1楼:【哊求
那叫盖碗,盖碗也称三才杯暗含天地人和之意。相传是唐代德宗建中年间(780-783)由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底,常常烫着手指,于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。
为了防止喝茶时杯易倾倒,她又设法用蜡将木盘**环上一圈,使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环,人人称便。
到后世环底做得越来越新颖,形状百态,有如环底杯。一种独特的茶船文化,也叫盖碗茶文化,就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展,后世就遍及于整个南方。
盖碗茶的品茶讲究: 川人使用茶盖还有其特殊的讲究:品茶之时,茶盖置于桌面,表示茶杯已空,茶博士会很快过来将水续满;茶客临时离去,将茶盖扣置于竹椅之上,表示人未走远,少时即归,自然不会有人侵占座位,跑堂也会将茶具、小吃代为看管。
茶博士的斟茶技巧,又是四川茶楼一道独特的风景线。水柱临空而降,泻入茶碗,翻腾有声;须臾之间,嘎然而止,茶水恰与碗口平齐,碗外无一滴水珠,既是一门绝技,又是艺术的享受。 回族的盖碗亦称三炮台。
因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶碗和茶盖三部分组成,故称盖碗或三炮台。盖碗茶因配料不同有不同的茶名,如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。用滚开水沏成。
给客人上茶,要在吃饭前。 倒茶时,要当着客人的面,将碗盖揭开,放入茶料,然后冲开水加盖,双手捧送,表示对客人的尊敬。 一般有红糖砖茶,白糖清茶,冰糖窝窝茶,三香茶(茶叶、冰糖、桂圆),五香茶(冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干),八宝茶(红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶)等。
回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。 一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶。夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。
驱寒和胃饮红糖砖茶,消积化食饮白糖清茶,清热泄火饮冰糖窝窝茶,提神补气、明目益思、强身健胃、延年益寿饮八宝茶。 喝盖碗茶时,用托盘托起茶碗,用盖子刮几下,使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。
不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮。要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。
古代的那种喝茶的杯子叫什么名字啊?
2楼:绎安居士
那叫盖碗,盖碗也称“三才杯”暗含天地人和之意。相传是唐代德宗建中年间(780-783)由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底,常常烫着手指,于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。
为了防止喝茶时杯易倾倒,她又设法用蜡将木盘**环上一圈,使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环,人人称便。到后世环底做得越来越新颖,形状百态,有如环底杯。
一种独特的茶船文化,也叫盖碗茶文化,就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展,后世就遍及于整个南方。
盖碗茶的品茶讲究:
川人使用茶盖还有其特殊的讲究:品茶之时,茶盖置于桌面,表示茶杯已空,茶博士会很快过来将水续满;茶客临时离去,将茶盖扣置于竹椅之上,表示人未走远,少时即归,自然不会有人侵占座位,跑堂也会将茶具、小吃代为看管。
茶博士的斟茶技巧,又是四川茶楼一道独特的风景线。水柱临空而降,泻入茶碗,翻腾有声;须臾之间,嘎然而止,茶水恰与碗口平齐,碗外无一滴水珠,既是一门绝技,又是艺术的享受。
