这是什么植物。算野菜吗?可以吃吗

2021-02-05 17:32:05 字数 4208 阅读 2891

1楼:我是太子不是妃

空心莲子草,

原名:喜旱莲子草,别名:空心苋、水蕹菜、革命草、水花生,拉丁文名:

alternanthera philoxeroides (mart.) griseb. 苋科、莲子草属多年生草本;茎基部匍匐,上部上升,管状,不明显4棱,具分枝,幼茎及叶腋有白色或锈色柔毛,茎老时**,仅在两侧纵沟内保留。

叶片矩圆形、矩圆状倒卵形或倒卵状披针形,基部连合成杯状; 退化雄蕊矩圆状条形,和雄蕊约等长,顶端裂成窄条;子房倒卵形,具短柄,背面侧扁,顶端圆形。果实未见。花期5-10月。

1930年传入中国,是危害性极大的入侵物种,被列为中国首批外来入侵物种。其嫩茎叶可作蔬菜食用,春夏采其嫩茎叶、洗净、沸水烫,清水漂洗后切断,可凉拌、炒食,清脆可口。也可牛、兔和猪饲料。

这是什么植物,可以吃吗?

2楼:匿名用户

瓠(hù)瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。

中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。

可以吃。可以炒起吃,也可煮起吃。还好吃。四川特别多。

瓠瓜是我们夏季吃的比较多的一个菜,很家常的一个食材,瓠瓜是很容易熟的,所以炒的时间不宜太久了!瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素c,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力,所以多吃瓠瓜可以帮助我们增强体质哦!

食材主料

瓠瓜1根

猪肉50g

辅料油适量

盐适量鸡精适量

蒜末适量

步骤1.将瓠瓜洗净后刨去外皮

2.然后切成片,将猪肉也切成片

3.锅里加适量的油烧热后加入蒜末炒香

4.然后倒入肉片翻炒

5.肉片上色后,倒入瓠瓜里面一起翻炒

6.炒软了后,加入盐和鸡精调味

7.最后翻炒均匀就可以出锅了!

小贴士苦味瓠瓜不能食用,食用了毒素含量多的瓠瓜会导致中毒。

3楼:抹不净

这个是葫芦瓜,当然可以吃。现在菜场里天天都有。

4楼:匿名用户

中文学名

西葫芦拉丁学名

cucurbita pepo l.

别称西葫、熊(雄)瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜做菜很不错

5楼:佳尼斯

看起来像是西葫芦,,它含有较多维生素c、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.

6-0.9g,脂肪0.1-0.

2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.

5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素c2.5-9毫克,钙22-29毫克。

这是什么植物?是野菜吗?可以吃吗?

6楼:如意三人行

荠菜(jì cài)(学名:capsella bursa-pastoris(linn.) medic.

),是双子叶植物纲、十字花科、荠属植物荠的通称,一年或二年生草本,高10-50厘米,**、有单毛或分叉毛;茎直立,单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状,大头羽状**,顶裂片卵形至长圆形,侧裂片3-8对,长圆形至卵形,顶端渐尖,浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘;茎生叶窄披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿。总状花序顶生及腋生,萼片长圆形;花瓣白色,卵形,有短爪。

短角果倒三角形或倒心状三角形,扁平,**,顶端微凹,裂瓣具网脉;种子2行,长椭圆形,浅褐色。

地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜”,河南、湖北等地区叫荠荠菜,四川人叫“干油菜”,是一种人们喜爱的可食用野菜。药食两用植物,具有很高的药用价值。有利尿、止血、清热、明目、消积功效;茎叶作蔬菜食用;种子含油20-30%,属干性油,供制油漆及肥皂用。

7楼:匿名用户

是一种野菜,学名荠菜,可以吃,味道鲜美,营养丰富,并且有一定的药用价值,具有利尿、降压、明目、养肝、排毒、消积的作用,可以做成馅儿,包饺子包子均可,肉的素的都好吃

8楼:百变小木耳

这个名字叫不来,可以吃的。

吃之前用水焯下,然后可以清炒,可以放在猪脚火锅里烫着吃

请问这是什么植物,能吃吗?是野菜吗?

