1楼:匿名用户
枣树,虽然春、秋两季均可栽植,但是因枣树苗生根、发芽要求的温度较高
版,而且枣树苗发权芽晚,实际生产中不提倡秋栽,以春栽为主。
在同等条件下,春季萌芽期移栽种植枣树,成活率可高达90%以上。中国北方地区约2月下旬至5月上旬(气温18°C以上),因为此时树液已流动,枣树苗开始生长,受伤根系容易恢复再生,地下部营养能及时运输到地上部,易于成活。若春季过早栽植,枣树苗会失水过多,根系难以补充,影响成活。
目前枣树栽培中应注意哪些问题
2楼:中国农业出版社
答:我国枣树栽培历史悠久,有的名优品种栽培有上千年历史,在这历史长河中,环境的影响、自然的变异使这些古老品种分化严重。据沧州市红枣资源普查,仅金丝小枣一个品种就有近20个类型。
笔者曾调查一块六年生用归圃苗栽植的金丝小枣园,初步分类有大长身、小长身、长圆身、中圆身、小圆身之分,有的裂果严重,有的裂果轻,有的抗病,有的不抗病。在相同管理条件下都没开甲,有的树上果实累累,有的全树基本无果,变异之严重可见一斑,其他品种也同样存在这一问题。长期依赖根蘖苗繁殖发展起来的枣园,生产的枣果大小不一,风味口感各异,难以做到内在品质与外观质量的一致性,和现代化商品标准要求极不相称,不能适应市场的需求。
有的管理粗放,优质果率低,效益差。品种结构不合理,早熟鲜食品种少,市场销售链短。枣加工品种数量少,缺少现代化大型企业带动枣产业发展,枣产业化水平低。
这些问题都制约枣业的发展,应在生产中解决好,以促进枣业的健康发展。为此,在生产中应注意以下几点:
(1)继续选育优良品系
中华人民共和国成立以来,经广大科技工作者和枣农的努力,已选育出几十个优良品系,改进了原品种的质量,推进了枣业发展,我们还应继续努力,发动群众,充分利用丰富的枣资源选出新的抗性更强、品质更优的新品系。
(2)加大新品系的推广力度
20世纪末栽植的枣树多以根蘖苗为主,影响枣果质量的全面提高,今后新建枣园一定要选择新选育的良种苗木栽植,以保证枣园苗木纯正、品质优良。
(3)加快大树改造
对已结果的枣园特别是老枣区,通过普查,把果实小、品质差、抗性差,特别是易染病、易裂果的单株,通过大树高接换头,改换成优良品系。只有这样才能做到降低成本、生产优质果品、增加农民收入。
(4)提高枣果品质
目前生产上,有的枣园重种轻管,有的片面追求产量忽视质量,致使枣果质量下降影响市场销售。栽培者和经营者应建立质量第
一、品牌至上、讲诚信赢得市场的现**念。要全面提高枣果品质除采用优良品种外,还要通过增施有机肥,合理的肥水管理,正确地运用保花促果技术,做到结果适量,适时采收,提高采后加工工艺水平,才能保证枣果的高质量,赢得市场,满足国内外市场的需求。
(5)调整品种结构,丰富红枣市场
枣果品种单一既不利于延长市场销售链又给集中采收、加工增加压力,遇到阴雨天会给枣业造成严重损失。2007年沧州金丝小枣成熟时连续阴雨致使枣裂、烂果损失惨重,应引以为戒。目前红枣品种凡是品质特优的枣,果皮一般都薄,成熟时易裂果,因此不宜过于集中大面积发展。
应以适宜本地气候、环境的优良品种为主,早、中、晚熟,鲜食、加工品种兼顾,根据市场需求,形成一个品种配置合理的结构。这样回旋余地大,应对不断变化的气候和市场,减少损失,增加效益。
(6)积极发展枣的产业化
目前我国枣的生产多是一家一户的小生产,无力与现代化大生产抗衡,更无力驾驭国内外市场。有很多应解决而解决不了的问题,如现代技术的引进与应用、精品名牌商标的创建等,这些问题不解决,直接阻碍枣产业的发展。因此,必须适时扩大经营规模,与现代化大企业联合,走“龙头企业+基地+农户”的道路,或组织集产、销、研、加一体化的合作社、产业协会式的产业化,依靠集体力量,通过科技创新,不断提高果实品质、产业化水平,应对千变万化的国内外市场,这是今后枣业发展唯一的出路。
(7)积极开发枣业加工,提升产品档次
搞好果品加工是实现增值、扩大果品销路、促进果业发展的重要途径。我国果品加工业相对滞后,果品加工仅占总量的10%左右,与世界果品加工占总量的50%差距甚远,枣业加工也是如此。今后要在加工上做文章,运用现代化的技术提升加工品的质量和档次;积极引进外国资金和技术,开发枣的内含物的提出,如枣红素、环磷酸腺苷等深加工,通过扩展枣的应用途径,带动枣产业的健康发展。
3楼:匿名用户
提高红枣座果率的技术措施
提高枣树座果率的根本措施是加强土肥管理,在此基础上,可采用夏季摘心,花期喷水、喷肥等措施。
