1楼:檬盼
从一家扩展到70多家,从5000美元发展到数十亿美元,名声显赫于全球的美国希尔顿酒店,半个世纪以来,不论经济如何波动,但它的生意长期火爆,财富增加直线攀升,稳坐世界酒店业“大哥大”地位。希尔顿酒店成功的秘诀:“经营微笑”。
1930年是美国经济最萧条的一年,工厂倒闭,工人失业,民众哪有闲钱去住酒店。因此,大部分的酒店关门打烊,熄火休息,转让**的广告几乎遮盖了酒店的大门和橱窗。希尔顿酒家也是一年接一年地亏损,一度达到欠债50万美元的境地。
面对此情此景,希尔顿召集留下的部分管理人员研究对策,寻找摆脱困境的良方。有人建议降低床位费,有人提出提高饭菜档次,还有人推出了添置一流设备…… 面对五花八门的方案,希尔顿却提出“经营微笑”的独特思路。希尔顿告诉管理人员和员工,酒店只有一流的设备而没有一流的微笑,客人会认为我们提供的服务是欠缺的、不完美的。
生活中缺少了微笑,犹如花园没有阳光,所以,希望大家思考一下,如何“经营微笑”的具体方略。 虽说“经营微笑”一词对希尔顿的员工来说,是第一次听到,经营思路、经营举措也是个盲区,但他们虚心接受希尔顿的“培训”。满怀自信,微笑常挂在脸上的希尔顿向员工呼吁:
“目前,我们正值酒店亏损时期,为了将来能有云开雾散的一天,请各位千万别把愁云挂在脸上。请记住,希尔顿酒店的全体员工不是在经营酒店,而是在诚心、精心经营微笑,笑里藏着美金,笑里孕育着日出和鲜花。” 在微笑经营的具体措施上,希尔顿制订出了一套完整的步骤和规则。
例如,他们根据只有发自内心的微笑才是诚恳的和可亲的这一心理印象,首先培养员工热爱酒店、把客人当亲人的思想感情;其次,把微笑及态度和蔼、语言温馨、举止规范礼貌等素质纳入量化考核,实行奖惩制度,把微笑这个“软件”提高到比任何“硬件”都重要的位置予以呵护。 面对经济大萧条的现状,大多数美国人愁云满面,对前途迷茫和失望。因此,微笑成了30年代美国大地上最为短缺的“精神产品”。
希尔顿正是发现了这一商机,把酒店当作**微笑的市场,采取迂回曲折的曲线救国的方案,让希尔顿酒店处处绽放微笑的花朵,成为美国人恢复自信、安慰灵魂、寻求寄托、感受亲切的家园。 经济萧条刚过,希尔顿酒店集团率先跨入了新的繁荣时期,别人还在装饰酒店寻找客源的时候,希尔顿已是日进斗金的**旺季。
记得采纳啊
**题目 **希尔顿酒店的经营定位 ——从酒店客人需求和酒店经营环境的角度 高分悬赏!!!
2楼:或者是
你这篇中国copy知网也好
万方数据bai也好都有例子!
dao*************************==
**网上没有免费的,与其花人民币,还不如自己写,万一碰到骗人的,就...【每天都有】
写作**的简单方法,首先大概确定自己的选题,然后在网上查找几份类似的文章!
通读类似的文章,对这方面的内容有个大概的了解!
参照**的格式,列出提纲,补充内容,实在不会,把这几份**综合一下,从每篇**上复制一部分,组成一篇新的文章!
然后把按自己的语言把每一部分换下句式或词,经过换词不换意的办法处理后,网上就查不到了,祝你顺利完成**!
3楼:菱悦星光
尽量哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
酒店如何留住客人?求大神帮助
4楼:幻世萌
作的基本心理素质;636f707962616964757a686964616f31333335333735
高质量的服务是向人间传播一种文明; 了解顾客的需求是做好服务工作的前提。 “希尔顿”提出微笑服务,这使我想起有人写的关于微笑的一段话: “微笑一下并不费力,但它却产生无穷的魅力,受惠者变得富有, 施予者不会变的贫穷。
它转瞬即逝,却往往留下恒久的回忆。 富者虽富,它却无人肯抛弃;贫者虽贫,它却无人不能施予, 它带来家庭之乐,又是友谊绝妙的表示。它可使疲劳以解乏, 又可给绝望者以勇气。
如果偶尔遇到某个人没有给你应得的微笑, 将你的微笑康慨地给予他吧, 因为没有任何人比那不能施予微笑的人更需要它。”可见“微笑” 对服务行业的重要! 服务必需以满足顾客的需要为基础, 服务是我们精心提供给客人的一份心意;把服务变成企业激励顾客、 顾客激励企业的良性互动; 用符合顾客需求的最低付出赢得最佳收益; 当顾客在某一方面的需求得不到很好的满足时, 对其它方面的需求会陡然提高, 从而导致其它方面的实际感受质量相对下降,会“没事找事” 变得挑剔苛刻,这时我们指责客人是无益的,应用真诚和耐心,用“ 个性化服务”、“超值服务”等来弥补客人的“缺损”, 从而改变客人的态度,使其满意与合作; 顾客期待着被环境接纳和欢迎, 满足归属感的客人会成为忠实的顾客与义务营销员; 服务产品的生命在创新,可以不断地以创造新产品吸引顾客, 达到稳定顾客,吸引新顾客的目的,创新可以激发员工的创造性, 提高企业内部的活力,增强员工对企业的归属感。
创新产品的“ 不可比较性”,使得增加顾客的满意度更为容易, 创新产品给企业的定价留下了较大的空间。 在实际工作中可能会遇到客人不满或投诉的问题, 我们要冷静对待妥善处理,通常以“听、记、析、报答、谢” 方法处之。首先要代表饭店的形象利益, 细心聆听客人的诉说和解释意见,尊重客人并表示同情和理解, 认真记录(也起到拖延时间以缓解客人激动情绪的作用), 分析原因、承认问题,加以道歉、及时准确地采取补救措施, 正确执行酒店的政策,控制影响,对客人负责到底, 尽量给客人以满意的答服,对不能决断的事情要及时上报, 并把结果快速反馈给顾客。
希尔顿酒店管理模式是?
