1楼：匿名用户
楼上的解释貌似有误~~
光合作用产生的是能量~~而且果皮部分本身是不产生光合作用的~~~~我的想法，首先，糖分供给生物营养，包括果核的生长，所以挨近果核的地方营养先被果核吸收了，所以不甜~~~~
其次，果核是整个果实的重点，果核被毁了整个果实就完了~~~所以果核附近变酸了，可以保护果核部分不被吃掉，因为绝大多数生物很喜爱吃甜的，因为获取能量更直接~~~但是如果全部都是酸的，去吃的生物会很少，所以外侧较甜，等吃到内部时就觉得不好吃了，于是吐了，种子得以传播~~~~
2楼：要去明朝
糖分来自光合作用... 不用我再解释了吧..
3楼：匿名用户
果皮可以经常受到阳光照射，所以挨着果皮部分吃起来会甜。
为什么桃肉靠近核的地方很酸？
4楼：手机用户
光合作用使桃肉的表层产生糖，而内部无法产生糖分，内部进行无氧呼吸，产生乳酸，使桃肉内酸
为什么梨很甜，核很酸，有没有科学地解释
5楼：胡斯鹅黄
梨很甜，吸引动物去吃，便于露出种子；
核很酸，不可口，动物不爱吃，丢弃的过程便于传播种子。
桃为什么比苹果，梨更易腐败变质
6楼：静
食品copy腐败变质的原因是多方面的，bai归纳起来有以下几种：因du微生物zhi的繁殖引起食品腐败变质；因空气dao中氧的作用，引起食品成分的氧化变质；因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用，促进食品代谢作用的进行，产生热、水蒸气和二氧化碳，致使食品变质；因昆虫的侵蚀繁殖和有害物质间接与直接污染，致使食品腐败。 桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素b、维生素c及大量的水分，桃含钾多，含钠少 苹果中含有多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，苹果中的胶质和微量元素铬能保持糖份的稳定
7楼：星建爱骄
桃子的ph与后两这差异大，且桃子的水份也比后两者更利于微生物的繁殖！
果核既然那么酸为什么妈妈还会吃
8楼：中国南沙群岛
果肉给子女吃了，好的舍不得，望你理解妈妈的苦心，长大后多孝顺父母。
为什么苹果和梨靠近表面甜，而西瓜靠近芯更
9楼：匿名用户
果实可以分为很多类型，不同类型的构造非常不一样。
从分类上来说，回苹果和梨属于梨果，我答们吃到的「果肉」，主要由它们的花托与花萼筒发育而来；靠近种子，感觉「酸」的，则发育来自另一部分——子房。
而西瓜则属于瓠果，且是瓠果当中，较为特殊的一种。我们吃的「瓜瓤」，是它膨大的胎座——简单来说，可以认为是产生种子的地方，即「植物胎盘」。
——这也能解释为何西瓜的瓜籽分散在瓜瓤中，而哈密瓜、南瓜、黄瓜等其他瓜类，瓜籽都集中在中心部位：因为它们并无发达的胎座。
由于是不同的器官部位发育而来，含糖量存在差异，也就变得比较好理解了。。但这还不够，我们得再来看下，这些果实积累糖分的方式。
苹果、西瓜、梨、桃子有什么好处和坏处， 10
10楼：jyy老尹家海参
1.苹果
维生素a，维生素b1，维生素b2，维生素b6，维生素c，维生素e。
像这样看起来似乎苹果的营养价值并不高，其实，它的营养价值的体现不是简单在维生素上面的，苹果是能较好的改善肠道微环境的（空腹吃苹果就能缓解便秘的）。
苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素a、c、e及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，vc7.
8g，vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。
苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。
2.梨梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。
梨富含维生素a、b、c、d和e。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。
梨的美味总让人不禁狼吞虎咽，不过吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。
中老年人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。
吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素a引起的疾病有一定疗效。另外，梨树叶晒干泡水可**尿道炎、膀胱炎和尿道结石。
**以上疾病，以10到15天为一个疗程，每个疗程间隔10天，疗程中每天至少吃2个梨，直到自我感觉明显好转为止。
3.桃子
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
[营养成分]
每100克桃子的可食部分中，能量为117.2—7.7千焦，约含蛋白质0.
8克；脂肪0.1克；各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素a原（胡萝卜素) 60微克。
维生素b1 30微克，维生素b2 20微克、维生素c6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。
俗话说：“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句话科学吗？
据营养免疫学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。
桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。几乎没有坏处，多吃点水果对身体好。老尹家海参