1楼：匿名用户
买个一次性刮胡子刀刮是家庭最简便的去猪毛方法。现在卖肉的都是用煤气烧猪毛的，不过家里没那种设备。
2楼：匿名用户
把肉放在煤炉上用小火烧干净，然后就刮干净洗干净就可以了
3楼：匿名用户
用松香一块，熬溶后趁热倒在有毛的肉皮上，待松香冷却后，揭去松香，猪毛就会全部拔出来。
家里买的猪皮或者猪蹄上总是有一些弄不干净的猪毛，看着就不想吃，怎么可以把猪毛弄干净了
4楼：111顺其自然
不用松香、不用沥青、就用火直接烧或者更准确些叫“燎”，根是去不掉了。
烧完后用开水出一遍水，接着用其它的方法把烤糊的部分处理掉，用凉水拔一会儿再用开水出一遍水就可以啦！（稍有焦糊味，适量的调味即可完全去除，不用担心，当然你不能把猪头、猪脚当肉串来烤！呵呵）
5楼：巾帼英雄
以前用过的一种方法，把建筑上用的沥青，熬成液体状，然后浇在有猪毛的部位，带2-3分钟，把沥青揭下，这时你就会看到沥青所拔下的猪毛了，不妨试试效果特快，一次性拔干净，不留任何后患。
6楼：匿名用户
1、用钳子（专用）拔；
2、用食用蜡拔；
3、少量的用火烧了就不影响食欲了；
7楼：匿名用户
在火先烧一下，然后再用刀刮一刮就干净了
猪皮上的猪毛怎么去掉？
8楼：窍门多
猪皮上的毛还用镊子拔？教你个简单妙招，3分钟去毛，省事又方便，生活小窍门，生活小买走，希望大家会喜欢，谢谢
9楼：何绪尧
妙招bai
一、那就是用火烧。毛一见du火就成灰zhi了，皮还完好dao无损的。把
专燃气灶开小小属的火就可以了。去毛又干净又快。
妙招二、用烧把锅空的烧红锅底，在把猪皮放上去，有没有烙到得地方就把锅再烧红烙一下，然后在放水泡一下就好洗了，直接在燃气灶上烧，燃气灶容易坏。 这两种方法的使用过程中避免不了会出现难闻的气味，忍忍吧，这样简单又干净。
小炒猪皮的做法
一、用料
1、主料：猪皮适量
2、辅料：朝天椒适量
3、调料：色拉油适量、食盐适量、味精适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、小葱适量
二、做法
材料集合图：
1、成品猪皮在开水中焯一下
2、锅中放适量油，待油温4~5成热的将猪皮在油中过一下，而后将猪皮切成丝，待用
3、锅中留油，放入适量小米椒，干煸一会儿，依次放入葱姜蒜，翻炒几下
4、将蚝油，生抽，料酒，味精，盐等调料依次放入
5、下猪皮翻炒一会儿，即可出锅
10楼：评论天下不平事
很多办法~~把我们酒店最常用的给你推荐几个·~1：锅放到火内
上，什么就不加容~~吧锅近乎烧到发红是，猪皮贴上去，来回蹭，烟会很大，之后放入冷水中，用钢丝球清洗。
2：开水汤一下猪皮，之后用刮胡刀挂~~~吉列刀片推荐使用3：直接用火烧，别怕黑~~~烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了·4：
锅里放入沥青，用火烧化后放入肉皮，时候投入冷水中，沥青遇冷水会凝固~~用手撕下凝固的沥青毛也就没了~（不推荐）
5：镊子拔毛，只要有耐心~~而且毛不是很多·~推荐~~其他方法除去第四个都可以使用的 ~~~~
11楼：舞动
一把猪肚上的猪毛都是用刀给刮掉的，或者是用夹子把它一根一根的夹掉，再简单的就是直接把猪皮给割掉。
12楼：走失的秘密
猪皮上的毛可以直接火上烤一下，把毛烧没了，还可以把带有毛的猪皮放开水了烫一下，（烫一下会使毛从皮里面多露出一点）然后在用火把毛烧掉，再在水里清洗干净，这样做基本上看不到毛了。
13楼：走着逛着
用刮胡刀，放吉列刀片的那种，用的时候把夹刀片下面的那块铁片去掉，不用开水烫也行，刮下来的油腻物直接用纸擦掉就可以继续，这个方法我用过，超方便。
14楼：金自魁
猪毛用剥皮刀，或者用开水烫
15楼：匿名用户
很多办法~~把我们copy酒店最常用的给你推荐几个·~ 1：锅放到火上，什么就不加~~吧锅近乎烧到发红是，猪皮贴上去，来回蹭，烟会很大，之后放入冷水中，用钢丝球清洗。 2：
