1楼：合一慧涵
从营养学上来说，亚麻籽油对人体十分有益。功效齐全：
1.降血脂和降血压；
2.增强自身免疫；
3.预防糖尿病；
4.预防癌症；
5.防治脑中风和心肌梗塞；
6.清除血液中的有害物质和防治心脏病；
7.强身健脑，增强注意力和记忆力，调节情绪.预防与**便秘、腹泻和胃肠综合症；
注意：冷榨油，不要用来热炒菜，可以用来凉拌菜，或者放一勺到酸奶里搅匀实用，这是养生节目里看到的。望采纳
2楼：匿名用户
你好！由于亚麻籽油中的恶意中成分，可以诱发宫缩的发生，所以孕副是不能食用的。以前的时候很多人用亚麻籽油炒鸡蛋用于催产的，有一定的效果的。
从营养学的角度来讲有机亚麻籽油怎么吃最科学？
3楼：砂粒
1.饮用 每天清晨晚上空腹饮用一汤匙（约5~10ml）亚麻籽油，长期食用有明显的防治便秘、降三高的作用。很多人可能不习惯直接喝，所以常常把亚麻籽油加在牛奶、燕麦片或鲜榨的果蔬汁中食用，再加入一些干果，不仅味美，而且营养健康。
2.凉拌 亚麻籽油是最适合凉拌的，可以用来做沙拉、拌凉菜，能很好地保持食材及调料的原有风味。可以用加了亚麻籽油的酸奶代替沙拉酱，做出的沙拉不仅味道不打折，而且所含热量及脂肪低，更有益于人体健康。
3.涂抹糕点 亚麻籽油可以和花生酱、果酱等混合均匀后或直接涂抹在烘焙好的面包、蛋糕等糕点上食用，口感宜人。
4.做馅料 包子、饺子、馅饼等是家庭中常吃的带馅料的主食，在调制这些馅料时，可以用亚麻籽油代替普通食用油。
5.出锅前淋入 在熬好的汤粥或炒好的菜中加入几滴亚麻籽油，既美味又健康。当然，如果要在炒菜中加入亚麻籽油，要特别注意炒菜时少放些油，以防每日的食用油摄入量超标。
6.低温烹调 现在饮食讲究营养均衡，富含脂肪酸的食用油也一样，因此很多人将亚麻籽油和其他种类的油按一定比例混合进行低温烹调，以达到脂肪酸种类及食用量的均衡。可以用1份大豆油加1份橄榄油加0.
4份亚麻籽油，或者用1份花生油加0.4份橄榄油加0.4份亚麻籽油。