一些特调饮料需要分层,怎么分,西餐厅特调饮料怎么制作

2021-02-03 09:25:09 字数 1071 阅读 3517

1楼:

根据密度,用特制的比较平的小勺子,倒饮料在上面就可以均匀形成分层

西餐厅特调饮料怎么制作

2楼:蒲公英花开丶

材料无子瓜果肉30g、凤梨果酱20g、牛奶10g、。

做法1、将西瓜榨汁,装杯。凤梨果酱加一点水(因为太甜,用冲洗一下),榨汁。

2、取一个干净的杯子,装满冰块,等上述材料全部准备好了,把杯子里面的冰块全部倒出来,把牛奶慢慢倒进玻璃杯里,最好不要淋在杯壁上了。

3、然后用吧勺慢慢把西瓜汁引流至杯内,最后把凤梨果汁引流至杯里,这样就做好了分层饮料。主要是密度掌握好就ok了。

朋友你好那种特调饮料怎么做 20

3楼:匿名用户

其实也就是一些原来比较常见的的饮料或原料通过加入其他或特殊的原料来改变其口味 ,使之变得独特。特调的范围很广,果汁,咖啡,奶茶,甚至鸡尾酒等等 ,。 你只要有配方然后知道点步骤,你随时可以自己调配。。

甚至你自己发明的特殊口味饮料也可以称之为特调。介绍西餐厅比较成交的2种,

一是 特调百香果 这个有很独特的味道 百香果1安士 浓缩柠檬汁0.5安士 ,蜂蜜0.5安士左右 然后加冰加水 摇均匀 到在杯里面就可以了

2是 金桔柠密 金桔5个挤汁 蜂蜜0.5到1安士左右 浓缩橙汁浓缩柠檬汁各0.5安士 加冰加水摇均就ok

3是 立顿柚子茶 柚子茶用吧更挑3到5勺 加立顿红茶一包 就ok

或者就直接上柚子茶

其他的配方你可以在网上搜 肯定有的

饮料特调

4楼:别把我当傻子

最最简单的

我看电视学到的

在一个密封的被子里放上三分之一的红酒,

然后在放三分之二雪碧 注意不要全满

然后拿着被子 垂直晃动 要用力

大概4下就可以了

力气是关键 关乎口感问题

5楼:

把口味不一样的调一块儿。