瓷碗装菜好,还是304不绣钢装菜好

2021-02-08 05:19:48 字数 2384 阅读 8964

1楼:守卫长城

看用在什么地方?如果是家里,那当然是瓷盆好。如果是单位一类的,那不锈钢的牢固,就是最大的优点了。对吗?

2楼:5贵在自知

瓷碗好些,搭配上相应的菜肴会显得色香味俱全。

是玻璃碗好?还是瓷碗好?

3楼:红杏出墙

当然是瓷碗好。

陶瓷烧制采用天然原料如长石、粘土和石英等烧结而成,它具有高熔点、高硬度、高耐磨性、耐氧化等优点。

玻璃主要为石英砂和苏打融成,原色为绿色(含铁),为祛除颜色或染色,在烧制过程中常常会添加一些化学元素。

陶瓷碗的优点:

易于洗涤和保持洁净。日用瓷釉面光亮,细腻,使用沾污后容易冲刷。

化学性质稳定,经久耐用。这一点比金属制品如铜器、铁器、铝器等要优越,日用瓷具有一定的耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力,不易与这些物质发生化学反应,不生锈老化。

彩绘装饰丰富多彩,尤其是高温釉彩及青花装饰等无铅中毒危害,可大胆使用,很受人们欢迎。

热稳定性较好,传热慢。日用餐具有经受一定温差的急热骤冷变化时不易炸裂的性能。这一点它比玻璃器皿优越,它是热的不良导体,传热缓慢。用来盛装沸水或滚烫的食物,端拿时不太烫手。

瓷器的气孔极少,吸水率很低。用日用瓷器储存食物,严密封口后,能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害。

4楼:牧莹拜暖暖

两者都是无机非金属原料。具体哪个更好暂未细细研究,在中国五千上下来说,陶瓷是中国的一大文化,如唐三彩文化。在日常生活中,陶瓷碗更为常见,一些陶瓷用品对身体还有很大的好处,所以投陶瓷碗一票,因为陶瓷更为平民百姓服务,在特定的场合更是一种高贵的象征。

陶瓷的碗好?还是不锈钢的好?

5楼:萝卜丸子爱肥料

陶瓷餐具在餐具中虽毒性最小,但许多陶瓷中的釉含铅,而铅是有毒的。

不锈钢餐具微毒性,不锈钢中的镍、钛等对人体有害.不同的餐具、厨具在烹调过程中会释放出不同的无素。

这些元素对人体会产生不同的作用,其中任何一种元素过量都会对人体造成损害。因此,各种餐具、厨具应交替使用,起到互补作用,这样才能有益人体健康。

1. 陶瓷餐具

陶瓷餐具,陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼,成形,煅烧而制成的各种制品。

陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗,是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是,陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。

放射性元素镭会杀伤白血球,镉、铅和汞都是重金属,镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒,汞会引起肝、肾硬化。

使用不合格的陶瓷产品时,这些有害物质会溶出,随着食物进入人体,时间一长,会引起慢性中毒。同时,制作陶瓷的粘土也要注意,劣质的粘土含微生物和有害物质较多,即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要,达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害,而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。

2. 不锈钢餐具

不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的,由于其金属性能良好,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观耐用。因此,越来越多的被用来制造餐具,并逐渐进入广大家庭。

不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。

切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。

要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。

6楼:ptadj国

各有优点,如果是老人和小孩还是用不锈钢好,摔不碎,经济耐用。

7楼:凤阁鸾台平章氏

陶瓷的好。陶瓷无论是制作工艺还是清洗都比较容易

8楼:匿名用户

陶瓷的碗好。它是无毒无害的,不会发生化学作用。

9楼:☆你大爷

基本上您bai别小看陶

瓷的du硬度~他可是比大多zhi

数金属都来的硬

要把陶瓷dao表面刮伤有相当的回

难度的答~就算您用铁刷刷他都不

一定办得到(至於他容易碎~那是强度问题...)我很喜欢陶瓷碗~主要是好清洗...他光滑的表面不容易卡油污~就算没用洗碗精单单用清水+菜瓜布都可以洗得很乾净但坏处也是有的~容易摔破...

隔热不好(您拿磁碗装一碗热汤或泡个面端端看就知道罗)

不依定真的是真空啦)~所以装热汤再拿的时候就很方便~洗碗时的脏水很容易卡在夹层中@@

以我自己的习惯~喝热汤或泡面~我用隔热不锈钢碗~平常我还是喜欢用瓷器的碗盘^^

洗菜盆水龙头是全铜好还是304钢好

1楼 扑街 很简单,合金分铝合金和锌合金,不过铝合金的现在做的比较少,从重量上就能看的出来很轻。再说就是锌合金稍微重一点,你从水龙头后面可以看到她的壳体比较平整,看起来比较精细,里面发白。铜的就简单了,市面上卖的就两种,一是翻砂的,冲口面往里面看,里面做工比较粗糙,凹凸不平。 二是重力铸造的,就是红...

用塑料碗盛菜好还是瓷碗,家里面用瓷碗好一点还是用塑料碗儿好

1楼 匿名用户 建议你用瓷碗比较好 毕竟塑料遇热会散发一股气味 对身体没有好处 希望我的回答对你有帮助 2楼 婉嫱迭梦 我觉得用瓷碗更好,相对塑料碗说,在高温下塑料能分解出各种化学物质,对人体有害,而瓷碗相对来说会好很多,毕竟也是老祖宗传下来的宝贝。 3楼 依林 当然是瓷碗,因为塑料的会因为温度高而...

用不锈钢碗吃饭好还是用陶瓷碗好,为什么人们都用陶瓷碗吃饭,很少用不锈钢碗吃饭

1楼 各有利弊,建议适当时选用不锈钢碗 当热的食物放入宝宝是否会觉得烫了 ,特定时选择陶瓷的 容易摔破 。 2楼 娚神范哦 陶瓷碗,不锈钢有一层涂成,不安全,陶瓷最好 3楼 绍攸郸秋灵 瓷碗好。 因为不锈钢的传热快,所以当你盛饭时,很快会把手烫着。 所以一般在家都用瓷碗比较合适!! 为什么人们都用陶...