1楼：匿名用户
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素c、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃的栽培为
1、提早预防病虫害
萌芽前和发芽期，用100至150倍多硫化钡进行树体防虫打药，或3度至5度的石硫合剂杀虫卵及越冬的病菌。展叶之后喷施“沃叶叶面肥”，既补充肥分又防病。
2、提早施入催芽肥
结果大树每株施复合肥1.5-2斤，小树每株施入0.5-1斤。
3、提早立支柱，尽快地绑好枝蔓
未立支柱的尽快立支柱，赶在展叶发芽前，完成此项工作。立支柱、拉铁丝过迟，容易损伤猕猴桃的幼嫩芽。未绑蔓的猕猴桃园，应该在萌芽前及时地进行绑蔓。
其基本技术要领为：枝枝不见铁丝，枝枝见绑。应先将枝条等量距离地摆放均匀，枝距为30-40厘米左右，不重叠、不交叉、不拥挤，架面的枝牵引着绑，中间不留大开心，粗壮的枝绑成水平状，中庸枝拉斜绑。
4、早收拾政敌，修好渠道
立春之后气温回升很快，对苏醒的根系生长不利，因为地面水分蒸发不断加剧。所以春节之后，就应对猕猴桃园进行浅锄、耙耕，打破土壤的毛细管，促使果园保墒，同时修好排灌渠道。
5、早防止冻害：萌芽展叶初期，时刻要注意防霜冻。霜冻来临前果园浇水，地面熏烟，树体涂白，喷10％-15％盐水防晚霜。