小西红柿泡在水里会裂开,为什么小西红柿用水一泡洗就全裂了?泡了15分钟.

2021-01-06 12:54:09 字数 2941 阅读 6162

1楼:匿名用户

现在刚刚入春,外面的温度还是比较低,家里的温度比较高,小西红柿长时间泡在水里容易涨裂。如果咱市民怕有农药残留物,可以短时间浸泡,时间不要过长。

2楼:江南枫芸

由生物学知识可知,西红柿内浓度大,水势也大,水会由水势低的地方流到水势高的地方,西红柿表皮不可伸缩,所以西红柿会吸水胀破.

为什么小西红柿用水一泡洗就全裂了?泡了15分钟.

3楼:舞璇滢

如果你用的是热水的话,因为小西红柿的皮很薄,很容易被烫炸开的;如果是常温的盐水,应该是浓度高,泡的时间长表皮细胞失水紧缩,就炸开了;或是本身小西红柿有裂纹,或是洗的时候烂了,泡一下也就炸开了。

果实类蔬菜可去皮。像西红柿、茄子等蔬菜,表面有一层蜡质,喷洒农药后,表面残留农药较多,削去外皮可以有效去除残留农药。建议用盐水稍微泡一下,但是时间不宜过长。

4楼:匿名用户

如果是热水,因为小西红柿的皮很薄,很容易被烫炸开的。;如果是常温的盐水,应该是浓度高,表皮细胞失水紧缩,就炸开了;或是本身小西红柿有裂纹,或是洗的时候烂了,泡一下也就炸开了

果实类蔬菜可去皮。像西红柿、茄子等蔬菜,表面有一层蜡质,喷洒农药后,表面残留农药较多,削去外皮可以有效去除残留农药。或者用盐水稍微泡一下,但是时间不宜过长。

5楼:匿名用户

因为细胞急剧吸收水而膨大

6楼:匿名用户

你试试泡个15分钟看会不会脱皮

为什么西红柿放在水里会开裂?

7楼:匿名用户

呵呵,这个我知道,原因有一下几点:

一:西红柿的组织细胞内的细胞液的浓度要大于水的浓度,根据生物学的原理,浓度小的要想浓度大的方向扩散,称为扩散原理。也就是,组织细胞要吸收水分,降低浓度。

细胞吸水后,体积自然要扩大,要膨胀。

二:西红柿的外皮一般比较结实,如果是凉水的话,一般很难涨破裂开。所以我们一般把西红柿放在开水里,这样西红柿的外皮经过开水的加热,表皮被破坏,就很容易被涨破,表皮就会裂开了。

8楼:匿名用户

热胀冷缩原理,而且西红柿的皮和西红柿的肉密度不一样,收缩比也不一样,所以西红柿皮遇见开水就会开裂。这个原理可以应用到好多地方的。

9楼:匿名用户

因为西红柿密度比水大,会自动吸收水进入西红柿内,导致西红柿体积变大,直到涨破。

10楼:匿名用户

吸水后膨胀 然后裂开、

圣女果洗后放一会儿怎么裂开了

11楼:在看孤独

如果是热水洗的话,小西红柿的皮很薄,很容易被烫炸开的。

如果是常温的盐水,应该是浓度高,表皮细胞失水紧缩,就炸开了。

或是本身小西红柿有裂纹,或是洗的时候烂了,泡一下也就炸开了。

12楼:精彩百晓生

原因:裂开是因为暴晒的原因,导致税费流失造成的。

圣女果,又称小西红柿,是一年生草本植物,属茄科番茄属,植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。

到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长, 从每年的

七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。

樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄;樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。

13楼:拾万里之外

因为细胞急剧吸收水而膨大

小柿子为什么泡了一会水就有裂缝

14楼:匿名用户

小柿子为什么泡了一会水就有裂缝, 是因为柿子遇水会发涨。柿子体内的压力比水大, 会向外挤压。

新鲜的小番茄洗过之后为什么会炸开

15楼:匿名用户

番茄细胞内因为金属离子浓度大于水,就会形成一个渗透压,导致水透过细胞膜进去细胞内,因为会一直吸入水,水多了番茄的表皮承受不了内部压力自然就炸了。这有个条件就是番茄要长时间浸水才会炸。要是想把番茄泡在水里,建议在水里放一点盐,番茄就不会炸了,但是切忌放多,要不番茄就变成咸的了

洗过的小番茄放一天,怎么会裂开来

16楼:匿名用户

洗过的小番茄表面上有水~由于细胞的渗透现象(就是水作为熔剂,会从溶质浓度低的地方流向浓度高的地方,小番茄里有糖分,会吸水),自然就会涨破。

要不就是太熟了

个人分析,不知对不对。

17楼:匿名用户

因为你在洗得时候,已经蹂躏了它

18楼:周诗诗

水份蒸发了,它就干了嘛,肯定会裂开了

为什么小番茄会开裂?

19楼:笍聧瀁

明年不太想继续种番茄了。。。皮感觉确实是厚,呵呵,地方大的话可以种版一些,阳台遮太阳权倒是蛮好。现在长好高,爬出去摘带有点危险性@59$不过还是蛮有成就感地,不知道大番茄种出来也是皮很厚吗?

小番茄是因为种子品种不好吗? 查看原帖》

西红柿切开泡在水里一晚会变质吗

20楼:大智若愚真品质

不变质你还会吃吗,,没有味道了。怎么吃呀

21楼:匿名用户

会变质,不仅里面的营养会流失,而且西红柿不能再吃了

这花叫什么,它会开淡紫色的小花,这个花叫什么名字?能泡在水里养吗?它开花一天就开败了,淡紫色的小花,很香的。

1楼 匿名用户 稍远,看不清基部细节,从株形乍看象是兰花,但你说它开淡紫色的小花,这就不太象兰花了,可能是麦冬。 这花叫什么,它会开淡紫色的小花 2楼 缪幻儿 稍远,看不清基部细节,从株形乍看象是兰花,但你说它开淡紫色的小花,这就不太象兰花了,可能是麦冬。 3楼 翁鸣索晋 开淡紫色bai麦穗状的du...