1楼：匿名用户
自酿葡萄酒，完全发酵后，留在底部的是衰老死亡的酵母与残皮渣的凝聚物，二次发酵结束后再次过滤就可以去除了。
自酿葡萄酒瓶底有白色粉末是什么原因
2楼：1战士
葡萄酒有点沉淀很正常，但不是白色，你这个估计一是发酵不完全就装瓶了，二是沉淀过滤没做好，三是葡萄糖分太低导致酒度太低长出的杂菌。自酿葡萄酒要根据你用的葡萄品种选择定量加糖，不然糖分高了，发酵很漫长，糖分低了，酒度上不去，酒度太低，保存不易
为什么自己酿的葡萄酒瓶子底下会有白色沉淀？
3楼：匿名用户
这是葡萄酒泥，很正常的。
可以采用换瓶，精滤来减少一些！
4楼：岁寒知松
楼上网友“果酒酿造师杜海峰”说得对，那是发酵结束后已经死亡的酵母慢慢凝聚沉淀留在容器底部形成的酵母泥和果肉残渣的结合物。用虹吸法倒一下瓶就会好了。
5楼：1021妆
果肉，白糖等质地的沉淀，这个和我们自己榨的果汁一样，你看，瓶装饮料就没有
6楼：匿名用户
应该是果肉残渣，多沉淀几天，葡萄酒就会变得清澈
7楼：翅膀会飞鱼
白色沉淀应该是白糖吧
自己酿的葡萄酒有一点点紫色的毛是怎么啦
1楼 锦羿航成 葡萄酒酿制失败，被霉菌感染。 紫色的毛就是霉菌，葡萄酒不能要了。 紫色霉菌是有危害的，会产生毒素。 自酿葡萄酒，上面怎么起了毛了？ 2楼 匿名用户 说说我自己的看法 从你的品种选择上来看，应该是含糖量较低酸度较高的鲜回食葡萄，答在酿造过程中，肯定需要加入白砂糖。22 23度的室温其实...
自酿葡萄酒，想请问这个白色膏状物质是什么？正常吗
1楼 运河画廊 你好像没做好啊，，第一你葡萄没有弄碎，第二应该尽量密封好不能透气，第三要放在光照好点的地方要放二十多天以后才能打开。打开后有白色的是发酵产生的属于正常，二十多天后打开然后过滤后再放十几天以上才可以饮用，时间更长点最好 自己酿的葡萄酒有白色絮状沉淀物正常吗？还能喝吗？ 2楼 很多葡萄酒...
这是什么牌子的葡萄酒？多少钱一瓶
1楼 世华家具 根据你提供的 ，可以认出这款酒是法国波尔多 france bordeaux 滴金酒庄 chateau d yquem 酿造的贵腐酒，这款酒很好哟！而且贵腐酒也很好喝。 酒一搜网的 是 7360 00 2楼 惡靈速度退散 吕萨吕斯庄园 也叫滴金庄 法国顶级的贵腐酒 3楼 驹越司空音悦 ...