陈皮红豆沙小圆子的做法步骤图,怎么做好吃

2021-01-17 13:15:04 字数 2703 阅读 7236

1楼:匿名用户

用料红豆沙陈皮小圆子生粉水桂花糖红豆沙陈皮小圆子的做法

陈皮用水泡软后捞出,切成细丝。泡陈皮的水不要倒掉。

一壶水烧开,直接把沸水倒入锅子里,加入泡陈皮的水,放入陈皮丝,大火煮开后转中火。

加入红豆沙,用汤勺压散整坨的红豆沙并不停搅动,煮到开始沸腾,撇去表面的浮沫。

倒入小圆子,继续用中火煮,注意要不时搅动,以免小圆子粘在锅底。煮到小圆子浮起来,转小火。

生粉加冷水调匀,慢慢以划圈的手势在锅里浇一圈,马上用汤勺搅动开来,汤羹变得有些粘稠时关火。

盛到碗里,撒上少许桂花糖即可。

陈皮红豆小圆子的做法步骤图,怎么做好吃

2楼:最爱幻雪宝儿

用料 红豆 适量 陈皮 一片 冰糖 一小把 糯米小圆子 适量 红糖 适量 红枣 5颗 桂圆肉 一小把

童年回忆其一:陈皮红豆小圆子的做法

红豆头天晚上泡上,泡一整夜。

陈皮洗净,在做之前三十分钟泡上,泡陈皮的水不要丢,留好待用。泡软后去除内侧白瓤,切成细丝。

红枣洗净。

红豆冷水入锅,加水,此时可放入陈皮水,红豆与水的比例大概是1:5,不用太仔细,差不多就行,只是水加少了容易糊,到最后想和稠一点就煮久点收收汁。

大火煮至红豆沸腾,转小火煮至红豆出沙,放入陈皮细丝和冰糖,搅拌均匀,盖盖熬煮。

适时加入红枣和桂圆干,搅拌均匀,继续煮。

煮至红豆基本软烂,加入红糖。

最后快出锅时,加入小圆子,煮三到五分钟,待熟,出锅即可。

3楼:晚风无人可问津

陈皮红豆小圆子的做法

先做糯米小圆子,100g的糯米粉可以做一盘,一个人吃不了,做好了可以直接装袋冷冻,随吃随取很是方便。

100g糯米粉用90g温水一起揉成团,然后搓成长条,揪成小块放在两手之间搓成球,直径大概1.5cm.都搓好后撒上干的糯米粉防止粘到一起~

红小豆浸泡一夜,放入电饭锅加五六倍的水,用煮饭档煮熟,根据情况再适当加点水,加一小块陈皮和红糖煮至水开,下小圆子煮5分钟即可。

糯米红豆小圆子的做法步骤图,怎么做好吃

4楼:富贵水仙

红豆小圆子的做法步骤

红豆小圆子的做法

**11. 取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。

红豆小圆子的做法**22. 将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可。

红豆小圆子的做法**33. 大火烧开,盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。

红豆小圆子的做法**44. 取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可。

红豆小圆子的做法**55. 放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌。

红豆小圆子的做法**66. 小圆子浮于汤面即可关火。

红豆小圆子的做法步骤图,红豆小圆子怎么做

5楼:匿名用户

主料 红豆

200g

糯米粉150g

辅料 温水

适量 白糖

25g步骤 1.红豆清洗干净,浸泡一夜。

2.泡好的红豆放入高压锅中。

3.压制红豆开花,待用。

4.准备好糯米粉。

5.缓缓加入温水。

6.揉成和耳朵垂一样软和的面团。

7.团成小圆子。

8.锅中烧开水,放入小圆子。

9.放入煮好的红豆和红豆水。

10.煮至小圆子飘起后放入白糖。

11.盛入碗中即可食用。

椰汁红豆沙小圆子的做法步骤图,怎么做好吃

6楼:匿名用户

用料红豆 250g

冰糖 适量

小圆子 250g

红豆沙小圆子的做法

红豆一定要提前泡上一晚上,(我是偷懒就泡了一下午)然后放进高压锅选择豆类半小时后豆子就全烂了

放半锅凉水把刚出锅的红豆放进去,大火,搅拌一下。直到开锅,转小火,放冰糖(这个看个人爱好,我比较喜欢吃甜的所以多放了一些),再煮大约二十分钟到半小时

熬到自己喜欢的稠度之后转大火放进小丸子,开锅后转小火,直到小丸子飘起来后2分钟关火。大工告成咯。真是美味。

我是先煮了很多红豆沙倒出来一大半留着改天吃,剩下的才煮的小丸子。因为做一次红豆沙好麻烦哟,你们要是勤劳的孩子就不要理我后面说的这个。

红豆沙小圆子怎么做如何做好吃

7楼:爵爷的网络

1、姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来。

2、把酒酿倒入沸水中,小火继续煮开。

3、鸡蛋打散,备用。

4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中,煮至小圆子浮起。

5、加入鸡蛋,顺时针搅拌。

6、最后加入红糖,搅匀后就ok了,盛入碗中,好好享用哈

豆沙桂花小圆子的做法步骤图,怎么做好吃

8楼:匿名用户

豆沙桂花小圆子的做法

豆沙加水,煮开后,调入小半包藕粉糊

小圆子煮到漂浮在水面,用滤网捞出,放在边上装好温开水的碗里,取一个小碗,先装豆沙糊,再放入小丸子。

撒上桂花,我用的是秋天做的干桂花,放在速冻里的,我的干桂花,没有用糖桂花也可以,糖桂花没有,不用了可以。

红豆沙小圆子的做法步骤图,怎么做好吃

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