1楼:匿名用户
不知道你为什么要把味精融化到食用油里呢?
有个办法是先把味精加一点水融化后再与食用油混合在一起不知可不可以,适合你的用途
2楼:寨水1方
先溶于水在放到食用油里面
有什么办法可以让味精融化在油里?油加了热味精也不会融化…… 50
3楼:生命树服装店
别吃味精,对肾脏不好,在油里高温更有毒
4楼:匿名用户
加几滴温水先把味精稀释下
味精为什么在食用油里不融化?
5楼:低熵体
事实上,味精的主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸钠本身是一种盐类,盐类一般较易溶于水,不易溶于油脂等有机溶剂。因此,味精无法在食用油里融化。
6楼:热狗失豆了
食用油不是一个好的溶剂,水才是溶剂。
在水中味精、食用油、醋、白糖、面粉、酱油那些能够溶解???
7楼:淮南2009上海
味精主要成分是谷氨酸钠,它是一种钠盐,所以易溶解于水。 酱油是好几种氨基酸、糖类、芳香酯和食盐的水溶液,所以可定也溶解,醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等,也是溶解水的。面粉的主要成份是淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b、卵磷脂、蛋白分解酶、糊精、糖类、麦芽糖酶、及矿物质钙磷铁等。
,所以是微溶解于水了,食用油中的主要营养成分是甘油三酯(脂肪),它是不溶解水的,所以食用油不溶于水,白糖主要成分是蔗糖c12h22o11,蔗糖是一种高溶解度的糖类,每克水可以溶解 2.1 g蔗糖(25℃). 所以白糖也是溶解水的!
8楼:匿名用户
醋、白糖、面粉、酱油,味精能够溶解
9楼:匿名用户
味精 、醋、白糖、酱油
10楼:匿名用户
味精,醋,白糖,酱油能融。