斑鳜鱼是淡水鱼么,桂鱼是淡水鱼还是海鱼

2021-02-27 12:17:50 字数 2841 阅读 9726

1楼:桃花潭

斑鳜鱼就是虎斑鳜鱼,斑鳜鱼是浙江省江山市的经济源头,属于鳜鱼类,就是淡水鱼。

桂鱼是淡水鱼还是海鱼

2楼:叫那个不知道

桂鱼是淡水鱼。桂鱼一般指鳌花鱼,鳜鱼又名熬花鱼;在鱼类分类学上属鲈形目。属于分类学中的脂科鱼类。

鳜鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤鳜鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。

鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚;尖头,是黑龙江中最美丽的一种鱼。 它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。

扩展资料

鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难

吃鳜鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的**

鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

适宜体质衰弱,虚劳赢瘦,脾胃气虚,饮食不香,营养不良之人食用;老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合;有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒湿盛者不宜食用。

平时鳜鱼独居生活,这也是几乎所有食肉鱼的共性。鳜鱼对水温有较强的适应性,在中国南北方的水系里均有分布。鳜鱼生活在水清的江河湖泊中的近底层,特别喜欢藏身于水底石块之后,或繁茂的草丛之中。

秋冬水温低的季节,则潜身于深水处越冬,等到春天水温回升后,逐渐游到食物丰富的靠近岸水草丛中寻觅食物。鳜鱼以夜间活动为主,白天一般卧于石缝、树根、底坑中,活动较少。鳜鱼吃食时十分仔细,吞下鱼、虾以后,会吐出鱼刺和虾壳,只把肉留在腹中。

这种独特的特点,在其他食肉鱼类中是不多见的。

3楼:心诚则灵

桂鱼是淡水鱼。

鳜鱼又叫鳌花鱼,肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。 它是我国"四大淡水名鱼"中的一种。

淡水鱼和海鱼最大的区别在于它们的生长环境。海水鱼终生生活在汪洋大海里,而淡水鱼则终生生活在江、河、湖泊和溪涧的淡水中。

淡水鱼常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等;

海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等。

不管是淡水鱼还是海鱼,其营养成分大体相同,总的营养价值很高。首先,鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此,是人类摄入蛋白质的良好**。其次,鱼肉中脂肪含量较少,而且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。

第三,鱼肉中含有丰富的矿物质,如铁、磷、钙等;鱼的肝脏中则含有大量维生素a和维生素d。 另外,鱼肉肌纤维很短,水分含量较高,因此肉质细嫩,比畜禽的肉更易吸收。与营养价值很高但不易吸收的食物比起来,鱼肉对人们的健康更为有利。

4楼:sunny柔石

桂花鱼是淡水鱼。

桂花鱼,又名鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼,一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量最多,所以是淡水鱼。

桂花鱼一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。冬季不大活动,常在深水处越冬,一般不完全停止摄食。春季天气转暖时,则游到沿岸浅水区觅食;此时的雌雄鱼白天都有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性,夜间在水草丛中活动、觅食。

主要以其它鱼类为食。

桂花鱼,鮨科鳜属。体较高而侧扁,背部隆起。口大,下颌明显长于上颌。

上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状,下缘有4个大棘;后鳃盖骨后缘有2个大棘。头部具鳞,鳞细小;侧线沿背弧向上弯曲。背鳍分二部分,彼此连接,前部为硬刺,后部为软鳍条。

体黄绿色,腹部灰白色,体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块;自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。

5楼:单于向晨红捷

桂花鱼是淡水鱼,桂鱼属于中国“四大淡水名鱼”。

桂花鱼,又名鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼,属于分类学中的脂科鱼类。一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量最多,所以是淡水鱼。

它肉多刺少,肉洁白细嫩,呈蒜瓣状,肉实而味鲜美,是淡水鱼中的上等食用鱼。鳌花鱼是典型的肉食性鱼类,性凶猛。刚从鱼卵中孵化出的鳌花鱼苗就以别种鱼苗为食。

成鱼扑食的对象,主要是一些经济价值不大的小型鱼类、小虾和小甲壳动物。与它的食性相适应,它的嘴长在端位,并且很大,下颔突出,上、下颌骨上有许多犬状齿;它的背鳍很发达,几乎占居整个背部,前部有12个锋利的硬刺,臀鳍有3个硬刺

拓展资料

平时桂鱼独居生活,这也是几乎所有食肉鱼的共性。鳜鱼对水温有较强的适应性,在中国南北方的水系里均有分布。鳜鱼生活在水清的江河湖泊中的近底层,特别喜欢藏身于水底石块之后,或繁茂的草丛之中。

秋冬水温低的季节,则潜身于深水处越冬,等到春天水温回升后,逐渐游到食物丰富的靠近岸水草丛中寻觅食物。

桂鱼以夜间活动为主,白天一般卧于石缝、树根、底坑中,活动较少。鳜鱼吃食时十分仔细,吞下鱼、虾以后,会吐出鱼刺和虾壳,只把肉留在腹中。这种独特的特点,在其他食肉鱼类中是不多见的。

6楼:植娜兰祁忻

桂花鱼,又名鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼,一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量最多,所以是淡水鱼

7楼:易书科技

桂花鱼bai是淡水鱼。

桂鱼又du叫作鳜鱼、鳌花鱼,zhi是我国四大淡水名鱼之dao一,它对内水温的适应性较强,因此

容在南北方都有分布。桂鱼肉质鲜美,还含有被称为脑**的dha和apa两种不饱和脂肪酸,是陆地上动植物都十分稀有的。桂花鱼一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量最多,所以是淡水鱼。

8楼:匿名用户

淡水鱼。。。。。。。。

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