆钱的时候,它们亮晶晶、绿莹莹的,真像一串串晶莹的玉荚。
折下一枝,像吃糖葫芦一样吃下去,那滋味真美妙!第一片如果入口欲化,第二片一定稍稍提醒你仔细咀嚼(jǔjué)。第三第四片呢,你能尝到露水与榆钱混(hùn)合后的甜美,尝到土地的芬芳。
手中的榆钱吃完了,你会把目光停留在更高更密的榆树枝上,然后想方设法爬上墙头,骑着树杈(chà),在枝叶的遮蔽(bì)下吃个够。
柳笛和榆钱中,榆树给孩子们带来了怎样的欢乐
3楼:禾木由
柳笛让柳树受到开春以来的第一次摧残,第二次是吃柳芽。榆钱让榆树少了许多后代。专当然,孩子们吹
属响柳笛十分快乐,吃着榆钱很香甜,尤其是物质缺乏的年代。
清晨,露水还浸润着榆钱的时候,它们亮晶晶、绿莹莹的,真像一串串晶莹的玉荚。折下一枝,像吃糖葫芦一样吃下去,那滋味真美妙。第一片如果入口欲化,第二片一定稍稍提醒你仔细咀嚼。
第三第四片呢,你能尝到露水与榆钱混合后的甜美,尝到土地的芬芳。
折下一枝,像吃糖葫芦一样吃下去,那滋味真美妙!”是《榆钱和柳笛》中的句子,是不是比喻句,为什么?
4楼:little赵的地盘
不加前文,这肯定不是比喻句,只是说你吃下去而已;加了前文嘛......你自己看吧
5楼:匿名用户
吃糖葫芦一样吃下去,那滋味真美妙!”在这个语境中“折下一枝,像吃糖葫芦一样吃下去,那滋味真美妙!
金叶榆和金钱榆是否是同一种树,金叶榆和金钱榆有什么区别?
1楼 云端的同类 不是,西北天水有金钱榆,树叶与普通榆树一样,树干有圆型斑点很像铜钱,2000年我大学实习,带队教授说过 ,你可以去看看, 有个著名石窟,我是偶然间听别的同学问的。 金叶榆和金钱榆有什么区别 2楼 楼主的老王 1 高度差异 金叶榆的树型相对较高,后期长成树后,树形最大可达25米,长成...
请问这是榆钱吗?可以吃吗,榆钱里有虫还能吃么?
1楼 山野酒客 这个 里的果实跟树叶是榆树的叶子和果实是可以吃的呢 2楼 匿名用户 是可以吃的,小时候摘下来有时候都生吃,这个摘下来用面拌拌蒸着吃和做花卷都行 榆钱能吃吗 3楼 平常心新号 榆钱能吃,常常做成榆钱儿糕。以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。 榆钱里有虫还能吃么 4楼 香葡萄 榆钱里有虫是不...
羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。的前两句是什么
1楼 慕佑平虞娟 大意 羌笛何必吹起《折杨柳》这种哀伤的调子,埋怨杨柳不发 春光来迟呢,要知道,春风吹不到玉门关外啊! 何须 何必 用反问的语气表示不须要 说情我都知道了 羌笛何须怨杨柳 春风不度玉门关上面的两句是什么 2楼 如果有卤蛋 羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关 上面的两句是 黄河远上白云间,...