1楼：再凉过人心
食材主料猪瘦肉bai500g小青菜du250g生姜0适量葱0适量zhi鸡蛋1个 辅料盐dao0适量料酒0适量生抽
专0适量白糖0适量
步骤清汤圆子的做法步属骤11.1、先把猪肉到碎，最好带点肥的这样做出来的圆子不会太硬
清汤圆子的做法步骤22.2、剁好的肉末放入大碗中加盐、料酒、生抽、白糖、葱花、鸡蛋一起搅拌
清汤圆子的做法步骤33.3、顺一个方向搅拌至肉末抱成团就可以了，放一边备用
清汤圆子的做法步骤44.4、锅中加适量清水烧开，关小火
清汤圆子的做法步骤55.5、用小汤匙把搅拌好的肉末放进锅里
清汤圆子的做法步骤66.6、开大火烧开，撇大浮沫
清汤圆子的做法步骤77.7、放入青菜烧开，加入盐调味撒上点葱花
清汤圆子的做法步骤88.8、出锅，可以享用了
2楼：匿名用户
就直接清水煮圆子了。
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