回族的盖碗亦称三炮台。因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶碗和茶盖三部分组成,故称盖碗或三炮台。盖碗茶因配料不同有不同的茶名,如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。
用滚开水沏成。给客人上茶,要在吃饭前。
倒茶时,要当着客人的面,将碗盖揭开,放入茶料,然后冲开水加盖,双手捧送,表示对客人的尊敬。
一般有红糖砖茶,白糖清茶,冰糖窝窝茶,三香茶(茶叶、冰糖、桂圆),五香茶(冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干),八宝茶(红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶)等。回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。
一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶。夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。驱寒和胃饮红糖砖茶,消积化食饮白糖清茶,清热泄火饮冰糖窝窝茶,提神补气、明目益思、强身健胃、延年益寿饮八宝茶。
喝盖碗茶时,用托盘托起茶碗,用盖子“刮”几下,使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮。
要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。
品茶的时候用的小杯子 有什么雅称 古人是怎么叫的 30
3楼:文学尝试
品茶抄的时候用的小杯子,古人叫袭
做茶盏。
盏也作bai琖,是du一种比碗小的zhi
器皿,故亦称碗,宋代文dao献亦称为瓯。盏,小杯的意思。
据考古或文献资料证明,瓷盏在东晋时已有制作,南北朝时饮茶之风逐渐流行起来。唐及五代时期的茶盏以南方越窑和北方邢窑最富盛名。并且茶盏开始配有盏托。
宋代时斗茶之风大盛,极为崇尚茶具的精美。茶盏的形状大致有两种:一种是口沿较直;另一种则是撇口,像喇叭,有的还以描金装饰,书“寿山福海”的字样。
除建窑外,宋代的官窑、哥窑、定窑,钧窑、龙泉窑、吉州窑都普遍烧制茶盏。
扩展资料
古代著名的黑釉茶盏
宋代爱斗茶,因此,茶盏就要以易于观察茶色、水痕为宜。黑釉瓷茶盏最适合斗茶之需。
宋代各地窑场生产黑瓷者甚多。在市场需求和陶瓷艺人的努力下,宋代黑釉瓷烧造工艺获得了极大的发展,烧制技术也日臻成熟,使得黑釉呈现出了兔毫纹、鹧鸪斑纹、油滴釉、玳瑁釉、剪纸漏花、树叶纹等特殊的肌理效果和纹饰,花样辈出。
平凡的黑釉也由此而焕彩勃发,所制茶盏深受茶人喜爱,尤以建窑黑盏盛极一时,吉州窑黑釉茶盏也很有名。
4楼:速达_济南天禹
品茶的时候用的小杯子在宋代时候的多数是称作茶盏,而明清之后的称作品茗杯,另外专与品茗杯合属在另一半的叫闻香杯,是用来闻茶香的。
古人叫若琛杯,古代有个叫若琛的师傅制作的杯子精致美观,工夫茶里就有一道叫做若琛出浴,就是用来描述洗杯的。
品茗杯,包括一杯体和一杯盖,杯体为圆筒状,或为直径有变化的流线形状,杯盖扣接在杯体的口部,或以螺旋扣接在杯体的口部,其中,所述的杯体内壁的近杯口处有一环形凹槽,在环形凹槽内挂设有一半圆形板芯,该半圆形板芯的直径两端处各延伸有一挂耳,该二挂耳与所述的环形凹槽环向动配合。洗茶品茗杯具有可随意活动的半圆形板芯,沏茶时先行摇荡洗涤后,滗去洗茶水,再注水、浸泡、品饮,即可洗茶,又可赏茶,品饮时无茶渣进入口内,携带方便,即可防止污染,又可啜纳茶之精华,从而有益于健康,无污染之虞。
5楼:匿名用户
这个要看时代的,宋代时候的多数是茶盏,而明清之后的话可以叫品茗杯,另外还有中叫闻香杯,是用来闻茶香的
6楼:匿名用户
品茶的时候用的小杯子叫茶盅
7楼:匿名用户
叫若琛杯,古代有个叫若琛的师傅制作的杯子精致美观,工夫茶里就有一道叫做若琛出浴,就是用来描述洗杯的。
古代喝茶的杯子叫什么
8楼:匿名用户
小一些的叫杯,大一些的叫茶瓯
9楼:匿名用户
通常称“盏”。。。。。。。。
10楼:w轻染
盖碗,盖碗也称“三才杯”暗含天地人和之意
古时候上茶用的 茶碗带着盖子和底座的那种 那一套叫什么名字?
11楼:匿名用户
古代饮茶茶具主要有“茶椀”(碗)、“茶盏”等陶瓷制品。唐时期,用于盛茶的碗,叫“茶榶”(碗),茶碗比吃饭用的更小。宋代茶盏。
12楼:匿名用户
名字已经差不多被你说出来了:盖碗茶
古代的杯子叫什么?
