这种是什么蛋糕,这种蛋糕是什么寓意?求解

2021-02-13 12:00:12 字数 2224 阅读 1404

1楼:

翻糖蛋bai

糕 翻糖蛋糕(fondant cakes)源自于英国的艺术蛋du糕zhi,现在dao是美国人极喜爱的蛋糕装各式内翻糖蛋糕(26张)饰手法!延展性极容佳的翻糖(fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的...

2楼:安徽新东方烹饪学院

翻糖蛋糕 如果想学习的话 建议找个大院校进行学习

这种蛋糕是什么寓意?求解

3楼:鹅子野心

蛋糕名称的含义

1.提拉米

苏(我最喜欢的一款)蛋糕含义是“带我走”

提拉米苏的字面含义之一

tiramisu,意大利语,意为“请带上我”。传说,在意大利遭受入侵的年代,有一对恋人,新婚不久,丈夫很快就要上战场了。临行前一天晚上,妻子很悉心做了一种全新的点心,将自己全部的情感都融入其中,并将它命名为tiramisu.

不知道后来丈夫有没有带着妻子一起走,重要的是,怀着别离的不舍,痛苦地享受着如此美味精致的食物的时候,忽然听到妻子说,“它的名字是tiramisu”,会是怎样的心绪。

意大利是个很奇特的国家,既能够衍生出罗马帝国这样庞大的军事机制,也能够传承最高雅的艺术文化。意大利的任何一处古迹,一条道路,一座教堂,一尊雕像,一幅彩绘,都收藏着久远年代以前的传说。就连tiramisu这小小的食物,都蕴含着某种悲壮情绪。

一个女人在家等待着丈夫凯旋,或许是一种浪漫;一起上战场,却有一种悲剧式的完美。

2.芝士蛋糕:含义是“甜蜜的爱情”3.

具有双重纪念意义的蛋糕——黑森林蛋糕 黑森林蛋糕的传说 黑森林蛋糕由来 其实黑森林蛋糕(schwarzwaelder kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的schwarzwaelder即为黑森林,而kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。

相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁~而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到外地后,也就变成所谓的「黑森林蛋糕」了! 虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时,也会使用了不少巧克力,不过黑森林蛋糕真正的主角,还是那鲜美丰富的樱桃哦!

以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例~也因此德国**对这种国宝级黑森林,也作出了相关的规定,像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份,就至少得含有80克的樱桃汁才行喔! 所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名词喔!

黑森林是位于德国西南的一个山区,从巴登巴登baden baden往南一直到佛来堡freiburg这带,都属黑森林区。今天即使来到黑森林,并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕,不过有机会在此地享受黑森林时,不妨细心留意蛋糕里的小樱桃,让自己重新认识黑森林外,别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦! 引自

4.馥郁布朗宁(我最喜欢的)可爱的错误 布朗宁蛋糕(brownie cake),蛋糕的一种

这个叫法来自于它的英文原名 brownie cake, 取的是它的谐音. 也有叫它 chocolate brownie(巧克力布朗尼)的, 因为它一定是巧克力口味

布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。

布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。

4楼:夏川禽总

谷旦于差,南方之原。不绩其麻,市也婆娑。

这种夹层 是什么蛋糕

5楼:清风_苍穹

算是海绵蛋糕的类型,虽然添加了水果、奶油并且具备夹层,但是因为没有使用到其他特定类型蛋糕的烘烤方式及材料,所以仍然算是海绵蛋糕。

不过,根据其中“海绵”的制作手法,也有可能是“戚风蛋糕”蛋糕。

6楼:匿名用户

这就是奶油蛋糕,主要是靠一层一层的海绵蛋糕和一层一层的奶油加切片了的草莓肉交叉叠砌,然后最后再在外面涂上奶油以及在顶部挤上奶油后,再把切好的草莓放置在顶部的奶油上。

生日蛋糕5层代表什么意义,各种蛋糕的意义是什么?

1楼 林妹妹 一般的蛋糕就是五层的,,,,,,,,,,,, 各种蛋糕的意义是什么? 2楼 百度用户 生日蛋糕中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。 生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是...

蛋糕3选1是什么意思,蛋糕一磅是多少

1楼 小小綵静 一层 二层 三层蛋糕就是蛋糕的高度和大小不同,没有特别含义,三层就是上下共三层蛋糕, 最贵,一层就是只有一层, 最便宜。 蛋糕简介 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋 白糖 小麦粉为主要原料。以牛奶 果汁 奶粉 香粉 色拉油 水,起酥油 泡打粉为辅料。经过搅拌 调...

已婚妇女梦见吃蛋糕是什么意思,梦见吃蛋糕是什么意思

1楼 papapa岁月 梦见吃蛋糕意味着 因时因地营造气氛是你这两天的拿手绝活。之前难以说出口的要求是抛开顾虑提出的好机会。 像是有著美味蛋糕的咖啡店喝杯下午茶,在这样的气氛下似乎一切都好谈了。当然更是一种愉快的享受,也是这两天松弛情绪的最佳方式喔。在衣服上装饰个小饰品,让这两天行动更顺畅的感觉喔。...