蒸馒头水蒸汽太重,蒸馒头的时候,锅里的水多所产生蒸汽就多吗?

2021-01-08 15:00:38 字数 2839 阅读 1391

1楼:匿名用户

要用带窝行的锅盖.水蒸汽会顺着锅盖流到边沿.之后就流到了锅里.

馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开不要在盖了.

如果你现在已经滴上了.你就在蒸一下会好很多.或者把馒头上边晾干些在蒸.

2楼:匿名用户

用蒸笼蒸馒头,是上层蒸格中馒头先熟还是下

层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸汽发生“液化”现象,“放出”很多热量,使“上”层蒸格中的馒头先熟。

有经验的师傅拿刚出笼的馒头前,先将手沾点水,这样做主要是利用“水蒸发(汽化)吸热”,使手不会烫伤。

3楼:匿名用户

时间 不宜过长 ,馒头 一般十分钟 就 好了,盖子严一点,蒸笼和蒸锅之间不要有缝隙这样的话时间到就把盖子拿掉,在馒头上盖一块纱布就好了

蒸馒头的时候,锅里的水多所产生蒸汽就多吗?

4楼:阎希荣盖鸟

并不是水多产生的蒸汽就多,能产生多少蒸汽和水吸收热量后由液体变成气体的多少有关,应该说和接收到的热量有关。但蒸馒头的时候要注意加入足够的水,以防干锅

5楼:尧奕声吾碧

不一定只要有水沸腾

就会产生蒸汽

武火可能蒸汽多一些

希望能帮到你

蒸馒头怎样防止水蒸汽

6楼:紫瞳舞卿

要用带窝行的锅盖.水蒸汽会顺着锅盖流到边沿.之后就流到了锅里.

馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开不要在盖了.

如果你现在已经滴上了.你就在蒸一下会好很多.或者把馒头上边晾干些在蒸.

蒸馒头发出的大量蒸汽属于大汽污染吗?

7楼:匿名用户

当然不是。蒸汽是水蒸气,水蒸气上升变成云,云化作雨下到地上。如果水蒸气是大气污染物质,那么下雨该有多可怕!!!

当然蒸馒头如果用柴火,冒的大量黑烟,那就是污染物了,黑烟有大量硫化物及固体颗粒。

蒸馒头蒸汽压力太大会有什么问题

8楼:m好地方

这个并不会有什么太问题的,不过有二个,一,蒸的馒头熟的特别快了。二。蒸熟时容易把馒头蒸的开了花。

9楼:昌华牌馒头机

馒头表面有水泡,或者蒸熟了抽缩,蒸馒头气压要适中

蒸馒头蒸汽水滴在馒头上很难看、怎么处理?

10楼:一弦一柱

馒头蒸好时过5分钟

bai再开锅,可以防止du锅盖水滴到馒头上zhi,做dao法如下:

准备材料:燕麦内100克、容面粉400克、食盐4克、白糖40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克

一、准备好食材。

二、酵母融入牛奶中。

三、然后倒进面包机桶里。

四、接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里,进行和面。

五、和好的面团,进行发酵。

六、发酵好的面团。

七、取出面团,排气,然后分割为45克一个。

八、然后搓成小圆形。

九、在蒸碟上抹上一层油。

十、把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅。

十一、蒸好的燕麦馒头。

11楼:幽灵

在蒸煮过程中水滴是不会直上直下滴到馒头上的,除非你家锅盖是平的。

12楼:匿名用户

防止锅盖水滴到馒头上的方法:

馒头可以凉水入锅,**时要中火开蒸,锅沿搭上毛巾防止内有缝透气。等看容到毛巾上有白气冒出,表明蒸馒头的水已开锅,此时一定要调成小火蒸(小火一般要蒸15分钟)。这个小火就是解决问题的关键,因为火太大会有很多蒸气产生。

小火的话盖子的水气很少,一般不怎么会滴在馒头上,就很少有馒头蹋死的情况了。

13楼:遇美伊

掀锅盖要快速,慢的话就会滴在馒头上

14楼:一个醉鬼

用带眼的锅盖,掀开时快速平掀

15楼:心的舞台

馒头bai蒸好时过5分钟再开锅,可以

du防止锅盖水zhi

滴到馒头上,做法如

dao下:

准备材料:燕麦100克、面粉专400克、食盐4克、白糖属40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克一、准备好食材。

二、酵母融入牛奶中。

三、然后倒进面包机桶里。

四、接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里,进行和面。

五、和好的面团,进行发酵。

六、发酵好的面团。

七、取出面团,排气,然后分割为45克一个。

八、然后搓成小圆形。

九、在蒸碟上抹上一层油。

十、把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅。

十一、蒸好的燕麦馒头。

蒸馒头有蒸汽水,是咋回事?

16楼:1战士

时间 不宜过长 ,馒头 一般十分钟 就 好了,盖子严一点,蒸笼和蒸锅之间不要有缝隙这样的话时间到就把盖子拿掉,在馒头上盖一块纱布就好了

蒸馒头怎样避免水蒸汽下落让馒头起皱

17楼:匿名用户

要用带窝行的锅盖.水蒸汽会顺着锅盖流到边沿.之后就流到了锅里.

馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开不要在盖了.

如果你现在已经滴上了.你就在蒸一下会好很多.或者把馒头上边晾干些在蒸.哦不?

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