1楼:菱舞心月
是很嫩的荠菜,板叶荠菜。
2楼:i杜丽丸
是茼蒿没bai错,
茼蒿(duchrysanthemum coronarium l.)又称同蒿、蓬蒿
、蒿菜、zhi菊花dao菜、塘蒿、蒿子杆、版蒿子、桐花菜(权在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状**,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
3楼:匿名用户
野白菜。也是一种野菜,生长在田边的。
这是什么菜?不是荠菜! 20
4楼:8比多肉更多肉
塔菜,又称菊花菜,上海人喜欢吃。
十字花科芸薹属多年生宿根草本植物,在贵州、江苏、湖南等地有野生种,现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用,具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉。 菊花菜茎叶性苦、辛、凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。
形态特征
植株直立,茎半木质化,稍被细毛,株高30~100厘米,分枝性强,叶腋抽生侧枝。
单叶互生,
塔菜(5张)
卵圆形或长椭圆形,叶长2~6厘米,宽1~2.5厘米,叶缘具粗锯齿或二回羽状深裂,叶表面绿色,背面淡绿色,先端短尖,叶脉上具稀疏的细毛,叶基稍收缩成叶柄,叶柄扁圆形,具窄翼,绿色或淡紫色。
舌状花和管状花同生于一个花序,黄色,典型的菊科头状花序,着生于枝顶,花序直径0.6~1厘米,花梗长0.5厘米。
总苞半球形,外层苞片较内层苞片短一半,狭椭圆形,内层苞片卵圆形,先端钝圆。
主侧枝各花序聚集成圆锥形,花期为9~11月。
果实为瘦果,12月成熟,种子细小,千粒重1.6克左右。
分布范围
在贵州、江苏、湖南等省有野生种,现我国南北各地均有少量栽培,以南京市人工栽培历史较久,已成为南京具有地方特色的新型蔬菜。
塔菜是南方人的说法,就是北京人说的菊花菜,是上海及周边地区特有的一种冬季时令蔬菜。
上海人称其塌棵菜。
叶子是乌色的,可能是因为其形状扁塌,微微有点苦味(沪语棵和苦同音)而来。
主要价值
菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等,并含有黄酮类和挥发油等,每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.
09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.
40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.
68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克。
这是什么草 长得像荠菜
5楼:风决一
这确实不是荠菜,虽然像,但是与荠菜有个很大的差别,当你去挖荠菜挖到这种草,它没有荠菜特有的香味。
6楼:匿名用户
荠菜叶子表面比较毛糙,有很微小的毛,吃起来有种淡淡的清香。上面**中的是草,叶子表面比较光滑,而且根部颜色比较深,吃起来苦,不是荠菜。
7楼:匿名用户
我不知道这个学名叫什么,不过这种野菜我们经常吃,用来做浆水菜味道很不错,我们菜市场都有的买。荠菜开花是白色的,这个菜开紫色小花,也没有荠菜那么长的花径,种子是豆荚形,有点像油菜的种子。
8楼:匿名用户
这是散叶荠菜,荠菜的品种之一。
9楼:匿名用户
这看上去像是婆婆丁啊!
10楼:
这是真正的荠菜。开小红花
这个好像不是荠菜,那是叫什么野菜? 5
11楼:幻鸟
这是蒲公英,蒲公英嫩的时候可以当菜吃的,蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
你的第2图叫荠菜,
【别名】扁锅铲菜、地丁菜、地菜、荠、靡草、花花菜、护生草、羊菜、鸡心菜、净肠草、上e菜、菱角菜、清明菜、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、烟盒草、西西、山萝卜苗、百花头、俞菜、辣菜等。
根本和第1图的不一样,第1图绝对是蒲公英,不了解野菜最好不要乱食,会中毒的!
