1楼：北京智云达科技股份****
首先看标签是否来有英文“***anic”字样，源同时还应有中文“中国有机产品”字样。其次看图标，并注意有机产品和转换期食品的区别。对于有机配料含量等
于或者高于95%的加工产品，可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样；有机配料含量低于95%且等于或者高于70%的加工产品，可以标注“有机
配料生产”字样；如果是有机配料含量低于70%的加工产品，只能在产品成分表中注明某种配料为“有机”字样。
如何辨别有机食品
2楼：中国农业出版社
有机食品的认证程序如下：
（1）申请者向认证中心（中绿华夏有机食品认证中心，简称cofcc）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。
（2）认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划。
（3）申请者交纳申请费等相关费用，与认证中心签订认证检查合同，填写有关情况调查表并准备相关材料。
（4）认证中心对材料进行初审并对申请者进行综合审查。
（5）实地检查评估。认证中心在确认申请者已经交纳颁证所需的各种费用后，派出经认证中心认可的检查员，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的产地、生产、加工、仓储、运输、**等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
（6）编写检查报告。检查员完成检查后，编写产地、加工厂、**检查报告。
（7）综合审查评估意见。认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。
（8）颁证委员会决议。颁证委员会对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，作出是否颁发有机证书的决定。
（9）颁发证书。根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。获证申请者在领取证书之前，需对检查员报告进行核实盖章，获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。
（10）有机食品标志的使用。根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》，办理有机食品标志的使用手续。
3楼：绿保利他
有机食品是经过了有机机构认证的食品，它是有相关的证书，可以追踪，溯源，你只要看食品包装上是否有有机认证的标志就行了，一般常见的有欧盟有机认证，日本有机认证，中国有机认证，美国有机认证，图标如下；
4楼：蔡晓刚
通过以下几种方式是可以辨别有机食品
的：一是看标志。有机食品的最小销售包装或食品贴有“有机食品国家标志”，标志上标“中国有机产品”和英文“***anic”字样，同时标注了“有机码”和国家认监委批准的认证机构名称。
二是看包装。有机产品的包装通常使用天然木、植物茎叶、竹和纸等可生物降解和可**利用包装材料制成。三是查**。
消费者可登录国家认监委官方**“中国食品农产品认证信息系统”，输入有机码，查询每一张有机认证证书的相关信息，证书信息中标示了认证机构、证书编号、获证企业、认证证书类型、认证产品名称、生产基地名称和地址、认证年产量等。
四是核查证书。消费者可以向销售单位索取该有机食品的认证证书和销售证书等认证机构出具的证明材料，来“验明正身”。另外，有机蔬菜外观上并不十分整齐美观，有点发蔫，甚至看上去还不如绿色或无公害蔬菜靓，叶菜类叶面上多有虫孔。
5楼：匿名用户
有机”食品辨伪包括：
一、认清标志。消费者在购买有机产品时首先认准统一的认证标志，认证标志上标有中文“中国有机产品”字样和英文“or-ganic”字样。认证机构对每枚认证标志进行惟一编号，并采取防伪追溯技术，消费者可溯源到其对应的认证证书和获证产品及其生产、加工单位。
二、查看证书。真正的有机食品有相应的认证证书，有机食品认证证书的有效期为一年。
三、看清认证机构。经过正规认证的产品在使用有机标志的同时，还必须要注明该产品认证机构的名称、认证编号等信息。
四、网上查询。消费者可登录“中国食品农产品认证信息系统”，点击页面右上角的“有机码查询”，输入产品包装上有机防伪追溯标签上的17位有机码，即可查询真伪。
6楼：匿名用户
1.外包装：从3月1日起，有机食品的外包装上必须标明对应的有机码，可以在相关**查询真伪。
2.实际口感：很多的有机食品确实能够从实际口感中感觉出不同的，比如说牛奶，果汁，甚至于杂粮等。
如何识别有机食品？
7楼：匿名用户
有机食品是指原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术，不使用合成的农药、肥料及生长调节物剂等物质，不使用转基因技术，在加工过程中不使用合成的食品添加剂而生产的食品。有机食品是需要经过有机认证机构检查认证，合格后取得机有认证标识，并可在有机认证机构官网查询到其有机码。例如如光照人的有机茶，连续多年过通过中国、欧盟、美国、日本等的有机认证。
8楼：匿名用户
涉及化学物质的食品未必都是不安全的，国家有机食品标准的原则是“无害”，即使用化学物质对人体不会造成损害外原则。所以，禁止使用化学农药、化肥，但是支持使用生物制剂。生物制剂原料来自于天然原料，也需要添加一定的化学试剂，但是不会对人体造成损害。