开水汤一下猪皮，之后用刮胡刀挂~~~吉列刀片推荐使用 3：直接用火烧，别怕黑~~~烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了· 4：锅里放入沥青，用火烧化后放入肉皮，时候投入冷水中，沥青遇冷水会凝固~~用手撕下凝固的沥青毛也就没了~（不推荐） 5：
镊子拔毛，只要有耐心~~而且毛不是很多·~推荐~~其他方法除去第四个都可以使用的 ~~~~
猪肉皮上毛如何去除
16楼：匿名用户
去除来方法如源下：
镊子夹取法
家里bai有镊子，针对猪肉皮上毛不du
多的情况，zhi可以一根一根的把dao猪毛给拔下来，女生的眉夹如果可以也可以临时用一用，网上也有专门夹鸡鸭猪毛的夹子，可以买一个在家里备着。慢工出细活，时间慢夹得干净。
镊子夹取法具体操作步骤如下：
1、买猪肉时，尽量选择皮上少毛的，然后买回来。
2、经过仔细挑选，当然会有一些头发。
3、此时，我们需要使用道具眉夹。
4、瞄准每根猪毛，把它们拔出来。它不仅快而且干净。
注意事项：在拔猪毛前可以先用热水浸泡，这样更加容易拔出猪毛。运用夹子时应该小心，容易伤到手指。
17楼：梦里心落
材料：猪皮1000克、葱段适量、姜片适量、料酒适量操作步骤：
1、猪皮清洗干净
回，冷水下锅。
2、加入料酒答、葱段、姜片，煮开后打去浮沫，煮至猪皮透明后关火捞出。
3、煮熟的猪皮可以很明显的看到上面的猪毛，可以用镊子或是手直接拔除。
4、拔完猪毛后，用刀将另一侧的肥油一块刮掉。
5、将处理好的猪肉皮装入容器中，制作菜肴即可。
18楼：周洋
要去除猪皮上的猪毛有以下二种方法：
方法一：用火烧。把燃气灶开小小的火，毛一见回火就成灰了答，皮还完好无损的。
方法二：用锅烫。把平底锅烧热，再把猪皮放上去，用手指按着猪皮在锅底来回移动，听见嗞嗞声后拿起猪肉，然后用刀轻轻一刮，猪毛就掉下来了。
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的**、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.
5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。
19楼：小吉
先用火烧至焦黄,然后在水管下用刀刮着洗,这样做皮会很好吃的
20楼：恨不能相逄
别用火烧 根还在里面 卖厨具的地方有一种专用于夹猪毛的镊子卖 用这种镊子可以把毛根一起夹出来 好就给个采纳吧
如何去除猪皮上的毛
21楼：勤奋的洛洛笑
如下两个去除猪皮上的毛的实用方法：
1：猪皮放入开水里，稍熟3-5分钟，捞起后，趁热把猪皮上的毛拔干净，并且把上面残留的肥肉用刀刮掉；
2：用烧把锅空的烧红锅底，在把猪皮放上去，再烧红烙一 下，然后在放水泡一下就好洗了，直接在燃气灶上烧，燃气灶容易坏。
扩展资料
猪毛，是指被附于猪身上的软毛，猪毛的主要用途是用来制刷，还可以用来提取氨基酸，也有猪毛毛笔。我国猪毛原料产于全国各地。
整毛将用弹毛机弹去残皮肉屑的猪毛，晒干后，放在案板上，用双手搓开，均匀摊平至2厘米厚，再用左手一缕缕将猪毛推到右手掌下，用右手掌按紧，使猪手顺手指方向成长2 0厘米、宽10厘米、厚2－4厘米的毛把，将手把两端乱毛扯去，使其齐整。
拔毛将已按压成把的猪毛用两手紧紧攥住两端，然后轻轻抖动并用力拔成长度相等的两段，各长10厘米，再将两段猪毛平行重合放成一把(10厘米)，并将毛把两端长短不齐之毛拽下之后，再用左手抓紧，虎口外露出毛把3.5厘米左右，用右手拿铁梳子在露出的毛把上梳理出其中的短毛、横毛和弯毛，然后用铁梳子齿自上方插入毛把，卡紧梳理好的部分，左手将拇食指配合梳子扣住梳子拢不住的猪毛，用右手先将梳理好长猪毛拽下，再拽短猪毛，注意一定要拽齐毛茬，然后左手后退3.5厘米，再梳理和拽第二茬毛，以此类推，直至拔完
五、六次，左手中毛把手抓不住为止。将拔好的毛放在案子一边，按相同弯曲方向排列放好 。
