1楼：中国农业出版社
（1）提高总产量，缓解市场**
青虾是优质水产品，在市场上极受欢迎。长期以来，一直供不应求。发展青虾养殖，能相应地提高青虾总产量，缓解市场产销矛盾。
（2）增加经济收入，提高农民积极性
青虾养殖方法多种多样，可以单养、混养、套养，也可稻田养殖等等。农民可以根据原有条件，因地制宜进行青虾养殖，而投资成本少，经济效益较高。所以，发展青虾养 殖，能增加农民经济收入，提高农民积极性。
（3）增加品种，丰富市场
长期以来，渔民以养鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼和团头鲂等为主，养殖品种比较陈旧单一，而随着人们生活水平的不断提高，普通的家鱼品种已不能满足市民的需要。因此， 发展青虾养殖还能丰富市场品种，充实民众的菜篮子。
（4）调整养殖结构，促进渔业持续发展
社会经济的发展，影响到养殖成本的提高。尽管工人工资、饵料、租金等正在逐年**，但近几年，常规鱼品种**稳中有降，从而影响到水产养殖者的经济效益。要发展 渔业，提高养殖者的积极性，就需要改善养殖结构，调整养殖品种，增加单位产量与效益。
而发展青虾养殖，能适当减少常规品种的养殖数量，确保市场的供销平衡；另外，青 虾的**较高，并具有投资少、见效快、一年养成、四季上市等优良特性，能有效地促进养殖业的持续发展。
发展青虾养殖具有什么意义？
2楼：中国农业出版社
（1）提高总产量，缓解市场**
青虾是优质水产品，在市场上极受欢迎。长期以来，一直供不应求。发展青虾养殖，能相应地提高青虾总产量，缓解市场产销矛盾。
（2）增加经济收入，提高农民积极性
青虾养殖方法多种多样，可以单养、混养、套养，也可稻田养殖等等。农民可以根据原有条件，因地制宜进行青虾养殖，而投资成本少，经济效益较高。所以，发展青虾养 殖，能增加农民经济收入，提高农民积极性。
（3）增加品种，丰富市场
长期以来，渔民以养鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼和团头鲂等为主，养殖品种比较陈旧单一，而随着人们生活水平的不断提高，普通的家鱼品种已不能满足市民的需要。因此， 发展青虾养殖还能丰富市场品种，充实民众的菜篮子。
（4）调整养殖结构，促进渔业持续发展
社会经济的发展，影响到养殖成本的提高。尽管工人工资、饵料、租金等正在逐年**，但近几年，常规鱼品种**稳中有降，从而影响到水产养殖者的经济效益。要发展 渔业，提高养殖者的积极性，就需要改善养殖结构，调整养殖品种，增加单位产量与效益。
而发展青虾养殖，能适当减少常规品种的养殖数量，确保市场的供销平衡；另外，青 虾的**较高，并具有投资少、见效快、一年养成、四季上市等优良特性，能有效地促进养殖业的持续发展。
开展青虾养殖具有哪些优势？
3楼：中国农业出版社
（1）营养丰富
青虾除了具肉质细嫩、味道鲜美优势外，其营养也很丰富。据分析，每100克鲜虾肉中，含蛋白质16.4克，脂肪1.
3克，碳水化合物0.1克，灰分1.2克，钙99毫克，磷205毫克，铁1.
