请问存放十年的茶油和豆油能够食用吗

2021-01-22 18:26:22 字数 2090 阅读 9802

1楼:匿名用户

豆油和茶油与其它食品一

样,也有保质期,而食用了过期的食用油会对人体产生危害

豆油存置过久,有较多的植物残渣,出现油脂的酸败现象

食油中含亚油酸,容易与空气中的氧发生化学反应,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物,哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果

油脂酸败后,加热时烟大、呛人,其中含分解物环氧丙醛等,食用后易中毒。

食用过久、过期的豆油和茶油会引起以下症状:

对胃肠道的直接刺激作用,进食后,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

变质的油脂产生的过氧化物等有毒物质,会造成机体缺氧,而出现黏膜、**紫绀。

使细胞内能量代谢发生障碍,产生细胞内窒息,使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。

所以,食用油一定要注意保质期,过期的食用油或混浊、沉淀或有哈喇味的食用油不得食用,变哈喇味的油炸方便面以及一切变腐败的含油脂食品

如核桃、花生、点心等,也都应弃之不食

凡进食后出现恶心、呕吐、**青紫,应想到变质食用油中毒的可能,应及时就医,以进行早期洗胃、导泻等对症**。

放了十年的茶籽油还能吃吗

2楼:凤凰千湘坊食品

山茶油是食用油里面的高端油,最重要的一点是燃点高,所以非常适合炒菜和炸制食品。它的保质期一般是18个月,放置了三年的山茶油应该不能使用,因为油制品放置时间过久就会产生黄曲霉素等致癌物质。

放了十年的山茶油但没变质,这么多年了还可以食用了吗?怎么时间这么久都不会坏掉呢?

3楼:几米

山茶油没变质可以使用。

但是山茶油变质的话不可以使用。

山茶油保存方法:

①山茶油适宜在阴凉干燥的避光处密封保存,一般在25℃以下。低温下会有少量乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度升高会自然消失 茶油中的毛油因含大量的抗氧化物,脱水后,在常温下的保质期可长达2年,比一般食用油长得多。

②虽然山茶油是食用油里面的高端油,最重要的一点是燃点高,所以非常适合炒菜和炸制食品。它的保质期一般是18个月,放置了三年的山茶油应该不能使用,因为油制品.放置时间过长就会产生黄曲霉素等致癌物质。

所以大家要注意了。

4楼:匿名用户

食用油尤其植物油很大一部分是不饱和脂肪酸,对人体是有益的,但是这种不饱和脂肪酸有自由氧化的特性,在光照,受热及密封不严情况下与氧气接触就会被氧化,长期食用氧化败酸的油脂会对肝脏产生负担,影响生长发育,你的山茶油经过密封保存没受光照不受热所以能保存得很好,但拿出来后会氧化,建议不要食用,呵呵

5楼:五羊新城面包房

不能吃了,因为没水份吧。

6楼:超级双宝贝

还有吗?有的话卖给我

二十年的茶油还可以吃吗?

7楼:七善野茶油品牌

你好,二十年的茶油应该是变成透明了,只能当外用药,效果很好,

不能吃,食用油最多保存18个月 ,如果不是经过工厂生产出来的,保质更短

8楼:没你也有好日子

好希有的东西,不知是怎么样子的。还是别吃吧,放博物馆去

茶油放十几年会变质吗

9楼:匿名用户

变质了。按国家规定,正规生产出来的茶油只能只存十八个月,过期就不能吃了,不过茶油越久对外伤作用茶油的效果更好。

1、油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(camellia oleifera abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。

2、油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名camellia sinensis(l.)o.

kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。

10楼:七善野茶油品牌

茶油,按国家规定,正规生产出来的只能只存十八个月,过了就不能吃了,不过茶油越久对外伤作用茶油的效果更好。

机油放置一年还可以用吗,机油放置一年是还能用的吗?

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