墩毛坯将拔好的毛，按一定数量先用右胳膊和左手向一起拢，将其站立案板上，用右胳膊和左手向中心拢挤，边拢边向桌面上墩，待毛坯向下的一端墩齐后，将毛坯子立起(猪毛平行桌面)用左手自上面往下按紧，右手握住梳子的一端，再次用梳子梳理毛坯梢部，将夹在中间的横毛、弯毛梳出来并将毛梢理齐。再将毛坯(猪毛)立起来按前法墩，看毛坯底部大致齐整时，将坯子翻过来(猪毛放倒90度)，摘除毛坯底部所有横毛和不齐的毛，再继续按前法墩毛，墩几下后再一次用铁梳子从毛梢位置顺猪毛深入梳理，将坯子里面的横毛、杂毛、短毛梳净。这时再将毛坯翻转180度(即墩齐的毛坯面向上)，用前法梳理上部，摘净横曲毛，再翻转180度放置。
捆坯子首先将墩好的毛坯，用两手分别调整猪毛的弯曲方向，使毛梢向外弯曲，摆放 均匀，大小以500克左右为宜，取细绳一根将毛坯捆紧，捆绳距毛坯根部约1.5厘米，再将绳向上穿插**，直捆至毛坯上部尖细，使之成为圆锥状。
蒸毛将捆好的毛坯放入锅内蒸煮，盖好塑料布。蒸煮时间为：白毛3小时，花毛5小时，黑毛8小时，蒸煮期间必须经常加水。蒸好后，晾干。因黑色毛市场**高，白毛、花毛还要染成黑色。
22楼：匿名用户
猪皮放入开水里，稍熟3-5分钟，捞起后，趁热把猪皮上的毛拔干净，并且把上面残留的肥肉用刀刮掉。
拓展资料
加工好的正常猪皮具备以下特点：皮白有光泽，毛孔细而深；去毛彻底，无残留毛、毛根；无皮伤及**病；
无皮下组织，去脂干净；成型好；煮熟后具备正常的色、香、味，口感柔软，韧性良好，肉汤透明澄清，冷置后呈无色胶冻，发制干猪皮：
1、用凉水把干猪皮洗干净控干水。
2、猪皮和植物油的比例是2：1，就是半斤晾干的肉皮，用二两半的植物油。把猪皮放进油里，打**，用微火将油和肉皮烧热，不停拿筷子翻猪皮，直到肉皮膨胀起来，象油条那样，就可以捞起了。
3、下冷水里反复洗泡，直至肉质松胀，猪皮发白，就可以拿来做菜了。
23楼：冼德文实念
最好的办法就是先用开水烫一下，然后用什么刀都可以轻松去除，小面积的那就只能用火了，再不行就用捏子吧！嘿嘿，得有耐心
24楼：赫骊文冒岚
1.大面积可以用开水烫一下，然后用刀去除。
2.小面积可以用可以用手拔掉，或者用捏子。
3.如果是猪蹄，那就是用火烧。毛一见火就成灰了，皮还完好无损的。把燃气灶开小小的火就可以了。去毛又干净又快。
25楼：刑访波示宝
我看家里大人
会把那个煤夹放在火里等他烧红了
放在猪皮上去把毛烧掉
还有就是把锅烧红了
然后把猪皮里去烫烫
那个毛就没了哦
呵呵希望能帮到楼主。。
26楼：专营世界名表
方法如下：
1、拔猪毛
镊子拔毛：在猪毛不是很多的时候，可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉，小镊子在化妆品店就有买，便宜好用。
稻谷拔毛：有时在家里时还真没法找到一个小镊子，可在米里面找找有没有完整的稻谷，一定要带有谷壳的完整稻谷，将稻谷紧贴在猪毛边上，用手按住谷粒和猪毛，轻轻滚动就能轻易拔掉猪毛。
2、松香除毛
在很多屠宰产都有用松香或者沥青来拔出过多的猪毛，常见用于猪头等毛比较密集又不好直接清除的地方，将松香或者沥青加热融化，然后涂在猪毛比较密集的地方，等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面的猪毛。
注意：用松香还可，沥青还是不用为好，不太干净，安全性不高。
3、烙猪毛
其实我们要去除掉猪毛主要是猪毛影响美观和毛根比较坚硬，对口感也很有影响，但是对于毛囊和皮下的部分去掉不去掉也就无所谓了，在我国民间都烙肉的习惯，也就是无论是新鲜的猪肉还是腊肉，只要猪皮上有毛，就用煤气开小火，把猪皮上的毛烧掉，在经过清洗之后猪毛就干净了。
4、剃猪毛
记得以前在乡下的时候，每逢过年的时候家家都会杀年猪，猪身上的毛大部分通过开水烫之后都轻易清理掉了，但是猪头和猪脚上的毛却不是很容易去掉，这时候往往都是拿锋利的刀将猪毛刮剃干净，我们平时在家里是也可这样做，要是有废弃的剃须刀那就更容易了。