5楼:匿名用户
特许经营扩张市场,品牌多元发展模式,微笑塑造品牌形象,创新个性服务项目,全面开展市场营销。
1、特许经营扩张市场
希尔顿的发展模式经历了自建模式、管理合同、特许经营等几个阶段。20世纪50年代以前,希尔顿一直延续自建模式,集团发展速度较慢,丧失了发展的机遇。
60年代希尔顿创立的管理合同方式,通过管理输出迅速拓展了集团的市场网络,品牌国际影响力迅速提高。90年代年希尔顿开始实施“特许经营”方式进行拓展,逐步将**自有的饭店,只保留管理权和特许品牌权利。
饭店管理公司逐步将业务重点转移到经营的高端利润区:品牌维护、市场**等优势领域。2004年希尔顿品牌的特许经营比例已经超过了70%。
2、品牌多元发展模式
希尔顿采用品牌多元化发展战略,希尔顿在对市场做了细致分类的基础上,采用“主品牌+系列子品牌”的品牌多元化战略,利用各种不同的饭店品牌提供不同档次的服务以满足不同的顾客需求,专攻各细分市场。
3、微笑塑造品牌形象
希尔顿将企业理念定位为“给那些信任我们的顾客以最好的服务”,并将这种理念上升为品牌文化,贯彻到每一个员工的思想和行为之中,从而塑造了独特的“微笑”品牌形象。
4、创新个性服务项目
希尔顿饭店集团十分注重以顾客需求为出发点,创新饭店产品与服务,从而给客人以惊喜。
5、全面开展市场营销
希尔顿饭店集团一流的市场业绩在很大程度上与其一流的营销是紧密关联的。首先希尔顿十分注重市场调研以准备把握市场需求,它有专门的部门负责从世界各地的航空公司、旅游办事处、**机构等收集市场信息,作为集团营销和产品开发决策的依据。
6楼:匿名用户
希尔顿酒店管理的七大信条:
1、联号的任何酒店必须有自己的特点,以适应不同国家、不同城市的需要。
2、**要准确。
3、大量采购。
4、挖金字:把酒店的每一寸土地都变成盈利空间。
5、为保证酒店的服务质量标准,并不断地提高服务质量,要特别注意培养优秀人才。
6、加强推销,重视市场调研,特别重视公共关系,利用整个系统的优势,搞好广告**。
7、酒店之间互相帮助预订客房。
希尔顿的“七大信条”
第一.领导做榜样打造快乐参照系
从领导层做起,打造一个态度参照系。作为人际关系的协调中心,领导层以自身做榜样带动团队成员的快乐心态。我们要求各区域的销售经理,不能简单地向销售人员要销量,而要蹲点带班,当好一线销售人员的老师、助手和榜样,“逼”着销售人员端正工作态度,改变以往的工作作风。
第二.工作习惯奠定快乐基石
建立严格的考核奖惩制度,让销售人员的工作业绩及时、公平地得到认同和激励,是我们建立快乐工作态度的重要手段。另外,考核制度不是单独以销量为标准。我们明确地告诉销售人员,我不管你销售多少,我一定要管你做什么和如何做。
只要你做得好,销量不好也不是你的错,并照样能得到公司的承认和奖励。于是,销售人员在精神上解除了“销量”这个巨大的枷锁。这个措施,促使销售人员能够认真对待销售工作中的每一个细节,培养销售人员的良好工作习惯,为快乐销售打下了坚实基础。
第三.双回路反馈实现快乐沟通
我们把所有的信息都汇总到一个交流平台上,利用“双回路信息反馈模式”(如上图),让销售人员、客户、决策者、执行者都能够共享各种市场信息,从而营造一个民主、平等、和谐的交流环境氛围。在每一项销售工作中大家都能理解怎样做、为什么这样做,这也是调整人员心态、促进人员态度改变的一项基础工作。
第四.自我解决问题提升快乐价值
我们要求管理层、督察层不准带着问题下市场,而是要到市场后再去发现问题,把自己发现的问题与下级汇报的问题进行对比分析,并在共享信息平台进行充分的沟通交流,及时地从中找出正确的应对策略,探索出正确的工作方法。最后,大家都认为这种方法是自己想出来的,而用自己想出来的方法创造出好的成果,更让销售人员感到了自我价值的实现与提升。
第五.自由辩论找到轻松做事航标
通过定期的辩论,以正确的认知为引导,改正销售人员原有的错误认知,促使销售人员的态度转变,积极地做正确的事,正确地做事,使工作变得更顺畅、轻松。事实上,认知是行动的指南与动力,做自己认为正确的事,才会感受到快乐。
第六.业务培训为快乐工作充电
许多观点认为,销售职业生命周期较短。相比之下,培训则是延长职业生命周期和提高团队战斗力的最佳手段。我们发现,加强销售人员各项知识和基本技能的培训,可以使销售人员轻松、快乐地完成各项工作。
知识的培训主要靠外脑,可以聘请专业人员进行系统的营销知识培训。而技能的提升主要靠实战,要不断地进行销售人员的交流与互动学习,让业绩差的到业绩好的区域进行跟班锻炼。
第七.控制细节把握大局是关键