3毫克，还含有人体不可缺少的多种维生素。（2）养殖方式灵活
可以单养，也可以与河蟹、南美白对虾、罗氏沼虾以及部分鱼类混（套、轮）养。单养一般一年两季，即春、秋两季养殖；混（套、轮）养包括河蟹塘套养青虾、南美白对虾套养青虾、青虾与罗氏沼虾轮养、鱼种池套养青虾和成鱼池套养青虾等多种方式。（3）适应力强
青虾对环境的适应性较广，且具耐低温特性，使之能够在全国各地自然越冬，可以四季上市，有效地避免了越冬前集中上市造成的**恶性竞争。同时，青虾具有较强的耐盐性，可在有一定盐度的水域中养殖。（4）生长快
一般春季2～3月放养，5月即可达到商品规格**市场，至6月底出池结束。秋季养殖，一般在7月中旬至8月上旬放养，经3个月左右饲养，即可捕大留小，开始上市，直至翌年春节销售完毕。（5）发病率低
虽然因为品种退化和不合理的养殖模式等造成了青虾病害发生率的上升，尤其是细菌性和寄生虫疾病对青虾的养殖有一定的影响，但仍然是集约化养殖品种中疾病危害较轻的种类之一。由于病害少，药物使用量低，有利于保护养殖环境，提高青虾品质。（6）投入低
青虾养殖成本低，投资少，风险小。养殖所需的资金投入量，仅占罗氏沼虾或河蟹养殖的1/3左右。如在与河蟹、南美白对虾等品种套养时，青虾可以充分利用剩余残饵作为其饵料，基本不增加养殖成本，但可以每亩增加收入数百元。
池塘主养青虾，春季养成的青虾基本可以把全年生产成本收回，秋季养殖的产值全部为利润。（7）**稳定
由于青虾养殖产量不高，而市场需求始终保持旺盛，所以虽然青虾人工养殖规模不断扩大，但商品青虾**一直保持在一个比较稳定的波动**范围，很少大幅回落，在节假日等市场**紧张时节，**还会向上波动。
青虾养殖现状如何？
4楼：中国农业出版社
近年来，由于水体污染，农药的广泛使用，自然水域中水草的日益减少及人们的酷渔滥捕等原因，青虾的自然产量明显下降；而随着生活水平的提高，人们对青虾的需求量 越来越多，致使虾价不断**。因此，人工养殖的数量与产量也在不断增长。目前，青虾养殖的产量还处在较低水平，一般亩1公顷=15亩，1亩=667平方米。
产30～50千克。最高 亩产可达90千克以上，最低亩产仅为5～10千克。养殖方法有单养、混养、稻田养虾和网箱养虾等。
单养，是以单养青虾为主，养双季虾，一年大批上市2次；采用此法养青虾，一般亩产在75千克左右，收入在4000～5000元，亩净收入在2000～2500元。混养，分鱼虾混养、 罗氏沼虾与青虾混养，还有鱼、虾、蟹混养；鱼、虾混养有鱼种池混养青虾、成鱼池混养青虾、青虾池套养夏花**等方法，一般亩产青虾10～50千克左右。罗氏沼虾与青虾混 养，一般先放罗氏沼虾苗，亩产青虾在25千克左右。
稻田养青虾，一般亩产在10～30千克左右。网箱养青虾，一年可养两茬，亩产可达200千克以上。
由于青虾适宜温度范围广、养殖成本低、投资省、风险小、见效快、经济效益高、四季上市、捕捉容易等特点，水产研究所和养殖者都在努力探索青虾的养殖技术，同时养 殖面积和产量也在逐年增加。但由于青虾对水质环境要求较高、个体小等因素，在一定程度上也制约着青虾养殖业的发展。
5楼：中国农业出版社
20世纪50年代末至60年代初，我国的商品青虾主要靠采捕自然资源，产量低而不稳，随着人民生活水平的不断提高，天然水域的青虾产量已不能满足市场的需求。对此，江苏、浙江便着手进行青虾生物学研究。60年代中期，青虾养殖开始起步；70年代末至80年代初，科研人员利用青虾抱卵虾进行人工育苗及养殖试验，由于青虾养殖技术水平较低，池塘养殖青虾产量不高，规格不大，效益较低；80年代末至90年代，超强度的捕捞和水质污染，使得天然青虾资源量急剧减少，成虾**大幅**，经济价值越来越高，青虾开始作为名、特、优品种和调整养殖结构的重点，其养殖进入了快速发展阶段，商品青虾已由原来依靠天然捕捞转向了人工育苗和人工养殖。
截至2009年，全国青虾养殖产量209401吨，特别在华东地区的江、浙一带发展最快，广东、福建、河南、山东、湖北、湖南、江西等省紧跟其后。以江苏省为例，经过十几年的不断摸索，池塘青虾养殖规模已由20世纪90年代初的1.5万亩亩为非法定计量单位，1亩=1/15公顷。
发展到现在的150万亩左右，养殖产量可达12930吨，尤以2000—2004年养殖规模发展最快，年突破200万亩。在养殖结构上，由原来池塘常规鱼和青虾混养，发展到青虾与河蟹混养、青虾与名特鱼类混养、青虾与鱼种套养、青虾罗氏沼虾或南美白对虾轮养（套养）和池塘青虾双季主养等多种模式。在养殖产量上，池塘主养单产已由原来70千克左右提高到100千克以上。
