1楼：就买酒比价网
聚会时气氛轻松愉快，可以首先选择起泡酒。其次要看大众口感，男性聚会可能红葡萄酒比较好，女性聚会可能白葡萄酒比较好（比如甜白）。
怎样给聚餐安排合适的红酒才是正确的
2楼：匿名用户
聚餐安bai排葡萄
酒基本du有三个原则，满足三个原则zhi其中一个就可以dao。
1.易饮原则，聚专会大家为了高兴属，一般不要选择很刚强的葡萄酒，聚会是轻松的时间，不要搞一瓶醒酒需要两个小时，并且细细品味才会知道他好喝的酒，这样的场合干杯酒最好，轻松易饮就好。
2.交流原则，如果你能掌控全场的话也可以选择一些你能教大家喝出来感受的葡萄酒，大家在你的带领下能够感受到你们喝的这款酒的魅力，也是个不错的选择。
3.配菜原则，不同的菜品要搭配不同的葡萄酒，提前了解聚餐的菜肴，选出更适合搭配菜肴的葡萄酒也是很好的原则。
年会聚餐选择用什么葡萄酒？
3楼：匿名用户
瓦帕有机葡萄酒，我们去年年会的时候选的。
聚餐喝什么红酒好
4楼：精彩百晓生
聚餐的话，要根据聚餐用菜来配用葡萄酒，所谓红酒配红肉，白酒配白肉。另外家庭有男有女，建议选择一瓶口感偏向柔顺的葡萄酒，例如是merlot葡萄品种的葡萄酒。
补充：葡萄酒，也称红酒。是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。
酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。葡萄酒通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。
前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。
红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的sod能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的**”。
5楼：匿名用户
看饮用场合 作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事，和朋友一起欣赏***时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外，红酒在喜宴、派对上都很受欢迎，但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话，价钱就可以便宜点，酒的种类可以较普及，避免浪费。
有较多女士的话，最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。
看菜肴搭配 选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲，奶油鸡适合白葡萄酒，烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉，一般来说，红葡萄酒适合红肉，酱汁类，奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。
看** 便宜的酒几十到几百，贵的酒几千，甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道，酒的**会有变化。但不管怎样，**总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。
一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动，所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点，日常用餐或居家请客的话，口味大家能接受便好，不必要太高档的。总之锁定金钱预算后，就方便选择，以免花多眼乱。
看年份 这一点比较适合旧世界红酒，所以选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如，1991年和1992年，波尔多地区就曾阴雨连绵，结果，这两年的葡萄就不够甜，皮薄，酒酿好后，单宁含量明显不足而口感差。
老饕们常常拿着年份表对比着选酒，就是这个道理。
看产地、产区 大的方面，先看是新世界的酒，还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，就看个人口味偏好；再就是看产区，每个红酒生产国都有不同产区，其各自风格、质量都是不一样的，如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。 看品类 比如，按葡萄酒中含糖量分类，可分干、半干、半甜、甜四种。
干葡萄酒饮用时觉不出甜味，酸味明显；半干葡萄酒饮用时有微甜感；半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感；甜葡萄酒饮用时有明显的甜醉感。
看外观 葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度，流得越慢，酒质越好。
把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色，显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。
红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。
看香气、口感 直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦，各种香味细腻。
喝不完的葡萄酒怎么处理 喝红酒有益健康，使得许多家庭都购买红酒回家慢慢喝。但目前市场上的红酒多数为750亳升，一个人一天基本上喝不完一瓶红酒。红酒一打开瓶塞，与空气接触时就开始氧化，喝不完的红酒就像鸡肋，食之无味，弃之可惜。
应该如何处理喝不完的红酒呢？ 其实，喝不完的红酒可以换个小瓶子来保存，因为瓶中的酒越多，空气就越少，氧化就越慢，保存时间就会越久。另外，可以利用市场上**的空气抽出器或氮气瓶，其保存红酒的期限可以延长3~5天，甚至一个星期。
如果您没有可利用的器具，也可以把原来的软木塞换头塞回去，然后放进冰箱保存（温度越低老化越慢），瓶身最好直立，以减少红酒与瓶中空气的接触 红酒
面积。虽然有这些处理方法，但还是建议您越早喝完越好。 喝剩的红酒还可以用来做菜，或加入其它他的饮料制成鸡尾酒；进行一个红酒浴也是一个不错的养生方法。
我是红酒爱好者，请参考！
6楼：匿名用户
法国波尔多红酒也不错，100多一点一瓶，网上有个俊辉红酒上面介绍了好几款。
