1楼：林夕的微笑
制作方法
用料考究,制作精细.原料选用上等糯米,经淘洗、浸泡、磨浆、吊浆数道工序后，将浆粉装入细布袋，吊干水分，以成淀粉。内馅以上等棉白糖和桂花，加入适量板化猪油及微量面粉，团成馅心置于细筛箩内，再将筛箩放在沸水锅上。
馅心受蒸汽湿润后取下，在淀粉内滚一圈再置于筛箩，受蒸汽后再滚粉，如此反复数次，将汤圆滚至直径半寸左右，即以开水下锅，烧煮即可。
桂花奶香汤圆的做法，桂花奶香汤圆怎么做好吃
2楼：玉小伤
食材明细
桂花汤圆240g
水适量原味口味
煮工艺十分钟耗时
普通难度
桂花汤圆的做法步骤
1买好的汤圆
2无需解冻，水开把汤圆煮进去
3用勺背轻轻推动汤圆，等汤匙浮起后改小火煮3至4分钟即可4盛碗吧
5夹开汤圆，看看包的馅。
小窍门汤圆为糯米粉做成，内馅多种多样。
3楼：匿名用户
步骤1.桂圆洗净。
2.红枣洗净。
3.锅中加入四碗水，加入冰糖，红枣。
4.加入桂圆。
5.盖上盖大火煮开，然后改小火慢煮。
6.这时可以来做汤圆了。
7.加入牛奶和成面团。
8.揉成软硬适中的面团。
9.搓成中等大小的汤圆。
10.这时红枣桂圆糖水已经煮的差不多了，倒入汤圆，改大火。
11.煮至汤圆浮起。
12.加入糖桂花关火。
13.盛出就可以享用了！
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