在饲料品种的选择上，更加注重考虑青虾的营养需求和饲料的品质，池塘主养青虾大部分推广使用以全价颗粒饲料为主的饲料。在养殖方式上，更加注重环境与养殖的协调统一，产品质量与养殖技术应用的协调统一，积极推行生态健康养殖技术，形成养殖环境、产品质量和经济效益的有机结合。青虾已成为水产养殖业发展的主导品种，更是渔业增效、渔民增收的重要途径之一。
稻田养殖青虾应具备哪些基本条件？
6楼：中国农业出版社
养殖青虾的稻田是青虾和水稻生长的共同场所，稻田条件的好坏，直接影响着水稻和青虾的生长，影响着产量和效益。因而，要搞好稻田养殖青虾，必须按照水稻和青虾生长对环境条件的要求，选好稻田，搞好稻田工程建设（图17）。
图17 稻田养殖青虾
（1）水源水质条件
用于发展稻田养殖青虾的田块，要选择靠近水源，水量充足，水质较好的地方进行建设，最好选用集中连片的中低产农田，或低洼荒滩地进行改造。要求水质具备的基本条件是，溶氧在5毫克/升以上，ph 7～8，周围没有工业污染、生活污染源，符合国家规定的淡水养殖用水标准。（2）土壤条件
用于发展青虾养殖的田块以壤土为好。这样的土质条件，保水、保肥性能较好，底土比较肥沃，田埂比较厚实，易于进行水肥管理。通常，沙土田、漏水田等不易保水、保肥的田块不宜选用。（3）环境条件
要求环境安静，通水、通电、通路，饵料、肥料**较广，青虾种苗**有着较好的基础，稻田排灌自成体系，不受周围农田施肥、喷洒农药的影响。（4）稻田面积大小
用来养殖青虾的稻田面积大小没有严格的要求，为建设标准化农田，达到整齐划一，方便生产管理，一般以10～20亩一块为宜。为便于统一供种、供水、施肥和治虫，构建科学的排灌水系，实行道路、桥梁、涵闸、管理用房等统一规划布局，最好采取集中连片开发，统一建设。
青虾如何养殖
7楼：哇哎西西
1、池塘条件
人工养殖主要场地是池塘，池塘要求水源充足，水质清晰，排灌方便，不能靠近污染区。面积不宜过大，3-5亩即可，池塘水位在1—1.5米，要求进水口和排水口，进出水口处最好布有网布，以免进出水时导致青虾逃离。
池底平坦，土壤最好为壤土和黏土，清除淤泥至小于15cm，还要增设增氧机台。
2、养殖准备
繁殖前，应先做好准备。池塘的清塘应该先消毒。水应该在每年的2-3月和6-7月排出。土壤应该被太阳漂白和硬化。然后注入15-20厘米的水。
石灰应该倒入整个池塘。一般情况下，应使用20-50公斤/亩。洒水前应加水。
天气热的时候，整个池塘应该洒满水。消毒一周后，可以在池塘中种植或移植一些水生植物，从而为淡水虾的生长提供合适的环境，同时也提供天然饲料。
最好的水生植物是黑藻和菹草，分别种植在两个清塘。可以在播种前10天注入水并施肥，通常为50-80厘米，水应该用筛网过滤。为避免与其他杂鱼混合食用虾，根据水质施用腐熟有机肥，培养浮游生物，为虾早期生长提供饵料。
3、虾苗放养
虾放养采用一次性放养方式，放养量根据不同的养殖季节选择。夏季和秋季可放养每亩1-2厘米的虾60，000-80，000只，冬季和春季可放养每亩2-3厘米的虾10，000-20，000只。幼苗应在阳光充足的天气种植，尤其是在冬季和春季，而夏季和秋季的繁殖应避免高温、炎热和强烈的阳光。
幼苗应该浇水。它应该是轻的，而不是干的。否则，很容易失去虾的外观，降低存活率。虾不应该堆在容器里。
4、饲料投喂
养殖淡水虾时，应选择可口、新鲜且不变质的饲料。饲料应具有足够的营养，粗蛋白含量应为30，以便淡水虾快速生长。应选择全价颗粒饲料进行施工。确认后不应频繁更换进料。
虾苗期饲喂时，饲料应磨成粉末或微粒，方便青虾食用。投喂时，饲料应均匀分散在池田浅滩，每天投喂1-2次，每日料量量应控制在淡水虾总重量的6%以内。具体的料量取决于水温、水质和饲养条件。
扩展资料
青虾苗种放养注意事项
1、放入同一虾池的虾种要求规格大小一致，体质健壮，无病无伤，肢体完整，活力好、反应敏
捷，逆水能力强，一次放足自尽量避免杂鱼苗掺杂其中。
2、放养时间宜选择在阴雨天进行，晴天应在早晨或傍晚进行，避免高温、闷热。
3、做到先增氧后放苗，单养青虾的池塘一般提前一星期左右进水培育肥水，肥水较好的池塘浮游生物、藻类较多，这些塘在阴雨天或晴天的上午时分往往水中氧气也不会十分充足。
因此，放苗前要及时增氧，使虾苗在经过操作、运输受惊过程中进入一个良好的水体环境，利手迅速恢复体质。在放养的池塘内已经养有其他品种的（一般池塘都采用河蟹、青虾混养或蟹、青虾、鱼混养），更应该及时增氧。
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