1楼:我是只小小猪
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。
因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。
柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。
2楼:
橘子,橙子吃多不易,容易上火,而柠檬则不一样,不会上火!
3楼:匿名用户
在中医理论上,橘子性热,容易引起上火,而柠檬性凉,是清凉解暑的佳品
4楼:
除了颜色有差别之外;橘子上火,橙子和柠檬都不上火!
桔子,橙子,柑橘,柠檬有什么区别??
5楼:sky不用太多
味道不同咯,比如柠檬
比较酸,它含的维生素c比较多,橙子味道比较浓,橘子的皮比橙子好剥,柑橘又比橘子更甜。其实就是很简单啊!都有一个共同特点,含有维生素c,对身体特别好。
橘(英语:mandarin orange;学名:citrus reticulata)是芸香科柑橘属的一种水果。
“橘”(jú)和“桔”(jú)都是现代汉语规范字,然“桔”作橘子一义时,为“橘”的俗写[1]。在广东的一些方言中二字同音,“桔”也曾做过“橘”的二简字。闽南语称橘为柑仔。
西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”。
“柑橘”与“橘柑”不同:“柑橘”可以指柑橘属所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而“橘柑”在有些方言中和橘子同义。
柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。
”一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。柑和橘虽有区别,但在日常语言中常混用,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。
橘子中的维生素a还能够增强人体在黑暗环境中的视力和**夜盲症。橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,**呈深黄色,如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停吃一段时间,就能让肤色渐渐恢复正常。
明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟,据载其“性好啖橘,橘熟,堆砌床案间,无非橘者,自刊不给,辄命数僮环立剥之”,吃到手脚都呈现黄色。
6楼:匿名用户
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。
因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。
柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。
为了便于区分,柑、桔、橙、柚的特点如下:
1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。
果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。
常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。
肉酸甜适度,富有香气
7楼:匿名用户
桔子的外形有凸起的花瓣型,而橙子和柑橘没有,两者都为圆型。去除外皮后橙子可以分开,而柑橘分不开。柠檬是酸的
橘子,橙子,柠檬有什么不同吗?包括营养成分,害处益处什么的..
8楼:烟水胭脂
橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用
在加拿大的研究人员进行的一项研究中,16例成年男性和9例成年女性的总胆固醇(tc)和低密度脂蛋白胆固醇(ldl-c)水平均高于正常,依序每天喝橘子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。结果发现,每天喝橘子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血浆维生素c水平分别提高2.1倍、3.
1倍、3.8倍;每天喝橘子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白胆固醇(hdl-c)水平升高21%,叶酸水平升高18%,ldl/hdl比值降低16%。hdl可清除动脉血管壁内胆固醇,防止动脉粥样硬化。
研究提示每天喝橘子汁750ml可以有效改善高胆固醇血症患者的血脂代谢,有益于心血管健康。
世界卫生组织在《膳食、营养与慢性疾病的预防》这一报告中提出柑橘类水果可有效预防心血管疾病的发生。柑橘类水果中叶酸有降低血浆同型半胱氨酸的作用,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的危险因素。柑橘类水果富含钾元素,有助于调节血压、维持正常心律。
维生素c、类胡萝卜素和黄酮类化合物均有抗脂质氧化作用,可阻止动脉粥样硬化的发生和发展。
澳大利亚联邦科学与工业研究组织回顾分析了48项有关柑橘类水果与疾病的研究,发现每天吃一个水果(非柑橘类)可以使发生脑卒中的危险降低4%,而每天吃一个橘桔类水果则可以使发生脑卒中的危险降低19%。这充分说明柑橘类水果具有非凡的心血管保护效应。
橘子可以常吃,但不要吃得太多,推荐每天吃1-3个橘子。一次吃得太多容易“上火”,可促发口腔炎或牙周炎,并可能出现**发黄。
芸香科柑橘属常绿乔木。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。
枝条具刺。叶长椭圆形,叶柄长,翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序,白色,具反卷性。
种子长椭圆形或卵圆形,表面具棱纹。
甜橙 又称橙、黄果。原产中国南部,南方各省均有分布,而以四川、广东、台湾等省栽培较为集中。15世纪初期从中国传入欧洲,15世纪末传入美洲。
果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实;汁味甜而香。
含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素c,营养价值较高。果实还含维生素p,具极高的医药价值。在中国,幼果、落果可干制作药用。
耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的**期。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群:①普通甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。
是甜橙中数量最多的种类。②糖橙。又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。
因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,**地方市场。③血橙。
果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。④脐橙。
特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸
柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木。不经修剪的植株可高达3至6米。幼叶带明显的红色,以后渐变绿。
有些品种的幼枝具有棱;有的品种叶腋间有尖刺。花大,芳香,单生或成簇腋生;花蕾带红色,花瓣上部白色,下部红紫色。果实卵圆形,顶端有一个宽而矮的乳头状突起;8至10瓣;成熟时黄色。
有些品种外果皮较厚,中果皮白色,海绵状,基本无味道,是商业果胶的主要**。种子小,卵球形,端尖;偶有无籽的。果肉味极酸。
主要的酸叫柠檬酸,占汁液总量的5%以上。柠檬汁富含维生素c,并含少量维生素b。十字军在巴勒斯坦发现柠檬后,柠檬开始分布至全欧洲。
现在,柠檬树在大部分热带及**带地区有限度地栽种。商业化种植的柠檬树通常用芽接繁殖,以甜橙⑵咸谚帧五俚雀涕偈糁参锸瞪
9楼:梅梅雪雪
橘子颜色鲜艳,酸甜可口,一般呈橘黄色,是人们生活中最常见的水果之一,果皮可入药。
橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。
橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素c含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。橘子皮呈橙红色,果肉呈粒状,与柚子十分相似。
橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剥开橘子橘子水就可溢出。
柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。据**卫生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.
05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素c)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.
1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.
2毫克,热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素a原)含量仅次于杏,比其他水果都高。
服药忌食橘子
忌鲜橘皮沏茶饮
吃橘子过多引起结石
吃橘子过多 导致上火
儿童尤其不宜多吃橘子
橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于**胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。
橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。
橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素c,有防癌作用。[7]
橙子美容方法:取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,**黄褐
相克的食物
橙子忌与槟榔同食。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素c、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素c能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素c来保护。
当维生素c缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症,它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
柠檬不能和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
柠檬和牛奶相克
同样,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
柠檬不宜与胡萝卜同食
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。
柠檬树长什么样子呢,柠檬树长什么样
1楼 文子 柠檬树枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,翼叶宽或狭,或仅具痕迹,叶片厚纸质,卵形或椭圆形,长8 14厘米,宽4 6厘米,顶部通常短尖,边缘有明显钝裂齿。 单花腋生或少花簇生 花萼杯状,4 5浅齿裂 花瓣长1 5 2厘米,外面淡紫红色,内面白色 常有单性花,即雄蕊发育,雌蕊退化 雄蕊2...
柠檬树叶什么样子,柠檬的叶子是什么形状的,像什么?
1楼 柠檬掉叶有多种原因,该季节黄化掉叶主要有三种原因 1 螨类危害,因现在气温升高,正是螨类大量繁殖和生长的最佳时期,危害后可造成落叶,可用克螨特等药物防治 2 缺素黄花,如叶肉黄化为缺氮症状 叶脉黄化为缺铁,针对性的补充肥料即可 3 因排水不畅,根部积水造成,严重时造成根系腐烂,植株死亡,可将花...
有谁知道这什么水果吗,橘子不是橘子橙子不是橙子的
1楼 匿名用户 这是丑橘 学名 不知火 ,又称 凸顶柑 , 丑柑 , 丑八怪 等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。采用高接换种技术嫁接后,不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。 果实倒卵形,多有突起短颈 果皮黄橙色,10月上旬开始...