摘心:萌芽展叶到6月份对新生枣头、二次枝和枣吊摘心,处在整形期的幼树枣头枝留5—7个二次枝摘心,进入结果期的大树培养结果枝的枣头枝头留3—5个二次枝摘心,对于没有发展空间的枣 头枝应在发枝之初留3—5cm摘心,并当二次枝5—7节时,及时摘心,促进形成大量木质化枣吊可明显提高枣树座果率,此方法操作简单,效果显著。
花期喷水:枣花粉发芽要求空气湿度80%以上,低于60%花粉发芽率明显降低。而若羌地区5—6月份空气湿度只有30%左右。
根据我县枣树生长发育情况,枣树第一批花,以枣股开花为主,花期在5月25日—6月15日 ;枣树第二批花,以枣股开花为主,花期在6月10日—6月30日。若羌大枣果实的发育期为100天左右,因此第一批和第二批花结的果实,枣果,果实生长发育的时间、光热充足,生产的枣果为优质果。枣树喷肥喷水措施应重点在5月下旬到6月下旬进行。
而7月10日以后开的花为第三批花,由于枣果发育的时间和光热不足,生产的枣果品质差,因此第三批花果应尽早疏除。枣树花期喷水,应该在6月上中旬枣花盛开期进行(有60%的枣花开放就可以进行喷水)。枣树花期喷水应坚持每天早、晚各一次,喷水 要在早上10点以前和下午7点以后进行。
用喷雾器向枣树的叶片和花上均匀的喷撒清水,喷水量一般以叶片滴水就可以了。整个盛花期要多喷水。花期进行喷水能增产15%以上。
若羌地区进入7月份不再进行花期喷水。
花期喷肥:花期喷肥可迅速补充花期树体营养,提高座果率。花期喷肥 一般在6月上旬,枣树盛花初期进行(有40%的花朵开放就可以进行喷肥)一般用0.
3%的尿素或0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷洒,能显著提高座果率,可增产20%以上。整个花期喷肥一般进行3次,每次间隔5—7天。
花期喷硼:在枣树花期喷洒硼酸水溶液,能够促进花粉萌发和花粉管伸长,促进枣花授粉受精。花期喷硼一般在6月上旬,枣树盛花初期进行(有40%的花朵开放就可以进行喷洒)。
常用的喷洒浓度:一般以万分之三的硼酸水溶液进行叶面喷洒。隔3—5天再喷一次。
整个花期喷洒两次。一般以一喷雾器15公斤水兑尿素或磷酸二氢钾45克,兑硼酸5克,在配制水肥溶液的过程中,要注意水肥溶液的浓度,一定不能过高,过高容易烧伤叶片和枣花。喷肥要在早上10点以前和下午7点以后进行,用喷雾器向枣树的叶片和花上均匀的喷洒溶液,喷肥量一般以叶片滴水为度。
种植枣树的自然条件
4楼:布袋庄苗圃
枣树对气候、土壤的适应性很强,凡是冬季最低气温不低于-31度,花期日均温度稳定在22~24度以上,花后到秋季的日均温下降到16度以前的果实期大于100~120天,土壤厚度30~60厘米以上,排水良好,ph5.5~8.4,土表以下5~40厘米土层单一盐分,如氯化钠低于0.
15%,重碳酸钠低于0.3%,硫酸钠低于0.5%的地区,都能栽种,枣树分布的主要限制因素是温度条件。
枣树为喜温树种,其生长发育要求较高的温度,春季日均温达13~14度时开始萌芽;至18~19度时,进行抽梢和花芽分化;20度以上开花,花期,花期适温为23~25度;果实生长发育需要24~25度以上的温度;秋季气温降至15度以下时开始落叶,但枣树在休眠期较耐寒。
枣树对湿度的适应性较强,如南方降水量在1000毫米,以上仍有枣产区,北方枣产区的年降水量多在400~600毫米,甚至在年降水不足100毫米的甘肃敦煌也有枣栽培。不同发育时期对湿度的要求不同,如花期空气湿度过低,会严重影响坐果,果实发育后期至成熟期多雨,则影响果实发育,易引起裂果和烂果。
枣树为喜光树种,如栽植过密或树冠郁闭,则影响发枝,叶片小而薄,花而不实。
枣树抗风性较强,但花期大风影响授粉受精,易导致落花落果。果实成熟前如遇6级以上大风,易造成熟前落果,枣要休眠期抗风性强。
5楼:g雪
枣树的适应性比较强,对土壤的条件要求不严,各地可以充分利用荒地和盐碱地进行栽培。但是,为了达到较高的经济效益,生产出优质、无公害的产品,应尽量选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染,地势平坦开阔,排水条件好,土壤渗透性强、通气性能好,地下水位较高,土质肥沃的园地为好。山区和丘陵地带种植枣树,应选择土层深厚的阳坡,阴坡则不宜种植。
6楼:孤城摄徒
在寒冷的冬季枣树如何越冬
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