12楼:十月船哥
说蒲公英的都是瞎掰,别说叶子了,花都不是,第一图是荠菜无疑,施肥多长得肥,二图看不出,三图既不是荠菜也不是水萝卜棵,是另外一种草,名字大家都没定。
13楼:匿名用户
就是荠菜,应该是人工种植的驯化品种
14楼:小虎
像蒲公英,我们这里炖肉吃。不过据说根是最补人的,所以我们主要采根吃
这是什么草,不像独行菜,是荠菜吗?
15楼:匿名用户
不是荠菜,这个在我们家乡叫做铃铛草,荠菜是是一种野菜在老家小时候,我经常去弄来吃,另外一种,不是这种哦!希望可以帮助你。
16楼:牛思思牛
上是荠菜,下是一种苦菜。
这植物学名叫什么?是不是叫荠菜,可不可以用来做菜吃?
17楼:小芋头帅哥
不是荠菜,这是黄鹌菜,菊科、黄鹌菜属
。一年生或二年生草本。.黄鹑菜能清热解毒,是一味回中药,也答可以吃,将食用部位洗净,以盐水浸一昼夜,除去苦味后,再行炒食或煮食,也可用沸水烫熟后,切段沾调味料食用。
荠菜是十字花科荠属一年生或二年生草本植物(见图),有清热,利水,消肿,平肝,明目的功效
18楼:北方白水
黄鹌菜,拉丁文
抄名:youngia japonica.菊科、黄鹌菜属。
一年生或二年生草本。生长于山坡、路边、林缘和荒野等地。分布遍及中国,也见于亚洲温带和热带其他国家。
茎直立,叶基生,倒披针形,提琴状羽裂。裂片有深波状齿,叶柄微具翅。头状花序有柄,排成伞房状、圆锥状和聚伞状;总苞圆筒形,外层总苞片远小于内层,花序托平;全为舌状花,花冠黄色。
瘦果纺锤状,稍扁,冠毛白色。花果期4~6月。习见杂草。
19楼:匿名用户
中文学名
黄鹌菜拉丁抄学名
youngiajaponica
别称
毛连连、野
bai芥菜福
du建、黄花枝香草、野青菜zhi、还阳草
含有较高的膳食纤dao维,硝酸盐和亚硝酸盐含量分析,黄鹌菜属一级无公害蔬菜,可放心食用。
菊科、黄鹌菜属。一年生或二年生草本。生长于山坡、路边、林缘和荒野等地。
分布遍及中国,也见于亚洲温带和热带其他国家。茎直立,叶基生,倒披针形,提琴状羽裂。裂片有深波状齿,叶柄微具翅。
头状花序有柄,排成伞房状、圆锥状和聚伞状;总苞圆筒形,外层总苞片远小于内层,花序托平;全为舌状花,花冠黄色。瘦果纺锤状,稍扁,冠毛白色。花果期4~6月。
20楼:匿名用户
是,荠菜,可以做菜,不过图上的太老了。
21楼:匿名用户
散叶荠菜,煮清汤,味道好极了!
请问这种菜是什么菜??还是配种出来的有点像生菜味道
1楼 子皿 看着好像苦菊 凉菜 涮锅 都挺好的 2楼 关钧文 这是苦菊,常吃他可以取火气的,生吃蘸酱最好 3楼 匿名用户 芥菜吧,就做咸菜的那种 请问这是什么菜,长的有点像马生菜,但是叶子是心形的,而且边边上有 4楼 记忆打卡机 苜蓿一种植物 嫩芽 可以 当蔬菜 吃 全草 可以 做 牧草 为牲口望采...
有谁知道这是什么,请问有谁知道这是什么? 5
1楼 云南万通汽车学校 一个小肉疙瘩,这个应该是良性的,没多大影响! 2楼 小丑看什么 有点像麻风,开玩笑啦。可能是痣 有谁知道这 是什么 3楼 巫总裁 我看这个陶瓷以前农村老家家家户户都有可以装油 4楼 匿名用户 农村家家都有的关着,用来承诺 有谁知道这是什么, 5楼 wbsndtl王思琪 你上个...
请问谁知道这是什么鱼,请问有谁知道这叫什么鱼?
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