另外，2011年12月，国家公布了新的有机食品标准，从2012年7月1日起实施新的认证标签，管理也比以前严格了很多。因此，7月1日之后在超市购买的有机食品应该是安全的。具体判断标准要看，是否有“中国有机食品”标签、认证机构标签或名称、是否有追溯码，三者缺一即可认定为不合格产品，可以举报。
9楼：叨叨刘
有机食品包装上是有机标志的，具体是怎么的可以搜一下**
什么是有机食品？怎么鉴定！
10楼：匿名用户
有机和绿色的包装不同。绿色食品包装是小叶子的绿色食品标志，有机食品标志像个中字。
绿色食品食用的农药和化肥是少量的，而有机食品生产不允许使用农药、化肥，也不能是转基因的。因此，从理论上来说，有机食品的安全程度比绿色食品高。
但是由于现阶段中国的有机食品发展还不是很成熟，监管存在不到位现象，市面上的有机食品，大部分都滥竽充数，质量难以得到保障。
如果想吃比较健康的食品，可以自己在家里弄个阳台农场，养些简单的植物：西红柿，辣椒，黄瓜，豆子等等。还可以把大蒜当水仙养，这样可以吃蒜苗。
11楼：新果礼品卡小何
有机食品是指生长过程中完全
12楼：章鱼小人物
概念网上有，鉴定么，不好说了就。你的看他包装上的证书号码，上网查查就行了，不过在以后都是用双重标签码了，购买就放心了。
13楼：中国农业出版社
有机食品或称有
机农业产品、生态食品、生物食品或自然食品等，是指来自有机农业生产体系的食品，根据国际有机农业生产要求和有机食品标准规定的生产管理过程进行生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的可食用农副产品及其加工品（有机食品的标志见图4-3）。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。
图4-3有机食品认证标志
有机农产品执行的是国际有机农业运动联盟（ifoam）的“有机农业和产品加工基本标准”。其具体要求有：
①有机食品的条件。原料必须来自于已建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品；产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物；有完整的生产和销售记录档案；必须通过独立的合法的有机食品认证机构认证。
②有机食品生产的基本要求。生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造过；生产基地建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题；作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中避免污染；从常规生产系统向有机生产转换通常需要两年以上的时间，新开荒地、撂荒地需要至少经过12个月的转换期才有可能获得颁证；在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案。
14楼：中国农业出版社
答：有机食品是从英文***anicfood直译过来的。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，寓意人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。
人类的食物从自然中获取，人类的活动应尊重自然的规律，这样才能创造一个良好的可持续的发展空间。另外，标志的圆形和反白底图的f正是有机食品英译——***anicfood的头一个字母o和f。
如何辨别有机食品的真伪？
15楼：匿名用户
预包装的有机产品，判断其真假主要是通过产品上加贴的有机防伪身份码。
1.有机身份码一定是加贴不能印刷。（散装产品没有有机身份码，但是商家必须提供有机产品销售证）
2.刮开图层可以按照标识上的程序进行查询。可以查询到所购买产品的生产厂家信息、持证单位信息、产品信息、证书信息。
3.核对各个信息，是否和产品标签一致。特别注意产品规格是否和所查询信息规格一致，有机证书是否在有效期内。
16楼：匿名用户
看好国家的有机食品标志，不要误买转换期的产品。买的时候看看有没有虫眼之类，有机食品除了一些特殊品种之外，不可能没有虫害的。另外，最好买大品牌，比较***，例如美国的全食，德国的hipp，中国的御品堂等。
17楼：须藤鄙兆
买认证资质齐全的有机品牌，比如湖西岛有机食品。
怎样辨别有机食品？可以详细的列出几点来吗？
18楼：悠扬
1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。
2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。
4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。
ps:无从辨认，只能看产品上是否有有机食品的标志！
19楼：匿名用户
国家质监总局去年发布施行了《
有机产品认证管理办法》，规定只有经过指定的有机产品认证中心认证的产品，才可以在包装上标有中文“中国有机产品”字样和相应英文“***anic”，精加工和二次包装的企业必须持有“有机**者认证”证书。
《办法》规定，对于有机配料含量等于或者高于95%的加工产品，可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样；有机配料含量低于95%且等于或者高于70%的加工产品，可以标注“有机配料生产”字样；如果是有机配料含量低于70%的加工产品，只能在产品成分表中注明某种配料为“有机”字样。
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