自贡特色鱼蛋,鱼泡,鱼头做法,.鱼蛋和鱼泡一起吃了.对身体好吗

2021-01-06 19:25:45 字数 2414 阅读 8029

1楼:何焱宇杰龙

鱼头的做法

主料鱼头

200g

豆腐100g

海带50g

白菜100g

香菇100g辅料油

适量盐适量葱

适量姜适量料酒

适量麻椒

适量辣椒

适量鸡精

适量胡椒粉

适量步骤

1.豆腐切成条。

2.香菇切成片。【小个的可不切】

3.海带洗净切成条。

4.白菜切成块。

5.鱼头洗净,在油锅里稍微煎至一下。

6.加入适量的清水。烧开加入葱姜烧至汤汁奶白。

7.另起锅,加入油爆香麻椒和辣椒。

8.倒入煮好的鱼头汤烧开。

。9.加入豆腐和海带 香菇转小火煮至20分钟10.加入白菜调入盐和鸡精,关火把鱼头锅倒入大碗中。

11.锅中放油烧热。

12.趁热把油浇到鱼头上即可。

鱼头,鱼蛋,鱼泡可以一起和花生打汤吗?

2楼:非你莫属

材料鱼头1个,香菜6棵,豆腐2大块,姜片4片做法1.鱼头斩开两边,

洗干内净后沥干水分

2.香菜去头

容洗干净

3.热油锅,放进姜片擦锅,放进鱼头煎至两面金黄4.倒进开水,大火烧开,中火煮20分钟,汤呈奶白色5.豆腐切厚片和香菜一起放进汤里,煮10分钟6.放盐、鸡精调味就可以啦

3楼:

应该不会好吃吧,没试过!

鱼头焖鱼蛋怎么做好吃

4楼:半夏半暖

1.芹菜蒜苗抄

洗干净,切好bai备用。

2.鱼头一个。

3.鱼头洗干du净,zhi切块,用料

dao酒和食盐腌制。

4.鱼蛋洗干净。

5.热油锅,煎煎鱼头。

6.反过来继续煎会,然后加生抽爆炒会儿。

7.加适量水开始大火焖。

8.时不时翻动下,以免焦底。

9.差不多没水时,把蒜苗芹菜放下去,盖上盖子继续焖会。

10.转动下,大火收汁。

11.装碟,出炉了。

5楼:

材料虾仁15个左bai

右,西兰花一棵du

做法步骤1:西兰花zhi洗净,根dao去掉,掰成小回朵。锅中答水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行。

步骤2:锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。我这个虾仁超市买的,已经去过虾线了。

步骤3:然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。

步骤4:炒个1分钟这样就可以出锅了。

鱼头,鱼蛋,鱼泡可以一起和花生打汤吗?

6楼:非你莫属

材料抄鱼头,芋头,葱,姜,蒜,陴县豆瓣酱一大勺,花椒若干,干辣椒若干,料酒,盐,鸡精,食用油

做法1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。

2.炒锅倒油,将鱼头、鱼块丢进去,两面煎好,盛出。

3.翻面。

4.锅中留底油,油热后,将花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一起扔进锅里炒香。

5.加水、少许料酒煮开。

6.将煎好的鱼头、鱼块及芋头一起下锅,适量加盐、鸡精。

7.大火烧开后转中火炖至芋头熟烂,加入葱叶即可出锅。

.鱼蛋和鱼泡一起吃了.对身体好吗

7楼:齐家辉

可以一起吃的,这是没问题的。

多吃鱼肉对身体好,小孩子应该多吃鱼肉。

鱼泡豆腐汤怎么做好吃

8楼:匿名用户

鱼鳔鱼头

复豆腐汤的做法

1.将鱼头去鳃洗净制,鱼鳔用剪刀剪漏气洗净2.锅内倒油后放入鱼头煎至两面淡黄,这样煮出的鱼汤会很白3.

再继续加入鱼鳔加少许料酒小炒下再放水,水要漫过鱼头4.大火将汤煮开,关小火继续煮二十分钟

5.中途放一勺花生酱

6.然后再加入冼净的豆腐煮十分钟

7.汤煮好后撒盐、少许白胡粉即可

鱼泡红烧猪脑怎么做

9楼:怎么这个样子

材料copy

鱼片150克,金针菇100克,蘑菇100克,鲜香菇6朵,生菜2棵,高汤适量,调味料:盐,生

粉,料酒

做法鱼片用料酒生粉抓匀静置20分钟, 金针菇,蘑菇,鲜香菇,生菜洗净菇伞切两刀 ,生菜切段

锅中加高汤烧开,加三种菇汤开后加入鱼片,等鱼片变色以后最后放生菜,加盐调味

10楼:海之声西五路店

这个鱼泡不能和猪脑一起煮吧