开派对（或者如何大型聚会）选择什么样的葡萄酒更适合呢？
7楼：匿名用户
什么种类的葡萄酒都要有！
是要摆一桌子的，客人们自己选，自己倒！
8楼：匿名用户
气泡酒、清淡口味的白葡萄酒和红葡萄酒，都是很适合的。
如何选择葡萄酒？.浪漫时刻场合
9楼：匿名用户
在大多数情况下，要发挥一瓶葡萄酒的潜在价值，为他找到一个正确的登场时机是葡萄酒生活当中的一个重要的环节。本文将会针对葡萄酒出现度较高的场合和提出一些配酒方面的建议，作为你在下次策划这些活动时候的参考，为你正确为自己的下一次和下一杯更好的感觉打好基础。
葡萄酒1.男人的室内游戏
不管你和你的哥们兄弟碰头的时候是爱玩现在比较流行的桌上游戏还是来上两盘桌球或者是杀上两盘军事棋类（军旗、象棋），或者是80后的专利次时代游戏终端对战，亦或是更具有社交性的在酒吧中谈论自己的情感生活还是人生哲学（有时候甚至是争论），男人之间的碰面多少带着竞争性和火药气味。也许真正健康的男性之间的关系就是那种互相挑战，互相进步的关系。因此挑起那样的基调所产生的氛围，让硝烟弥漫到整个场所，适度的增加每个人的肾上腺激素是每次男人聚会宾主尽性的前提。
你需要的匹配:
橡木味道十足的pinot noir: 不管是不是受到电影“杯酒人生”的影响，黑比诺给人更多的感觉就是感性和事故，在这样的场合我会选择酷爽产区的黑比诺来呈现更多元化的风格，来适应**和决策时候的所需要的冷静分析和果敢判断。
推荐葡萄酒:louis jadot bourgogne 2006 (法国) / concha y toro casillero del diablo pinot noir（智利）
山区出产的加本苏维翁: 如果是参与高赌金的扑克游戏，你需要一种脆爽清新的口感让你喷张的血脉冷静下来，而很显然白酒又略显轻浮了，这时候在经典的加本苏维翁（赤霞珠）之上加入所需的风格则是最好的选择。
推荐葡萄酒:howell mountain vineyards caber*** sauvignon（美国）/barossa ebenezer caber*** sauvignon（澳洲）
卡门葡萄酒: 除了在季后赛和欧冠总决赛以及今年日益临近的世界杯的决战时刻在电视机旁开启卡门葡萄酒,你可以毫不犹豫的在任何竞争类室内活动当中开启一瓶卡门，他充满棱角分明的野性气质加上丰富的果香能助力你散发激情，更坚决的追求胜利。
推荐葡萄酒: pupilla camenere（智利）/edmond’s gallery camenere（智利）
2.女士们的夜店时刻
虽然夜店的酒单上葡萄酒水的选择还并不能像在超市和专卖店当中的那样给你繁多的选择，暂时抛弃家务事和小孩，女人有理由为自己和姐妹淘们选择一个葡萄酒为主题的夜店派对。
你需要的匹配:
酷爽气候带的起泡酒：聪明的女孩们仍然为自己能够思辨了一天的头脑和身心寻找一方令人愉悦的冷却剂。
推荐葡萄酒: schales weisser burgunder-gold sekt起泡酒（德国）/ freixe*** carta nevada semi seco cava起泡酒（西班牙）
讨巧的口味和省钱的打算：一天的工作下来，就在酒单上也淘淘便宜货，看看有什么新的发现。不管出自什么产地，一些玫瑰葡萄酒和梅洛无论从色泽还是口感上都能快速的制造轻松的气氛。
推荐葡萄酒: chteau de sae 2006（法国）/annandale white zinfandel（美国）
外秀内惠？你需要更进一步：有时候尝试一下复杂口感和需要认真品味的葡萄酒会是一种更好的休闲模式，就像在女人的夜生活中所谈论的男人话题，首先选择一个欣赏的角度和注重哪一种方面的内涵都是你需要考虑的问题，那么葡萄酒也是一样。
一些和你所读的**那样细节丰富又令人难忘的葡萄酒会是不错的选择。
推荐葡萄酒：mouton cadet rouge（法国）/colterenzio – lafoa caber*** sauvignon (意大利)
3.亲近自然的野餐时间
除了公园之外，你现在可以选择去到更远的地方进行更贴近自然的野餐。在放松和自然的氛围下面，你能比平时更好的和家人和朋友沟通，除了需要注意你精心准备的食物不要被带去的宠物狗偷吃之外，在葡萄酒的选择方面，你也需要化点心思。
令人愉悦的sauvignon blanc白苏维翁：从色泽上看，白苏维翁和一个好天气下的自然景色结合得那么好，她同样也非常适合在你铺开野餐垫之后创造愉悦的气氛。
荐葡萄酒：cloudy bay sauvignon blanc（新西兰）/mas de daumas gassac blanc（法国）
玫瑰色泽的桃红葡萄酒：讨巧的色泽和口感能让每个人都对她感兴趣。
推荐葡萄酒：schmittsoehne relax rose（德国）/fortant grenache girs rose vdp（法国）
百搭syrah席拉：不管你是想开展烟熏火燎的野外烧烤还是只是带上自己选好的快餐食品，席拉总是能够和这些野餐食品搭配的很好。
推荐葡萄酒：porta reserve syrah（智利）/d’alessandro-il bosco syrah（法国）
4.浪漫时刻
任何关系都需要悉心的经营，既然是难得两人相聚的时刻，更要化心思来认真对待，每个细节都应该做到为今晚的主题服务，也许你已经准备好了搭调的爵士**，烛光，还有迷人的食物，那么在这段令人难忘的时光里，为了你们之间需要升华的联系，你更要加入你们之间的催化剂。
让brut来为你们找到合适的开场白：你大可以在言语上继续保持矜持，但是在氛围上，你必须先发制人，让气氛中弥漫着那天应有的情调，brut起泡酒很会做这个方面的工作。
推荐葡萄酒: veuve alban brut （法国）/ nederburg premiére cuvée brut（南非）
pinot noir黑比诺诉说侠骨柔情： 柔顺而圆滑的口感，加上多样化的品位，我们都应该在那个时候放下防备，来享受亲密。
推荐葡萄酒：mallard-gaulin pinot noir （法国）/ matua valley marlborough pinot noir”stelvin seal”（新西兰）
香气四溢的晚收品种：气氛的一半来自于味觉，这也是我们为什么喜欢在约会的时候喷上带有个人特征的香水，而晚收葡萄酒也能做到这一点，让酒液在杯中荡漾的时候就为你和你的另一半营造万千遐想。而入口之后，酒种充裕的糖分又会告诉她/他这一刻的甜蜜同时在彼此的齿颊之间荡漾。
推荐葡萄酒：pillitteri caber*** select late harvest（德国）/element-late harvest reisling（澳洲）
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