9楼:匿名用户

小飞蓬,没人拿这个做野菜的。

小飞蓬,别名小蓬草、加拿大蓬、小白酒草、祁州一枝蒿。拉丁文名:conyza canadensis (l.) cronq.为菊科植物小白酒草的全草或鲜叶,为越年生或一年生草本植物。

具有清热利湿,散瘀消肿功效。我国大部分地区有分布。

中文学名

小飞蓬拉丁学名

conyza canadensis (l.) cronq.别 称

小蓬草、加拿大蓬、小白酒草、小白酒菊、祁州一枝蒿、界植物界

门被子植物门

纲双子叶植物纲目菊目

科菊科亚 科

管状花亚科

族紫菀族

属白酒草属

10楼:荷柏园小梁梁

好像不是的,老家地上有不少

这是什么野菜?能吃吗?

11楼:幸运的

荠荠菜为十字花科植物,又名

地菜,是人们喜爱的一种野菜。

荠菜又名护生草、菱角菜。以嫩叶供食。原产我国,目前遍布世界,我国自古就采集野生荠荠菜食用,早在公元前300年用荠荠菜的记载。

19世纪末至20世纪初,上海郊区开始至今已有九十多年的栽培历史。

目前国内各大城市开始引种栽培,不过仍处于零星生产的范围里

荠荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.

3毫克,核黄素0.19毫克,维生素摄氏度55毫克,尼克酸0.7毫克。

现代研究表明,荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、7种糖分和多种无机盐,所含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和维生素b1、b2、b6、c等也多为人体所需的营养物质,所以俗说“三月三,荠菜当灵丹”

药理实验表明,荠菜全草有降压、扩张冠状动脉、兴奋呼吸、收缩平滑肌等作用。现代中药学认为,荠荠菜“甘、平、归心、肝、肾经,具有利尿消肿,明目止血功效”,主治水肿、淋病、乳糜尿、**、便血、月经过多、目赤疼痛等。由此可见,荠菜的食用与药用价值非同一般。

春日和煦,荠菜遍野,闲暇时刻,置身田间地头,携菜而归,品尝自然美味,于身心、于养生都有着不同寻常的情趣.

荠荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血,**血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。 荠荠菜种子含油20%~30%,可用于制皂或油漆。

荠荠菜耐寒,冬季保护栽培较容易,对于**冬季绿叶蔬菜有一定作用。

荠荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素c的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。

荠荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。荠荠菜还含有丰富的维生素c,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素a原,所以是**干眼病、夜盲症的良好食物。

12楼:匿名用户

这野菜书名叫荠菜,可以吃的营养成分高,含维生素,粗纤维高。有通便,消炎等作用。

13楼:庆阵巨沛

这个不能吃,可入药,叫天名精,你用手揉叶子,有一股很重的气味!

请问这是什么植物?学名叫什么?能不能当作野菜吃?

14楼:匿名用户

冬葵,可以吃。

冬葵,别名冬苋菜、冬寒菜、葵菜、冬寒(苋)菜,皱叶锦葵;拉丁文名malva crispa linn.属于锦葵科,锦葵属植物;种子能利水,滑肠,下乳;根能清热解毒,利窍,通淋;嫩苗或叶能清热,行水,滑肠。

15楼:小则又沐风

不能吃的,具体不知道。

请问这个是什么植物?是野葡萄吗?可以吃吗

1楼 碧海仙山南麂岛 这是龙葵。茄科野草。 果实熟时 呈黑色 可食。 但要注意,此物有小毒,不可多吃。 2楼 疯子的风言风语 龙葵,我们家乡叫端泡子,可以吃的,小时候经常摘下来吃,要紫了之后才可以吃。尽量少吃或者是不吃,有些毒性,吃的多了会头痛 腹痛 呕吐 腹泻 瞳孔散大 心跳先快后慢 精神错乱,甚...

这种植物是什么可以做菜吗,这是什么植物!可以拿来炒菜的

1楼 匿名用户 心叶日中花 牡丹吊兰 是番杏科,日中花属多年生常绿草本。 不可以做菜。 2楼 匿名用户 铁皮石斛。不可以做菜。是药品 这是什么植物!可以拿来炒菜的 3楼 广邑子 瓜篓的初生嫩蔓 叶不开裂的 味苦,没见人吃过!如下图供参考 这种植物能做菜吃,叫啥。 4楼 匿名用户 这是心叶日中花,也叫...

这个是什么植物,果实可以吃吗,这是什么植物果实?可以吃吗

1楼 妞妞艳杰 这个是龙葵,叶子和果实都能吃,不过一次不要多吃,有轻微的毒性。果实里边儿籽儿特别多,味道怪怪的,甜味儿有点儿。 2楼 匿名用户 上这种植物叫做 龙葵 果实可以吃,而且营养价值较高。 3楼 匿名用户 我们北方叫天天,果实可以吃,叶子也可以吃。 4楼 wy 快乐小 这个是一种野草野菜。还...