13楼:淡定丶是种境界
商周时饮酒的青铜觚,有一些是带把手的,汉代的漆耳杯有耳,也相当于把的功能。奇怪的是,中国的瓷杯一直没有把。
不是瓷工不能做把手,估计是没想起来,有把的马克杯是晚清才传入中国的。唐代到是有一种把盏,把底足做的很高,起到了把手的功能,又名高足杯。
战国至汉代出现了原始青瓷杯,其中汉代的椭圆形、浅腹、长沿旁有扁耳的杯最具代表性。隋代杯多是直口、饼底的青釉小杯。唐代的三彩釉陶杯和纹胎陶杯最有特色,当时还流行盘与数只小杯组合成套的饮具。
瓷盏,饮茶用具。基本器型为敞口小足,斜直壁,一般较饭碗小,较酒杯大。据考古或文献资料证明,瓷盏在东晋时已有制作,所见实物器形为直口直腹壁,饼状平底足,施青釉,开细碎纹片。
14楼:匿名用户
1、汉唐时,漆器被瓷器取代,瓷杯不再做成耳杯的椭圆形,而是圆的。这是因为瓷器是在轮车上制成形,做成圆的方便。
3、唐代的另一种茶杯是托盏,为了防烫手,在茶杯下加了个托盘,后来演变成今天的盖碗。
4、商周时饮酒的青铜觚,有一些是带把手的,汉代的漆耳杯有耳,也相当于把的功能。奇怪的是,中国的瓷杯一直没有把。
不是瓷工不能做把手,估计是没想起来,有把的马克杯是晚清才传入中国的。唐代到是有一种把盏,把底足做的很高,起到了把手的功能,又名高足杯。
15楼:冻干粉
那叫盖碗,盖碗也称“三才杯”暗含天地人和之意。相传是唐代德宗建中年间(780-783)由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底,常常烫着手指,于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。
16楼:白小末
不知道我只知道什么样。
古代下面有个盘的杯子叫什么啊
17楼:皓凌
古代下面有个盘的杯子也是茶杯的一种,茶杯下面的小浅盘叫杯托,古称盏托。
杯托之于杯子,杯托的用途有:
1、防止烫手,冲泡茶水的温度高,奉茶给客人时不用直接端杯子,避免烫伤2、干净卫生,茶杯是盛茶水的用具,水从茶壶而来,倒进茶杯,之后给客人品尝,为了避免直接触到杯缘,茶主人以杯托的方式奉茶给客人,较为妥当,也显得雅致。
南北朝时饮茶之风逐渐流行起来。唐代及五代时期的茶盏以南方越窑和北方邢窑最富盛名。越窑盏多配有盏托,其托常常设计成荷叶卷边状,上托莲瓣状茶盏,颇为精巧动人。
18楼:糖糖
盖碗?很有的卖啊。就是2楼的那个**的样子吗?
19楼:_韩菱纱
茶瓯,我家就有 ,小点的就叫 盏
详细的资料在下面这个链接
20楼:匿名用户
盖碗儿~盖碗儿~盖碗儿~盖碗儿~盖碗儿~盖碗儿~
古代的杯子叫什么
21楼:匿名用户
很多,看你喜欢了,没有什么最好,只有一般经常用樽、觥筹,爵
觥(gong):酒器,盖作兽头形。《诗经
22楼:匿名用户
爵 古代饮酒的器皿,三足,以不同的形状显示使用者的身份
23楼:匿名用户
爵 古代饮酒的器皿,三足,以不同的形状显示使用者的身份
http://image.baidu.
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古代的那种喝茶的杯子叫什么名字啊
1楼 绎安居士 那叫盖碗,盖碗也称 三才杯 暗含天地人和之意。相传是唐代德宗建中年间 780 783 由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底,常常烫着手指,于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。 为了防止喝茶时杯易倾倒,她又设法用蜡将木盘 环上一圈,使杯子便于固定。这便是最早的...
我朋友的名字叫陈楷鹏,请问代表什么意思
1楼 匿名用户 鹏是展翅的大鸟 飞翔的意思 大鹏展翅 这样说表示很能干 未来一篇光明 在自己的岗位上一展宏图 楷大概是为了音节上好听吧 呵呵 2楼 匿名用户 不是吧 这个问题有意思啊 那个我想要知道真确的答案就只有问他的爸爸妈妈咯 呵呵 陈楷轩,陈楷鹏,陈楷豪,哪个名字好? 3楼 q号 楷轩 三才 ...