1楼:骏马的奔腾
养鸽子比较好,两只鸽子在一起会下蛋的,到时候就有很多的鸽子了。望采纳。
鹌鹑和鸽子哪个营养好
2楼:匿名用户
鸽子营养价值
鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素a\b\e等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。
鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加**弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。
每次半只(80-100克)天天吃没问题的!。鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%,低于其他肉类,是人类理想的食品。
鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体,但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤,汤中的油消化不完,便存留在体内。若是孕妇不经常活动,则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。
不仅对孕妇不好,长期下来还会对宝宝造成影响。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益**作用。
保健价值
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,**洁白细嫩,延年益寿。
1.治久病体虚、头晕目花
鸽子1只(去毛和内脏),杞子15克,黄芪30克,党参30克,首乌15克水煎,去药渣取汁,饮汁吃肉,每日1次。
2.治妇女干血痨、经闭
鸽1只,配芋头(炒焦),夜明砂10克,鳖甲15克,龟板15克,共炖鸡吃,每日1次。
3.治老人体虚、腰膝酸软
鸽1只(去毛和内脏),枸杞子25克,黄精30克,食盐适量,隔水蒸熟食用。[6]
食疗价值
鸽子不仅具有很高的营养价值,素有“一鸽胜九鸡”之称,而且还有多方面的药用价值,鸽子的肉、蛋、血、屎皆可入药,很早就被人们所认识。
鹌鹑营养成份
每100克生鹌鹑肉中,含蛋白质22克、脂肪5克、胆固醇70毫克,能提供561千焦的热量;每100克带皮鹌鹑肉中,含蛋白质20克、脂肪12克、胆固醇76毫克,能提供804千焦的热量。可见鹌鹑肉的蛋白质含量很高,脂肪和胆固醇含量相对较低,有健脑滋补的作用。[10]
食疗作用
俗话说:"要吃飞禽,鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。被誉为"动物人参"。
现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。
从中医学角度出发,鹌鹑性味甘、平、无毒,入肺及脾经,有消肿利水、补中益气的功效。在医学上,常用于**糖尿病、贫血、肝炎、营养不良等病。鹌鹑的药用价值被视为“动物人参”。
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪和维生素多的食物,含胆固醇也低,对肥胖人来说是理想的肉食品种具有喝好的药用价值。据国外报道鹌鹑蛋生吃可**过敏症。可见,鹌鹑具有很高的药用价值。
鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称。鹌鹑蛋富含优质的卵磷脂、多种激素和胆碱等成分,对人的神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助**作用。鹌鹑蛋中含苯丙氨酸、酪氨酸及精氨酸,对合成甲状腺素及肾上腺素、组织蛋白、胰腺的活动有重要影响。
从中医学角度出发,安性味甘、平、无毒,入肺及脾,有消肿利水补中益气的功效。在医学疗上,常用**糖尿病、 贫血、肝炎、营养不良等病。
《本草纲目》:“肉能补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”,“肉和小豆、生姜煮食,止泄痢、酥煮食,令人下焦肥。”适用于**消化不良,身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。
《食疗本草》:“不可共猪肉食之,令人多生疮。四月以后及八月以前鹑肉不可食。”
《七卷经》:“食之令人忘。”
《本草拾遗》:“共猪肉食之,令人生小黑子。”
《嘉佑本草》:“不可和菌子食之,令人发痔。四朋以前未堪食。和小豆、生姜煮食,止泄痢。”
《医学入门》:“春月不可食。”
《医林纂要·药性》:“助肝风。”
《本草衍义》:“小儿患府及下痢五色,旦旦食之。”
《本草求原》:“补士续气,调肺利水湿。治腹大如鼓,泻痢,疳积。”
《家庭营养金典》:“鹌鹑可与人参媲美,被誉为“动物人参”。”
孟流:“补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热。患痢人和生姜煮食之。”
崔禹锡《食经》:“主赤自下痢,漏下血,暴风湿痹,养肝肺气,利九窍。”
3楼:匿名用户
二者各有各的营养成分:
鸽子肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,**洁白细嫩,延年益寿。
鹌鹑肉能补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热。
4楼:
鹌鹑和鸽子性淫,孩子吃和大人吃多了,都增长淫性,有的父母不知道,让孩子使劲吃,只看着营养,结果久了孩子性早熟。粗茶淡饭最养人。
鹌鹑能与鸽子混养吗,泥鳅能与金鱼混养吗?
1楼 郭宇轩 鹌鹑可以和蛋鸽珍珠鸟混养,都是下蛋王 2楼 未来这一家 不可以今天我就放一起结果两只青年鹌鹑死了 把鸽子和鹌鹑放在一起,鸽子会咬鹌鹑吗?我家鸽子和鹌鹑在一起,鸽子吃不吃鹌鹑,咬不咬鹌鹑 3楼 仁辉集团公司 不会,没事,鸽子,鹌鹑,都会照镜子,不会感觉别人跟自己的不同,以为都是同类。 4...
梦见在田野捡鸽子蛋和鹌鹑蛋是什么预兆
1楼 一个在外乡漂泊 你只是白天有这种想法,所谓是日有所思,夜有所想,只不过是个梦而已,把心态放好,一切就好,祝你好运 鸽子蛋和鹌鹑蛋有什么区别? 2楼 加菲喵喵肉嘟嘟 鸽蛋个头比鹌鹑蛋要大,且蛋壳两端几乎对称 鹌鹑蛋不管如何 化妆 ,回个头总不能也 化妆 答吧,而且鹌鹑蛋的形状是一边圆的,另一边是...
大家说养鸽子好还是虎皮鹦鹉好,养虎皮鹦鹉好还是养鸽子好.
1楼 哈比兔子爱 论好养的话,虎皮鹦鹉好,适应力强,可是它很不通情意,叫得吵。也便宜。 论讲情义的话,鸽子较好,会依恋主人,鸽子粪较臭,也要买很大空间的笼子。 鸽子养久了不会逃跑,可是虎皮鹦鹉的话,你不对她好,他就一心一意想着要逃跑。 虎皮鹦鹉要从幼鸟养起,成鸟一般较难培养感情。 虎皮鹦鹉和鸽子各有...